Обогащенный микробами белок может на 40% снизить потребность в рыбокостной муке

Прогноз FAO относительно объемов мировой торговли зерновыми в сезоне 2020–2021 гг. достигнет 467 млн т, что чуть выше апрельского прогноза, а по сравнению с прошлым годом выше на 5,9%.

Об этом сообщают аналитики в отчете FAO.

«Прогноз по объемам мировой торговли фуражными зерновыми в 2020–21 гг. (июль – июнь) по сравнению с прошлым месяцем практически не изменился и по-прежнему предполагает значительный прирост (9,2%) против уровня сезона 2019–20 гг. главным образом в связи с вероятными рекордными объемами закупок Китаем кукурузы и ячменя», — указывают аналитики.

В FAO ожидают, что торговля пшеницей в сезоне 2020–21 гг. (июль – июнь) вырастет на 2% по сравнению с оценками по сезону 2019–20 гг. за счет ожидаемого роста по сравнению с прошлым годом импортного спроса со стороны Китая, Марокко и Пакистана. 

«После ожидаемого в 2020–21 гг. (июль – июнь) роста объемов торговли до рекордных уровней объем торговли пшеницей в 2021–22 гг. может сократиться на 1,8% до 185 млн т. По первым оценкам можно ожидать сокращения объемов закупок со стороны Китая, а также Марокко и Пакистана, тогда как в предыдущем году они импортировали большие объемы, а внутреннее предложение также было на высоком уровне», — сообщили аналитики.

Кроме того, в плане экспорта, ожидаемое увеличение поставок из Аргентины и ЕС в совокупности с более благоприятными видами на урожай будет сопровождаться сокращением объемов продаж Австралии, Канады и России в связи с менее благоприятными прогнозами по производству, а также со стороны США в связи с сокращением поставок в силу низкого уровня переходящих запасов и ожидаемого расширения потребления на корма.

Тем не менее, как ожидают аналитики, в 2021–2022 годах Россия сохранит свои позиции крупнейшего экспортера пшеницы в мире.

latifundist.com

По прогнозам Rabobank, в 2020-м году глобальный рынок мяса ждут неопределенность и новые возможности, многие из которых появятся из-за распространения африканской чумы свиней.

АЧС превзойдет прогнозы на 2020-й год — как это было и в 2019-м году — и приведет к снижению общего производства, что спровоцирует неопределенность на всех рынках. Впрочем, инвестирование для обеспечения текущих торговых потоков может уменьшить уровень неопределенности.

В следующем году производство говядины будет оставаться стабильным, а объемы производства мяса птицы возрастут. Впрочем эти изменения не смогут полностью компенсировать потери от снижения производства свинины.

Региональные рынки

В Северной Америке производство всех видов мяса в 2020-м году должно увеличиться. Наиболее заметно возрастет производство свинины, также увеличатся объемы выработки птицы и говядины. Внутреннее потребление будет расти, но США и Канада все равно потребуют расширения экспортных рынков для реализации больших объемов мяса.

В Бразилии ожидается рост производства всех видов животного белка. Это обусловлено возможностями расширения экспорта и повышением внутреннего спроса.

В ЕС производство птицы возрастет, в частности, из-за повышения внутреннего спроса, а свинины — из-за увеличения зарубежных продаж. Потребление говядины в регионе сократится, поэтому ожидается уменьшение объемов производства этого вида мяса.

Из-за АЧС в Китае производство свинины продолжит сокращаться до конца 2020-го года. Производство других видов должно расти — такую ​​тенденцию будет провоцировать дефицит свинины и высокие цены.

meat-inform.com

Потребление комбикорма в Китае сократится на 17% в текущем году, однако уже в следующем сезоне последует отскок на 8%, так как свиноводческая отрасль постепенно начнет восстанавливаться от последствий африканской чумы свиней (АЧС), отмечается в докладе Rabobank.

Согласно данным официальной статистики на комбикорма для свиней приходится 54% совокупного спроса на них в Китае, 35% приходится на комбикорма для птицы и 18% для крупного рогатого скота (КРС) .

Аналитики прогнозируют, что производство комбикормов для свиней в Китае может сократиться на 40% по причине дальнейшего распространения АЧС. Вместе с тем, отрасль стоит на пороге консолидации, при которой мелкие хозяйства, использующие различные корма собственного приготовления уходят с рынка. В долгосрочной перспективе это приведет к серьезным структурным изменениям в отрасли, отмечают специалисты Rabobank.

По материалам Feed Navigator

Уровень цен на молоко-сырье в Украине с начала 2021 г. существенно превышает соответствующий уровень цен, сформировавшийся в странах Восточной Европы, а также в среднем по Европейскому Союзу.

Об этом сообщил заведующий отделом финансово-кредитной и налоговой политики Национального научного центра «Институт аграрной экономики» к.э.н. Леонид Тулуш.

По его словам, цены на молоко-сырье в Венгрии, Латвии, Словакии не превышают 32 €/100 кг, в Польше — 33,5 €/100 кг, оставаясь относительно стабильными в 2021 году.

«В то же время цены на молоко-сырье в Украине, рассчитанные в евро, во второй половине 2021 года существенно выросли: с 35 €/100 кг в апреле-мае до более 40 €/100 кг в сентябре и свыше 41,5 €/100 кг — в октябре. То есть за последние пять месяцев этого года цены на этот вид агропродукции выросли более чем на 16%», — отметил эксперт.

В сентябре этого года превышение уровня цен на молоко-сырье в Украине по сравнению с Польшей составило более 18%, Латвией — почти 23%, Беларусью — более 31%.

«В октябре 2021 года соответствующее соотношение еще больше выросло — то есть разрыв в ценах увеличился, автоматически снизив конкурентоспособность отечественной молочной продукции», — пояснил Леонид Тулуш.

Он подчеркнул, что перерабатывающие предприятия работают с низкой маржинальностью из-за того, что оказались в тисках, когда цены на молоко-сырье растут, а покупательная способность и импорт не позволяют увеличивать цены на продукцию.

«Впрочем, такая ситуация не может длиться долго, ведь недополучение прибыли будет провоцировать отток капитала из отрасли и отпугивать потенциальных инвесторов от осуществления инвестиций в молокопереработку», — добавляет он.

По мнению Тулуша, государству самое время принять меры финансового регулирования и повысить уровень государственной поддержки развития молочной отрасли для сохранения надлежащего уровня продовольственной безопасности по молочной продукции за счет внутреннего производства.

«Впрочем, в проекте Госбюджета-2022, недавно прошедшем первое чтение, фактически „консервируется“ ситуация 2021 года — с его низкими объемами бюджетного финансирования и недостаточно действенным инструментарием государственной поддержки молочной отрасли, что не позволяет надеяться на улучшение ситуации в следующем году», — подытожил Леонид Тулуш.

agroportal.ua