Новый случай АЧС зафиксировали на Житомирщине

Европейский парламент отказался запрещать маркировать заменители мясных продуктов пометкой «вегетарианская колбаса», «веганский бургер» и т.п. На заменителях молочных продуктов и в дальнейшем нельзя писать «молоко», «сыр» или «масло».

Большинство законодателей ЕС 23 октября не поддержали соответствующий законопроект, который был инициирован и вынесен на обсуждение под давлением аграрных союзов.

Согласно отклоненному предложению, «сроки и названия, связанные с мясом (…), должны быть закреплены исключительно за теми частями животных, которые пригодны для употребления человеком». Как образец приводились такие термины, как стейк, колбаса, шницель, гамбургер.

Отказ Европарламента поддержать предложенные ограничения одобрительно оценила Европейская организация по защите прав потребителей (BEUC), назвав это решение «хорошей новостью».

Впрочем, по растительным заменителям молочных продуктов ограничения в маркировке во время сбыта и продажи сохранятся и в дальнейшем. То есть в ЕС на полках магазинов не будет товаров с пометкой «соевое молоко» или «растительный сыр». Исключение составляют лишь такие давно устоявшиеся термины, как «арахисовое масло» или «кокосовое молоко».

В то же время защитники прав потребителей раскритиковали ограничение по маркировке на молочных продуктах как «ненужное». Это не имеет ничего общего с защитой прав потребителей, говорят они.

Для справки: в последние годы в ЕС наблюдается существенный рост рынка продуктов-заменителей растительного происхождения, призванных заменить мясную и молочную продукцию. По имеющимся оценкам, за последние 5 лет объемы продаж растительных заменителей мяса в Европе выросли почти вдвое.

agroportal.ua по материалам Deutsche Welle 

На прошлой неделе Институт Фридриха Леффлера (FLI) сообщил о 11 новых вспышках африканской чумы свиней в Германии. Все случаи заболевания выявлены среди диких кабанов.

Сейчас АЧС фиксировали только в двух регионах страны - Бранденбурге и Саксонии. С сентября, когда в Германии впервые обнаружили тушу животного, зараженного африканской чумой свиней, зафиксировали 115 вспышек вируса. 114 из них обнаружили в федеральной земле Бранденбург.

О первой вспышке АЧС в Саксонии сообщили на прошлой неделе. В связи с этим местные власти приняли решение о расширении зон риска вируса.

Также на прошлой неделе было выявлено 23 новых вспышки африканской чумы свиней в Болгарии. Летом из-за болезни поголовье свиней в стране уменьшилось почти на треть.

Кроме этого АЧС продолжает активно распространяться в Венгрии, Румынии и Польши.

Meat-Inform

В последнее время в Украине прослеживается положительная тенденция развития козьих ферм. Преимущественно функционируют малые фермерские хозяйства, которые имеют в содержании 20-100 голов коз. Для увеличения поголовья важно создать благоприятные условия.

Индивидуальная деятельность фермерских хозяйств является весьма ограниченной, ведь самостоятельно достаточно сложно решать сметные и объемные работы, связанные с обеспечением средствами производства, материально-техническими ресурсами; с транспортным, ремонтным, строительным, ветеринарным обслуживанием; с племенной работой и тому подобное. Небольшие хозяйства в одиночку не могут успешно заниматься реализацией продукции, и не могут влиять на уровень цен, в связи с малыми объемами производства, в которых заинтересованы перерабатывающие предприятия. При наличии условий хранить и перерабатывать свою продукцию, можно реализовать ее довольно выгодно. Но подавляющее большинство малых хозяйств не имеют таких возможностей. Поэтому возникает потребность объединить усилия для повышения конкурентоспособности в рыночной среде.

Кооперация создает дополнительные возможности для достижения рыночных преимуществ, позволяя избегать посреднических услуг, совместно использовать объекты социальной и производственной инфраструктуры и за счет этого снижать себестоимость продукции. Кооперация создает дополнительные рабочие места, а также побуждает к рациональному использованию природных ресурсов.

Кооперативы обеспечивают профессиональную подготовку своих членов, что в дальнейшем конвертируется в развитие кооператива.

Происходит экономия за счет масштаба. Снижение издержек производства за счет увеличения объемов. Обычно связан с углублением разделения труда.

Пробелы в развитии

Проблемой является недостаточная осведомленность среди населения о преимуществах объединения. Отсутствие инициативных людей, которые бы побуждали к действиям. Недоверие к новаторству. Несовершенная законодательная база.

Необходимо проводить просветительскую работу о преимуществах деятельности непосредственно на селе. Обеспечить поддержку на государственном уровне.

Важно отметить, что 13.09.2017 Кабинет Министров Украины принял постановление «Об одобрении Концепции развития фермерских хозяйств и сельскохозяйственной кооперации на 2018−2020 годы».

Документ подготовлен Минагрополитики в сотрудничестве с Ассоциацией фермеров и частных землевладельцев.

«Внедрение системной поддержки фермерства позволит увеличить производство валовой продукции сельского хозяйства в два раза за три года до 12% и развить переработку сырья внутри страны. Это обеспечит рост валютной выручки от аграрного экспорта и повысит маржинальность для субъектов хозяйствования. В следующем году Правительство предлагает заложить в госбюджете рекордную сумму на поддержку фермерских хозяйств — 1 млрд гривен. Кроме того, продолжают действовать и другие направления поддержки, в частности, предоставление льготных кредитов, частичная компенсация стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования, удешевление кредитов».

Программа включает в себя финансовые инструменты поддержки производства животноводческой продукции, садоводства, виноградарства и переработки сельскохозяйственной продукции, удешевление агрокредитов и агрострахования и поддержку начинающих фермеров.

В результате реализации Концепции ожидается увеличение доли фермерских хозяйств в производстве валовой продукции сельского хозяйства до 12%, рост числа рабочих мест в пять раз — с 100 тыс. до 0,5 млн, техническое переоснащение фермеров, увеличение на 10% площадей под органическими культурами.

Концепция стимулировать приобретение хозяйствами статуса фермеров и объединения фермеров в кооперативы.

Перспективы отрасли

На сегодняшний день в Украине культура потребления продукции из козьего молока не слишком распространена. Но ситуация меняется. Украинцы стали более тщательно выбирать продукты, учитывая качество и пользу.

Сегодня есть все предпосылки для стремительного развития отрасли козоводства. Конкуренция на рынке почти отсутствует. Конечно, есть много вопросов, которые требуют решения, но объединив усилия можно достичь высоких результатов.

milkua.info по материалам ОО «Овцеводство и козоводство Украины»

В рамках реализации бюджетной программы «Частичная компенсация стоимости сельскохозяйственной техники и оборудования отечественного производства» Минэкономики расширило перечень украинской сельхозтехники, стоимость которой компенсируется.

«В перечень добавлено 1175 новых наименований техники и оборудования, теперь их насчитывается 13 719 от 183 заводов-производителей. Перечень заводов-производителей также увеличился на 2», — комментирует Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Игорь Петрашко.

К новым единиц техники добавились тракторы ХТЗ, ЮМЗ, ХТА, зерноуборочные комбайны Скиф, Славутич, самосвалы-зерновозы КрАЗ, самоходные опрыскиватели, а также почвообрабатывающая и посевная техника, оборудование для содержания животных и тому подобное.

«Обновление производственного оснащения позволяет производителям сельскохозяйственной техники и оборудования повышать свою конкурентоспособность своих производств и увеличивать прибыли», — отмечает министр.

С перечнем отечественной сельскохозяйственной техники и оборудования можно ознакомиться по ссылке.