Новую вспышку АЧС обнаружили на Кировоградщине

Україна працює над продовженням і розширенням експортної зернової ініціативи, а також готує постійний гуманітарний компонент.

Про це заявив Президент України Володимир Зеленський під час чергового відеозвернення.

«Разом із передовими і найбільш сумлінними державами будемо збільшувати допомогу тим країнам і народам, які особливо потерпають від продовольчої кризи.

І вже відбулися перші наради, маємо перші міжнародні домовленості. Фактично разом із партнерами починаємо таку співпрацю, яка може стати основою для гарантування продовольчої безпеки на новому рівні. Давно говориться, що потрібна глобальна координація для порятунку найбільш бідних країн світу від голоду. І саме такий механізм координації зараз і опрацьовуємо. Сподіваюся, вдасться його реалізувати», — зазначив він. 

agroportal.ua

Одним из лучших механизмов для развития села и наполнения местных бюджетов является кооператив.

Возрождение кооперации на территории всей страны в условиях децентрализации создаст перспективы для процветания сельских общин и реформирования аграрного сектора. Об этом в интервью телеканала «24» сказал основатель Фонда «Аграрная сверхдержава» Андрей Гордейчук.

Сегодня в Украине вопрос вымирания села и занятости в сельской местности является первоочередным. Агропредприятия частично обеспечивают крестьян работой, однако они не могут обеспечить комплексного решения всех проблем.

Украинские реалии оказались довольно благоприятными для внедрения мирового опыта по кооперации в сельском хозяйстве.

Так, Андрей Гордейчук отметил, что в 2015 году в Хмельницкой области уже был основан Первый национальный аграрный кооператив. В течение одного года кооператив объединил 4500 членов из 300 сел в четырех областях Украины.

Кооператив дает возможность развивать хозяйство в разных направлениях: мясное и молочное скотоводство, выращивание органических культур, спельты, заготовка яблок, тыквы, сахарной свеклы.

Участие в кооперативе позволило крестьянам втрое увеличить доходы своих семей. Преимущества, которые почувствовали люди уже на начальном этапе, стали стимулом для дальнейшего роста.

В планах на ближайшие пять лет - распространение кооператива на всю Украину и привлечения более трех миллионов участников.

«Успешный опыт кооперации возвращает людям уверенность в том, что они могут быть самодостаточными и получать достойный доход своим трудом. Кооперативное движение выстраивает новый принцип - рост экономики снизу вверх - и создает эффект устойчивого развития местных общин. Это путь к возрождению украинского села », - сказал Андрей Гордейчук.

Осознание важности кооперации появилось и в Минагропроде, которое объявило развитие сельскохозяйственной кооперации одним из своих приоритетов.

Сельскохозяйственная кооперация способна дать толчок для развития малого бизнеса и предпринимательства в селах, а следовательно - благосостояния отдельной семьи и всего общества. Кроме того, кооперация выгодна не только крестьянам, но и жителям городов, ведь приведет к удешевлению продуктов с одновременным ростом их качества.

Завершается сезон заготовки грубых кормов. Производители молока будут отсылать образцы силоса и сенажа в лаборатории, чтобы узнать их питательную ценность. На первый взгляд, лабораторные отчеты — это море непонятных цифр мелким шрифтом. Конечно все они имеют значение, однако среди них есть самые важные, от которых зависит решение, когда и какой группе коров скармливать корм. На что в первую очередь следует направить фокус внимания советует профессор Университета штата Кентукки, США, Донна М. Амарал-Филипс.

Сухое вещество

Этот показатель указывает на то, насколько качество корма будет стабильным при хранении. Слишком влажная зеленая масса будет бродить или плесневеть, что приведет к уменьшению потребления корма. Сухой силос трудно качественно утрамбовать, поэтому корм будет нагреваться и быстрее портиться в силосной яме. Исследования показали снижение уровня производства молока после кормления кукурузным силосом, заготовленным с содержанием сухого вещества более 40%.

Нейтрально-детергентная клетчатка (НДК)

Она необходима для поддержания здоровья рубца и коровы. Высокое содержание НДК уменьшает потребление корма, а с ней и энергии.

Переваримая НДК

Количество перевариваемой НДК определяется путем in vitro инкубации образцов кормов в искусственной среде. Продолжительность инкубации может быть разная, но 30 часов лучше всего подходит для оценки количества клетчатки, которая может перевариться в рубке коровы. Это время соответствует средней скорости прохождения корма через рубец. Переваримость клетчатки связана с потреблением сухого вещества грубого корма и соответственно энергии. Чем больше НДК переваривается в течение 30 часов, тем более качественный кукурузный силос.

Энергия

Концентрация энергии в корме на самом деле не измеряется в кормовой лаборатории. Это значение, то есть ЧЕЛ, вычисляется с помощью математического уравнения. Каждая лаборатория использует свое собственное уравнение, поэтому сравнение между лабораториями невозможно. Однако, чем выше энергетическая ценность, тем выше качество корма.

Таким образом, результаты анализа кормовых лабораторий содержат много информации о качестве и питательной ценности исследуемых кормов. Первое, на что следует обращать внимание в этих отчетах, это содержание сухого вещества, НДК или скорость переваривания НДК. Энергия является тем питательным компонентом, которым труднее всего обеспечить коров. Именно эти показатели помогут оценить качество заготовленных кормов и оптимизировать их использование на ферме.

dairyherd.com

В Украине идет подготовка к реализации инструмента компартментизации для животноводческих хозяйств. В частности, 21-го декабря Госпродпотребслужба, совместно с экспертами Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Ассоциации «Свинари Украины» (АСУ) провела онлайн-обучения инспекторов по алгоритму применения компартментизации, процедур оценки и мониторинга статуса компартмента.

После того, как в Украине начали регистрировать вспышки африканской чумы свиней (АЧС), отечественная продукция свиноводства оказалась в экспортной изоляции. А через географию распространения болезни, внедрения зонирования/регионализации стало невозможным. Поэтому Госпродпотребслужба, совместно с экспертами ФАО и Ассоциацией «Свинари Украины», активно работала над внедрением в Украине принципа компартментизации. В частности, еще 3 мая 2019-му году был принят соответствующий Приказ. Однако, без запроса от бизнеса в компетентный орган по проверке и присвоения статуса компартмент, инструмент существовал только на бумаге. Сейчас в Госпродпотребслужбу уже поступила первая заявка на получение статуса компартмент от одного из операторов рынка свинины.

В ответ Госпродпотребслужба, совместно с ФАО и АСУ, провела дистанционное обучение, к которому привлекли более 160 инспекторов ветеринарной медицины со всей Украины. В ходе тренинга рассматривали основные принципы и алгоритм действий и мероприятий при применении инструмента компартментизации в Украине, применение Порядка определения отдельного ветеринарно-санитарного статуса животного субпопуляции, принципы аудита с целью присвоения статуса компартмента и тому подобное.

Следующий шаг - формирование пула экспертов компетентного органа по результатам тестирования, практическое обучение на базе предприятия-заявителя и собственно аудит, от результатов которого будет зависеть, появится ли в Украине первое хозяйство со статусом компартмента в ближайшее время!

pigua.info