На Полтавщине построят завод по переработке отходов животноводства

За период 7 по 13 марта 2020-го года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 200 очагах особо опасных болезней.

Новые вспышки африканской чумы свиней отметили ветеринарные службы Болгарии (3 очага), Венгрии (93), Молдовы (6) Румынии (20), Словакии (3), Филиппин (6 очагов), Китая (2) и Южной Кореи (52 очага).

Высокопатогенный грипп птиц подтипа H5N8 зарегистрировали в Болгарии (1) и Польше (6). Подтипы H5N2 и H5N5 отметили на территории Тайваня (4).

Ветеринарные службы Японии (1) оповестили о новой вспышке классической чумы свиней. Кроме того, на территории ЮАР отметили очаг ящура.

На территории Исландии зарегистрировали случай заболевания скрепи. В США отметили 1 очаг геморрагической болезни кроликов.

PigUA.info по материалам arriah.ru

По данным специализированного доклада ФАО, цены на продовольствие в мире продолжают расти второй месяц подряд, причем значительнее всего подорожали растительные масла и молочная продукция.

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в июле составило 94,2 пункта, что на 1,2 процента больше, чем в июне, и почти на 1,0 процента выше, чем в июле 2019 года. Индекс продовольственных цен ФАО используется для отслеживания международных цен на наиболее ходовые продовольственные товары.

Индекс цен на растительные масла ФАО вырос на 7,6 процента по сравнению с его июньским значением и достиг максимального за последние пять месяцев уровня: рост международных котировок на основные виды растительных масел обусловлен ожидаемым снижением объемов производства, как в случае пальмового масла, а также активизацией международного импортного спроса и нехваткой рабочих-мигрантов.

За истекший месяц значение Индекса цен на молочные продукты ФАО увеличилось на 3,5 процента, причем повышение цен затронуло все входящие в него продукты: от сливочного масла и сыра до сухого молока.

Значение Индекса цен на зерновые ФАО практически не изменилось по сравнению с его июньским уровнем: с одной стороны, масштабные закупки, произведенные Китаем в Соединенных Штатах Америки, спровоцировали резкий рост цен на кукурузу и сорго, с другой — хорошие виды на урожай риса в 2020 году привели к падению цен на рис. Цены на пшеницу изменились незначительно на фоне замедления торговой активности.

Значение Индекса цен на сахар ФАО выросло на 1,4 процента: обнадеживающие данные по объему производства сахара в Бразилии позволили лишь отчасти нивелировать последствия роста цен на энергоносители, а также ожидаемое падение производства сахара в Таиланде, пострадавшем от затяжной засухи.

Июльское значение Индекса цен на мясо ФАО оказалось на 1,8 процента ниже, чем месяц назад, и на 9,2 процента ниже соответствующего периода прошлого года. Котировки свинины и говядины в июле снизились: импортный спрос в мире остается ниже экспортного предложения, несмотря на обусловленные пандемией перебои, отмечающиеся в ключевых экспортирующих регионах. Цены на мясо птицы увеличились, что обусловлено сокращением объемов производства в Бразилии из‑за роста цен на корма и ожидаемого падения спроса в перспективе.

The DairyNews

Денежный оборот внешней торговли молочной продукцией за 11 месяцев составил 485,3 млн долл. при этом 56,7% этой суммы приходится на импорт, а это 275,1 млн долл.; экспортной части соответствует 43,3% — 210,1 млн долл.

Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Владимир Андриец, ссылаясь на данные ДССУ и Государственной таможенной службы.

«Как следствие, баланс внешней торговли является отрицательным, и с каждым месяцем он только усиливается, достигнув уже минус 65 млн долл. Отрицательное сальдо внешней торговли является необычной нынешней особенностью для национальной молочной отрасли, но реалии таковы, что с этим в перспективе ближайших лет придется смириться. Несмотря на резкое изменение торгового баланса, показатели торговли в натуральных величинах все еще внушают снебольшой оптимизм. Ведь в фактическом выражении в этот период было экспортировано 101,3 тыс. т., а импортировано 83,9 тыс. т. молочных продуктов», — подчеркивает Владимир Андриец.

Изменение баланса произошли за счет ввоза значительных объемов дорогостоящей молочной продукции, в частности сыров, импорт которых сейчас превышает в два раза прошлогодние показатели — более 42 тыс. т. За одиннадцать месяцев, при этом их массовая доля в импорте составляет 50,3%. На второе место в структуре импорта по физическим объемам вышла группа продукции молока и сливок несгущенных — 14,1%. Ситуация здесь закономерна, ведь эта группа в текущем году демонстрировала самые высокие темпы наращивания. Сейчас молока и сливок жидких импортировано 11,9 тыс.т., что на 310% больше, чем в прошлом году. На третьем месте в весовой структуре импорта находится масло с долей в 11,5% и общим объемом 9,6 тыс. т., что почти в четыре раза превышает его количество прошлогодних показателей. Вместе с тем, за счет высокой его стоимости масло занимает вторую позицию в денежных расходах импорта.

Наращивание импорта других молочных продуктов является также обычным явлением в этом году, поэтому кроме выше указанной продукции наращиваются поставки молока и сливок несгущенных — до 5,7 тыс. т. (+ 165%), мороженого — до 1 тыс. т. (+164%), сыворотки — до 4,4 тыс. т. (+ 79%), казеина — до 0,13 тыс. т. (+ 82%), кисломолочной продукции — до 8,9 тыс. т. (+ 62%).

Специалист отмечает, что после значительного проседания экспортной активности в первом полугодии, вторая половина года оживилась, что позволило сократить отставание от прошлогодних показателей. Однако торговля все же была недостаточной и итоги однозначно будут со знаком минус.

Существенный вклад в восстановление экспорта в общем обеспечили сыворотка и казеин, которые с «минусов» около 40% в начале года вышли в «плюс» на данный момент. В частности, сыворотки импортировано 24,7 тыс. т., что на 11% больше, чем в прошлом году, а казеина — 5,6 тыс. т., + 0,9%. В денежном эквиваленте рост есть еще более существенным, так сыворотка добавила 23%, а казеин 11%. Третья и последняя молочная позиция, которая демонстрирует наращивание экспорта по итогам одиннадцати месяцев является мороженое. Это один единственный молочный продукт, который показал стабильность роста в течение года. Его экспортировано 6,6 тыс. т., а это на 6,2% больше, чем за соответствующий период прошлого года, при этом рост валютной выручки от него составил 8,9%.

Остальные экспортные позиции испытывали падения, в том числе и ключевые. В частности, продажи масла сократились на 40,5%, до 10,2 тыс. т., группы сухого молока — на 23%, до 25,9 тыс. т., молока и сливок несгущенных — на 25,2%, до 17 4 тыс. т.; сыров — на 14,2%, до 5,5 тыс. т., кисломолочных продуктов — на 5%, до 5,2 тыс. т.

В структуре экспорта в денежном выражении первое место принадлежит сухому молоку (25%), второе — маслу (21%), а третье — казеину (17%).

«Нынешний год является наиболее грустным во внешней торговле молочным рядом. Впервые в истории независимости торговый баланс молочной продукцией вошел в отрицательную зону. При этом перспектива выхода из него выглядит длиной в несколько лет, и это в лучшем случае и при условии, что темпы сокращения поголовья коров в приусадебном секторе не будут такими высокими, а количество коров среди МТФ начнет постепенно восстанавливаться», — отмечает Владимир Андриец.

Аналитический отдел АВМ

Цены на сельскохозяйственные товары в мае в мире выросли в результате резкого увеличения котировок молочной продукции. Индекс продовольственных цен ФАО составил 176,2 пункта, что на 1,2% выше по сравнению с апрельским показателем. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Майский рост обусловлен ростом котировок на основные зерновые и молочные продукты, при этом цены на сахара и растительные масла оставались низкими.
Так, индекс цен на молочную продукцию ФАО в мае увеличился на 5,5%, что в среднем на 11,5% выше по сравнению с показателем год назад. Дефицит предложения в главной стране-экспортёре молочной продукции — Новой Зеландии — оказывает значительное влияние на повышение напряжённости на рынке в последние месяцы.
Индекс цен на зерновые в ФАО вырос на 2,4% с апреля, достигнув максимального уровня с января 2015 года, что на 17% выше соответствующего показателя прошлого года. Котировки пшеницы выросли главным образом на фоне неблагоприятных прогнозов по производству в ряде крупных стран-экспортеров, а ухудшение прогнозов на урожай в Южной Америке привело к росту цен на фуражное зерно. Международные цены на рис также были устойчивыми, чему способствовали значительный объем закупок покупателями из Юго-Восточной Азии.
Индекс цен на растительные масла ФАО снизился на 2,6% до самой низкой отметки за последние 27 месяцев. Котировки пальмового, соевого и подсолнечного масла снизились, отчасти вследствие наличия крупных мировых запасов.
Индекс цен на мясо ФАО упал незначительно, в то время как индекс цен на сахар ФАО продемонстрировал снижение на протяжении шестого месяца подряд, снизившись на 0,5% с апреля, что отражает благоприятные погодные условия в основных сахаропроизводящих регионах Бразилии — крупнейшем производителе и экспортере сахара в мире.

milkua.info