На чверть менше посівів і мінус 15% до врожайності пшениці. Чи є привід для хвилювання?

По данным официальной статистики, экспорт сельскохозяйственной продукции за январь-сентябрь 2017 увеличился на 24,3% по сравнению с соответствующим периодом 2016 года, и составил $ 13,07 млрд, или 41,7% от общего экспорта Украины.

«География основных регионов-импортеров украинской аграрной и пищевой продукции не изменилась за указанный период. Больше всего мы экспортировали в страны Азии на сумму $ 5,525 млрд. На втором месте - страны ЕС - $ 4,177млрд, и третье место занимают страны Африки - $ 1,997 млрд », - рассказала заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева.

По ее словам, наиболее весомыми в структуре экспорта стали подсолнечное масло - 24,8%, кукуруза - 18%, пшеница и смесь пшеницы и ржи - 14,45%, соя - 4,84%, ячмень - 4,6% и семян рапса - 4,6%.

«Интересно отметить значительный рост экспорта отдельных товарных позиций по сравнению с предыдущим годом. Например, бобовых овощей, свежих или охлажденных на сумму $ 20,9 млн,, масла сливочного и других жиров, произведенных из молока - на $  64,2 млн, говядины мороженой - на $ 34,1 млн. Также экспорт абрикосов, вишен, персиков, слив увеличился почти в 8,4 раза и составил $ 6,4 млн», - отметила Ольга Трофимцева.

Она добавила, что по итогам января-сентября 2017 импорт сельскохозяйственной продукции увеличился на 6,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, или на $ 201 млн. Он составил $ 3, 202 млрд. А наибольший удельный вес в структуре импорта основных видов продукции аграрного сектора имеют следующие товары: рыба, ракообразные и моллюски - 9,4%, табак и изделия из него - 9,1%, плоды, орехи и цедра - 9%, масло - 5,2%, какао бобы, продукты из него, шоколад - 4,8%, кофе, чай, пряности - 4,2%, зерновые злаки - 4,1%.

Пресс-служба Минагрополитики

«Корма и Факты» - национальный журнал о кормах и кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. Издается с 2010 года.

Очень хорошо, что сейчас люди во всем мире озабочены качеством продукции птицеводства и животноводства, которую они употребляют в пищу. И «трендовая» тема в этой связи – отказ от антибиотиков в схемах выращивания промышленных животных и птицы, которые применяются в качестве ростостимулирующих или профилактических средств, как добавки к кормам.

Тема болезненная, поскольку резистентность «бьет» и по здоровью людей, на которых перестают действовать антибиотические препараты, которыми «кормили» скот или птицу, и человек может даже погибнуть от инфекционной болезни, а это уже не шутки. С другой стороны, с антибиотиками – плохо, но и без антибиотиков – плохо. Почему? И как быть.

Давайте представим гипотетическую, и даже в некотором смысле, фантастическую ситуацию: «Хорошо!», - дружно согласятся специалисты в хозяйствах, - «Давайте не будем применять антибиотики!». Что произойдет далее? Падение продуктивности, разгул болезней, повышенный падеж, убытки.

Поэтому умы ученых и практиков всего мира нацелились на разработку альтернативных схем и продуктов, которые позволят получить продукцию животноводства в том же количестве, как и при «классических», но устаревших и неактуальных технологиях, и в нехудшем, а даже в лучшем качестве, и без угрозы здоровью человека. Так, например, в Европе вместо антибиотиков успешно применяются фитобиотики — натуральные кормовые добавки растительного происхождения, пробиотики, синбиотики и другие натуральные продукты, оказывающие хороший эффект на пищеварение и общее состояние здоровья животных.

Мы всегда «держим нос по ветру», рассказывая нашим читателям обо всех полезных новинках, которые «заходят» на наш рынок, поэтому в данном номере на эту тему есть отличная подборка статей: «Ключові аспекти дії сучасних пробіотичних препаратів як екологічно безпечної альтернативи антибіотикам у птахівництві», «Повышение эффективности вакцин с использованием синбиотика», «Использование в кормлении органических кислот и фитопрепаратов», «БЕЗ АНТИБИОТИКОВ бройлер».

Познавательного чтения!

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

Практично у всіх областях аграрії розпочали збирання ранніх зернових та зернобобових культур, яке проведено на площі 417,3 тис. га (3%) при врожайності 26,3 ц/га, намолочено 1,1 млн т зерна нового врожаю в т.ч.:

• озимого ячменю обмолочено 254,3 тис. га при врожайності 28,2 ц/га намолочено 717,8 тис. т;
• озимої пшениці обмолочено 147,9 тис. га, при врожайності 24,1 ц/га намолочено 355,8 тис. т;
• гороху обмолочено 15,1 тис. га, при врожайності 16,2 ц/га намолочено 24,6 тис. т;
• Крім того сільгосптоваровиробники 8 областей розпочали збирання озимого ріпаку, який обмолочено на площі 43,5 тис. га, (4%) намолочено 67,3 тис. т насіння при урожайності 15,5 ц/га.

аgravery.com

Заместитель Председателя Госпродпотребслужбы Ольга Шевченко и представители Американской торговой палаты обсудили ряд актуальных вопросов производства и международной торговли пищевыми продуктами растительного и животного происхождения.

Во встрече также принял директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Госпродпотребслужбы Борис Кобаль.

Участники обсудили порядок выдачи сертификатов здоровья при экспорте пищевых продуктов неживотного происхождения, вопросы связанные с импортом, в частности новые требования к импорту продуктов животного происхождения.

Также были обсуждены процедуры полномочия лабораторий на проведение исследований (испытаний) для целей государственного контроля, тарифы на услуги лабораторий Госпродпотребслужбы и уполномоченных ветеринарных врачей и тому подобное.

Ольга Шевченко поблагодарила присутствующих за возможность организации диалога с бизнесом по важным вопросам развития пищевой промышленности.

consumer