Согласно отчету Государственной службы статистики, опубликованным на этой неделе, в течение января и февраля в Украине росли объемы производства свинины, впрочем, мяса птицы, крупного рогатого скота и овец было изготовлено меньше, чем в течение двух первых месяцев 2020 года.
В январе-феврале на убой было реализовано 18,93 тыс. тонн КРС в живом весе. Это на 18% меньше, чем за такой же период прошлого года. В то же время объемы забоя свиней выросли до 87,78 тыс. тонн, что на 9,1% больше по сравнению с показателями первых двух месяцев 2020 года.
Также за отчетный период на бойнях Украины реализовали 237 тыс. тонн домашней птицы. Таким образом объемы забоя птицы сократились на 11,1%.
Что касается мелкого рогатого скота (овец и коз), то в этой категории наблюдалось наибольшее уменьшение производства (-32,9%). Всего за январь-февраль на убой было реализовано 257 тонн овец и коз.