Мировой мега-производитель свинины строит самую большую в мире свиноферму

Вторая декада июля приняла эстафету предыдущих недель - цены закупки свинины живым весом удерживаются на достигнутом уровне. Об этом свидетельствуют результаты мониторинга цен на рынке живца Ассоциации «Свинари Украины».

Цена мясных свиней убойных кондиций, как и в течение июня, остается в пределах 44-46 грн / кг, а среднерыночная отметка практически неизменна.

Подавляющая часть операторов ожидает, что аналогичная ситуация сложится и во второй половине июля. Так, сезонные факторы подъема цен (ограничение предложения живца через хуже прирост живого веса, оживление спроса в курортных зонах, рост издержек производителей свинины через подорожание кормов) практически нивелирует предложение импортного сырья. Наличие запасов у операторов рынка мяса, оживление импортной активности и ожидания еще большего предложения свинины со стороны европейских поставщиков существенно ограничивает маневренность внутренних цен на свинину в Украине. Мясопереработчики отмечают, что ценовой штиль имеет преимущества: работа идет планомерно, реализация стабильна, потребитель постепенно «привыкает» к ценникам на полках супермаркетов. Однако довольно часто звучат отзывы о ослабленности сбыта и, как следствие, маржинальность. Тем не менее в ближайшей перспективе изменения цен превысят колебания 0,5-1грн / кг игроки рынка не прогнозируют.

Ассоциация «Свинари Украины» - неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Иностранные программы обмена генетическим материалом в животноводстве пока достаточно дорогие. Из-за этого не все украинские фермеры могут принять участие в таких программах и улучшить генетический потенциал поголовья животных на своих фермах.

Для того, чтобы изменить ситуацию, государство, в частности Минагрополитики, должно предоставлять финансовую поддержку украинским животноводам и удешевлять участие в подобных генетических проектах. Такое мнение высказал основатель ФХ «Татьяна 2011» и владелец козьей фермы «Zinka» Василий Цвик во время международного научно-практического форума «Перспективы применения биотехнологических методов воспроизводства в овцеводстве и козоводстве. Опыт Канады».

«Сегодняшняя встреча дала возможность познакомиться с канадскими специалистами и их опытом. Однако калькулятор показывает, что такие генетические программы хорошо „зайдут“ в странах, где есть дотации и поддержка государства. А мы к таким, к сожалению, себя отнести не можем. Конечно, мы будем двигаться в этом направлении. Сегодня самая большая проблема при завозе животных на хозяйство — болезни. Импорт генетического материала — эффективное решение этой проблемы, однако для украинских хозяйств, пока, слишком дорогое», — поделился мыслями Василий Цвик.

Фермер добавил, что реализация таких проектов возможна при условии, если к процессу присоединятся ассоциации. В общем, по мнению Василия Цвика, тот, кто первым начнет двигаться в этом перспективном направлении, тот и получит с него наибольшую выгоду.

kurkul

Пташиний грип знищив 50,54 млн голів у США поточного року.

Про це повідомляє Reuters із посиланням на дані Міністерства сільського господарства США.

Як зазначається, загибель курей, індичок та інших птахів є найсерйознішою катастрофою в галузі охорони здоров'я тварин у США, побивши попередній рекорд у 50,5 млн птахів, які загинули під час спалаху пташиного грипу в 2015 році.

Загибель поголів'я призвела до рекордного зростання цін на яйця та м'ясо індички, зробивши дорожчим святкування Дня подяки 24 листопада у США. ЄС і Велика Британія також переживають найважчі кризи, пов'язані з пташиним грипом, і деякі британські супермаркети ввели обмеження на купівлю яєць після того, як спалах порушив постачання.

Спалах у США, що почався в лютому 2022 року, заразив зграї свійських та недомашніх птахів у 46 штатах, свідчать дані Міністерства сільського господарства США. Дикі птахи, такі як качки, передають вірус (HPAI) через свої фекалії, пір'я або під час прямого контакту з домашнім птахом.

У міністерстві констатують, що фермери намагалися не допустити проникнення хвороби та диких птахів у свої господарства після посилення заходів безпеки внаслідок спалаху захворювання у 2015 році. Тоді близько 30% випадків захворювання були безпосередньо пов'язані своїм походженням з дикими птахами, цього року цей показник становив 85%.

Підприємства, що розводять індичок, складають понад 70% комерційних птахофабрик, заражених під час спалаху 2022 року.

По состоянию на 15 сентября в Украине собрано 38,2 млн тонн зерна на площади 9,9 млн га. В том числе ранних зерновых и зернобобовых культур собрано 37,5 млн тонн на площади 9,7 млн га.

Об этом сообщает пресс-служба Минагрополитики.

Провели сбор в разрезе культур:

• гречихи — 119 тыс. тонн с площади 105 тыс. га;
• проса — 61 тыс. тонн с площади 42 тыс. га;
• кукурузы — 386 тыс. тонн с площади 90 тыс. га.
• подсолнечника — 2,2 млн тон на площади 1,2 млн га;
• сои — 416 тыс. тонн на площади 244 тыс. га;
• сахарной свеклы — 845 тыс. тонн на площади 20,0 тыс. га.

Наряду с уборкой урожая проводится подготовка почвы под посев озимых культур и собственно посев озимых. В настоящее время, подготовлено 7 млн ​​га или 88% от прогнозируемых площадей (8,1 млн га).

Начат посев озимых культур на зерно под урожай 2018 года, который при прогнозе 7,2 млн га проведена на площади 957 тыс. га или 13%, а именно:

• озимой пшеницы и тритикале при прогнозе 6,1 млн га проведена на площади 898 тыс. га, или 15% к прогнозу;
• ржи при прогнозе 161 тыс. га посеяно 41 тыс. га, или 25% к прогнозу;
• ячменя при прогнозе 926 тыс. га посеяно 18 тыс. га или 2%;
• озимого рапса проведен на площади 752 тыс. га или 97% к прогнозу в 777 тыс. га.

Напомним, что как и ожидалось, с продвижением сбора подсолнечника цены на его семена пошли вверх. Так, на условиях поставки EXW-элеватор и СРТ-завод цены прибавили 400−500 грн/т.

milkua.info