Мировое производство комбикормов в 2018 году составило более 1,1 млрд тонн

В Украине мясо цесарок практически неизвестно широкой общественности. Объемы его производства очень малы. Поэтому налаживание производства этого продукта может быть перспективным направлением предпринимательства, особенно для небольших птицеводческих.

Вполне вероятно, что мясо цесарок сможет стать в Украине деликатесным продуктом. Оно имеет хорошие питательные и вкусовые качества, им заменяют дичь и, по мнению многих, оно является лучшим среди мяса других видов птицы.

Сейчас в мире насчитывается более 20 пород домашних цесарок и значительное количество популяций. Известны также гибриды цесарок с курами, индюками и фазанами.

Мировым лидером селекции цесарок является компания Grimaud Freres Selection (Франция), точнее, ее дочерняя компания GALOR SAS. Они предлагают цесарководам три кросса цесарок: ESSOR MI.LF, ESSOR ML.LF и ESSOR SLIM.

Для получения бройлерных тушек (категория продукта «стандарт») гибридных цесарят кроссов ESSOR MI.LF и ESSOR ML.LF выращивают до 75-суточного возраста, ESSOR SLIM - до 82-суточного.

Чтобы получить продукт категории Label Rouge, что во Франции означает продукт высшего качества (эквивалент продукции категории Free Range), цесарят откармливают по свободновыгульному содержанию с пастбищами до 98-недельного возраста.

По материалам: AgroTimes

Кабинет министров ограничил сумму государственной поддержки фермеров в 50 млн грн в одни руки вместо 150 млн грн.

Об этом говорится в постановлении правительства «О внесении изменений в Порядок использования средств, предусмотренных в государственном бюджете для поддержки животноводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, аквакультуры (рыбоводства)».

Как указано в документе, сумма господдержки, предоставленной в течение одного бюджетного года субъекту хозяйствования или сельгосптоваропроизводителю и связанным с ним лицам, не может превышать 50 млн грн.

Также, соответствующим постановлением правительство на пять дней продлил сроки подачи заявлений на частичную компенсацию стоимости животноводческих объектов, а также компенсацию стоимости строительства и реконструкции объектов по хранению и переработке зерна.

agravery

Европейский Союз анонсировал проект по улучшению законодательства Украины в сфере животноводства, включая вопросы здоровья и благополучия животных.

Об этом в комментарии УНИАН сказал генеральный директор директората безопасности и качества пищевой продукции Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Николай Мороз.

«Проект будет сконцентрирован на здоровье и благополучие животных, включая некоторые аспекты предыдущего проекта (проект ЕС «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» — УНИАН) по завершению изменений в законодательстве о безопасности (пищевых продуктов — УНИАН)», — сказал он.

Мороз добавил, что, кроме разработки законопроектов, проводиться обучение специалистов и будет вестись коммуникация с потребителями, чтобы они могли воспринимать происходящие. Также, по его словам, будут созданы компетентные органы в соответствующих структурах. «В новой программе основными бенефициарами будет Госпродпотребслужба и, я надеюсь, Министерство развития экономики», — сказал он.

По словам Мороза, об объеме финансирования пока неизвестно. Как сообщил руководитель проекта «Совершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов в Украине» Тони Вил, новый проект ЕС начнется уже 16 сентября и продлится до 2023 года, однако ЕС рассматривает возможность продления сроков.

 Украина за 2017 г. экспортировала 88,58 тыс. т яиц на сумму $68,64 млн.

Об этом свидетельствуют данные ГФС.

Отмечается, что в декабре экспорт яиц составил 8,34 тыс. т.

Основными импортерами украинских яиц в 2017 г. являются ОАЭ (на $42,34 млн), Ирак (на $11,9 млн) и Катар (на $4,95 млн). Экспорт в эти страны составил 38,39 тыс. т, 15,36 тыс. т и 6,38 тыс. т яиц соответственно.

Напомним, что по итогам 2016 г. экспорт яиц из Украины составил 50,68 тыс. т.

www.poultryukraine.com