Стоимость мяса в Украине с начала текущего года выросла почти на четверть, в частности, говядина подорожала на 30%, а свинина — на 15%.
Об этом сообщают аналитики компании Pro-Consulting.
«Цена говядины растет из-за сокращения поголовья КРС вследствие низкой рентабельности животноводства. Кроме того, срок окупаемости инвестиций в этой сфере может достигать десяти лет, что приводит к рискам для бизнеса», — отметили эксперты.
Также отмечается снижение производства свинины, которой за семь месяцев текущего года было произведено 120 тыс. тонн, что на 9,4% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Вместе с тем, эксперты отметили, что перспективным направлением для мясного бизнеса является развитие экспорта.
«На внешнем рынке, в частности, в странах Ближнего Востока и Северной Африки, украинские производители имеют несколько преимуществ: корма для КРС в Украине относительно дешевые, а доставлять готовую продукцию ближе, чем из основных стран-экспортеров — Бразилии, Индии, Австралии», — отметили Pro-Consulting.
Эксперты также отметили, что перспективными сегментами для экспорта свинины будут страны постсоветского пространства, а также Дальний Восток.
