Летом коровам требуется дополнительное увлажнение

В Комитете Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений обсудили проблемные вопросы в области идентификации и регистрации животных и необходимости внесения изменения в Закон Украины «Об идентификации и регистрации животных».

Мероприятие состоялось под руководством заместителя Председателя Комитета Александра Бакуменко и при участии Первого заместителя Председателя Госпродпотребслужбы Андрея Жука и директора ГП «Агентство по идентификации и регистрации животных» Игоря Клименко.

Участники встречи обсудили вопрос о необходимости совершенствования действующей нормативно-правовой базы в сфере идентификации и регистрации животных путем внесения изменений в Закон Украины «Об идентификации и регистрации животных» и перспективы его принятия Верховной Радой.

Было отмечено, что целью такого законопроекта должно быть установление единых правил государственного надзора и контроля идентификации и регистрации животных в хозяйствах операторов рынка, упрощения механизма возмещения из госбюджета за проведенную идентификацию животных для владельцев животных — физических лиц, а также уменьшение количества нарушений при идентификации и регистрации животных.

Заместитель Председателя Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений Александр Бакуменко подчеркнул готовность Комитета активно участвовать в выработке указанного законопроекта.

По его словам, таким образом будет решен ряд важных проблем, которые, в частности, касаются совершенствования системы идентификации и регистрации животных, организации государственной базы данных домашних животных, механизма возмещения стоимости услуг по идентификации и регистрации животных, которые содержатся и разводятся физическими лицами.

Кроме того, отметил он, принятие законопроекта позволит адаптировать законодательство Украины к законодательству Европейского сообщества в части идентификации и регистрации животных.

consumer.gov.ua

Март 2019-го для глобального рынка свинины показал, что такое настоящая «оттепель» цен. Так, среднемесячные цены на этот вид мяса среди стран-флагманов повысились, сравнительно со средним показателем февраля, а глобальный индекс цен на свинину «подскочил» на 12,7%. Таковы итоги первого месяца весны для мировых цен мира озвучивают в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».

Одним из «виновников» ускорения роста цен на глобальном рынке, ожидаемо, стал Китай, а точнее продолжение распространения африканской чумы свиней в стране. Восходящее движение цен в стране связано как с меньшим предложением свинины в стране из-за сокращения численности свинопоголовья (на 16,6% по сравнению с февралем 2018 года по данным Минсельхоза КНДР), так и с отсрочкой продаж свинины со стороны отдельных производителей в ожидании лучшей цены и высоких прибылей. В результате воздействия этих факторов средняя цена закупки живка в стране вырвалась за пределы двухдолларовой отметки: средняя цена в марте выросла до 2,14 долл. США/кг, что на 14,6% выше февральского показателя. При этом, по состоянию на конец месяца цены остановились на уровне 2,24 долл. США/кг, которые в последний раз фиксировали в середине февраля 2018 года.

Положительная динамика закупочных цен на живок свиней в Бразилии была менее ощутима. Однако, внутренние котировки в течение марта не только держались выше 1 долл. США/кг, но и постепенно двигались вверх: за четыре недели цена в национальной валюте добавила 7% или 3% в долларовом эквиваленте. Восходящая динамика цен состоялась вследствие как повышенного внутреннего спроса на животных убойных кондиций на фоне их меньшего предложения, так и за счет активизации спроса со стороны стран-импортеров. В итоге, среднемесячная цена в марте составила 1,03 долл. США/кг или на 4,75% больше чем месяцем ранее.

В ЕС цены на свиней убойного веса в течение первого месяца весны также набирали темпов прироста. Так, если в первой половине месяца котировки в среднем по странам содружества росли на 1% в неделю, то за 13-ю неделю они добавили более 4% и пересекли психологический рубеж в 1,5 евро/кг. Причиной такого изменения стало превышение спроса на свиней убойных кондиций над объемами, имеющимися на рынке. Кроме этого, операторы рынка, отмечают активизацию импортной активности со стороны Поднебесной. Впрочем, если в европейской валюте изменение средней мартовской цены составило 5,5%, то укрепление доллара увеличило этот показатель до 8%.

Самым ощутимым драйвером увеличения глобального индекса цен была ценовая динамика на рынке свинины в США. Так, если в начале месяца килограмм свинины убойного веса стоил 1 долл. США, то в последние дни марта она достигла 1,69 долл. США. Средняя за месяц цена килограмма свинины остановилась на уровне 1,3 долл. США/кг, что на 24% выше чем в феврале. При этом Минсельхоз США отмечает двухпроцентное увеличение как маточного поголовья свиней, так и общего. Однако этот и любой другой фактор нивелирует ожидания операторов по оживленному экспорту в Китай, что служит ключевым стимулом «рывка» внутренних цен в США.

Канада также почувствовала подорожание свинины, однако «подхватила» тренд страны соседки позже: сильнее подорожание произошло в последнюю неделю марта, когда цена добавила 0,15-0,19 долл. США/кг убойного веса. Хотя в конце марта цена закупки достигла 1,2 долл. США, среднемесячный показатель улучшился на 5,4% и составил 1,05 долл. США/кг.

Внутренние котировки на свинину в Мексике, в отличие от упомянутых стран, продемонстрировали стабильность как в национальной валюте, так и в долларовом выражении. Последнее повторило показатель предыдущего месяца, оставшись на уровне 1,35 долл. США/кг.

Рынок свинины РФ, наоборот, почувствовал ослабление цен закупки на свиней убойных кондиций в марте. Так, после достижения пика (на уровне 108 руб/кг в живом весе) в первую неделю месяца, свинина начала постепенно дешеветь, а в конце месяца цена килограмма снизилась до 90 руб/кг или 1,4 долл. США/кг. Эксперты рынка связывают нисходящее движение цен не столько с началом предпасхального поста, сколько с увеличением внутреннего предложения этого вида мяса. Впрочем, несмотря на удешевление, средняя цена на российскую свинину в марте была на 3% выше, чем в феврале из-за благоприятной ценовой ситуации в первой половине месяца.

Цены на живок свиней в Украине в течение марта были низьковолатильнимы, хотя в чем-то повторили ценовую динамику северной соседки. Так, в первую неделю весны цена поднялась до максимального за февраль-март уровня (40,7 грн/кг), после чего постепенно понижалась. Впрочем, в среднем за месяц котировки практически совпали с февральским уровнем и составили 40,3 грн/кг. С другой стороны, «ценовую оттепель» операторы рынка живка прогнозируемо почувствовали за четыре недели до Пасхи.

*показатель демонстрирует изменение среднемесячного уровня цен на свинину (по сравнению с предыдущим) отдельных стран мира в долларовом эквиваленте с учетом их значимости в глобальном производстве и внешней торговле этим видом мяса.

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным European Commission, pig333.com

В 2019-м году страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 13 921 очаге особо опасных болезней животных.

Очаги африканской чумы свиней в прошедшем году регистрировали в 26 странах мира: в Бельгии (501), Болгарии (219), Венгрии (1555), Латвии (361), Молдове (38), Польше (2179), Румынии (2313), Сербии (18), Словакии (23), Украине (53), а также в Китайской Народной Республике (61), Восточном Тиморе (100), Вьетнаме (2618), Гонконге (3), Индонезии (392), Камбодже (11), КНДР (1), Лаосе (141), Монголии (11), Мьянме (4), Южной Корее (65) на Филиппинах (40), в Кот-д’Ивуаре (3), Зимбабве (8), Кении (4) и ЮАР (20). Классическую чуму свиней регистрировали в Бразилии (30) и Японии (1510).

Высокопатогенный грипп птиц отмечали в Болгарии (6), Бутане (1), Вьетнаме (6), Дании (1), Египте (1), Израиле (1), Индии (12), Ираке (1), Иране (8), Камбодже (1), Китае (4), Кувейте (1), Мексике (33), Намибии (5), Непале (15), Нигерии (8), Пакистане (2), на Тайване (92) и в ЮАР (10). Очаги низкопатогенного гриппа птиц отмечали в Великобритании (1), Дании (3), Доминиканской Республике (27), США (1), Тайване (7), Франции (1), Чили (4) и в ЮАР (1). Фиксировали вспышки болезни Ньюкасла в Болгарии (1), Гондурасе (1), Доминиканской Республике (4), Израиле (14), Казахстане (1), Камбодже (2), Мексике (32), Румынии (1) и США (17).

В 2019-м году официально зарегистрировали 5 очагов ящура в Китайской Народной Республике, 3 очага в Южной Корее, 21 очаг в Мьянме. Вспышки ящура также регистрировали в Алжире (171), Гвинее-Биссау (6), Замбии (20), Зимбабве (53), Израиле (5), Ливии (9), Малави (3), Марокко (46), Мозамбике (1), Намибии (7), Уганде (1), Тунисе (7), ЮАР (19), Пакистане (3), Палестине (1) и на Коморских островах (1).

О вспышках оспы овец и коз сообщила ветеринарная служба Казахстана (2). Заразный узелковый дерматит отметили в Бангладеш (2), Израиле (20), Палестине (1), Сирии (1), Китайской Народной Республике (1) и в Индии (3). Чуму мелких жвачных животных официально подтвердили в Алжире (79), Израиле (7) и Ливии (1). Вспышки блютанга (КЛО) выявили в следующих странах: Алжир (4), Бельгия (12), Германия (56), Греция (25), Кипр (2), Швейцария (53).

Африканскую чуму лошадей выявили в Камеруне (2), Свазиленде (5) и Республике Чад (2).

Очаги губкообразной энцефалопатии КРС зарегистрировали на территории Бразилии (1), Испании (2) и Польши (1). Очаг контагиозной плевропневмонии КРС зафиксировали в Намибии (1). Лихорадку долины Рифт за прошедший период регистрировали в Кении (2) и Судане (2).

Об очагах бешенства сообщили ветеринарные службы Армении (2), Бангладеш (1), Ливана (4), Малайзии (217), Мьянмы (1) и Сеуты (1).

Кроме вышеперечисленных заболеваний, за прошедший период в мире также зарегистрировали случаи заболевания животных артритом/энцефалитом коз, болезнью Ауески, болезнью Гамборо, ближневосточным респираторным синдромом, бруцеллёзом, вирусным артериитом лошадей, вирусным гепатитом уток, геморрагической болезнью кроликов, герпесвирусной инфекцией лошадей, гриппом лошадей, западным энцефаломиелитом лошадей, инфекционной анемией лошадей, контагиозным метритом лошадей, лейшманиозом, лихорадкой Западного Нила, Меди-Висна, миазами Старого Света, микоплазмозом, пироплазмозом лошадей, пуллорозом птиц, репродуктивно-респираторным синдромом свиней, сапом лошадей, сибирской язвой, скрепи, тифом птиц и туберкулёзом крупного рогатого скота.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

На Закарпатье в с. Стебливка Хустского района существует единственная в Украине ферма буйволов. Ее открыл немецкий эколог Мишель Якоби.

Фермер держит 30 животных. Он сам их ухаживает и доит. Из молока человек делает сыр, который продает по 200 грн / кг.

«Буйволица дает в четыре раза меньше молока, чем корова. Оно жирнее и полезнее. Именно с такого получается настоящий сыр моцарелла. Научился его готовить сам. Сыры продаю в крупных городах. А с местными жителями обмениваюсь продукцией. Даю им молоко и сыр, а они мне приносят сало, овощи », - рассказывает Мишель Якоби.

Специалист по животноводству Владимир Добрянский рассказал об особенностях содержания буйволов.

«Чтобы разводить буйволов, нужны большие площади - от 10 до 40 гектаров земли. Этих животных не закроешь в клетку, потому что они развалят ее. Ранее действовала еще ферма на Хмельнитчине. Теперь только на Закарпатье осталась. Вложения в такой бизнес большие. Животных завозят из Италии. Один буйвол стоит от 19 до 40 000 гривен. Быстро вернуть деньги и заработать не удастся. Корова дает ежедневно 30 литров молока, буйволица - семь », - отметил специалист.

gazeta.ua