Коронавирус и погода в Южной Америке будут определять цены на сырье на мировом рынке в ближайшие месяцы

 Госпродпотребслужба Украины и Министерство сельского хозяйства, питания и защиты прав потребителей Албании согласовали форму международного ветеринарного сертификата для экспорта мяса птицы в Республику Албанию.

Как передает "ПроАгро" со ссылкой на пресс-службу ведомства, форма указанного сертификата размещена на сайте Госпродпотребслужбы в рубрике "международное сотрудничество".

Ранее сообщалось, что украинские томаты и яблоки будут экспортировать в Малайзию.

Источник: proagro.com.ua

Польша запускает инновационный проект в отрасли свиноводства. Проект «Силезский откорм» имеет целью разводить свиней, мясо которых будет иметь «высокую пищевую ценность и традиционный домашний вкус».

Около десяти польских свиноферм участвуют в «Силезском откорме», который предусматривает добавление в корм животных специальной травяной смеси.

Проект, разработанный для свиноводов из Опольского воеводства (Средняя Силезия), заключается в соответствующем подборе кормов и специальной диете, в которой используются травы и специи, которые влияют на пищевую ценность мяса.

Метод уже был опробован Рафалом Дусом, основателем кооператива «Opolskie Fermy Trzody», который начал добавлять в рацион свиней элементы, которые использовали еще века назад.

Оказалось, что мясо, которое производится из свиней, которых кормили таким образом, не только имеет совсем другой вкус, но и по-другому проявляет себя во время приготовления. Прежде всего, в нем меньше воды, которую заменяет внутримышечный жир — носитель аромата, который также отвечает за нежность мяса.

Сегодня производители, которые работают в кооперативе, уже используют специальную травяную смесь, в состав которой входят чеснок, розмарин и шалфей.

Продукцию кооператива исследовали ученые.

«Мясо нежное, имеет очень высокое содержание белка, оптимальную жирность, имеет запах и аромат трав. Когда я посмотрел на химический состав и жировой профиль, я был удивлен, поскольку результаты были похожи на говядину и баранину. В этой свинине также есть много фосфолипидов, поэтому можно говорить, что она является здоровой пищей», — заявил профессор Владислав Мигдал с кафедры переработки продуктов животного происхождения в Краковском университете сельского хозяйства.

meat-inform.com

В депутатском законопроекте № 2195 о рынке земли предусмотрен механизм предотвращения финасновым спекуляции на электронных аукционах.

Об этом рассказал председатель комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной и земельной политики Николай Сольский во время брифинга, посвященного альтернативным законопроектам, которые можно было вносить до 11 октября.

Общины смогут продавать свою землю только на электронных торгах. По мнению разработчиков, это позволит минимизировать человеческий фактор в этом процессе, что в свою очередь снимает вопрос о коррупционной составляющей вокруг продажи земель.

«В законопроекте мы увеличили размер первой ставки на торгах. Если нормативная денежная оценка будет 40−50 тыс. грн за один га, заплатить 30% от этой суммы, а потом отказаться от лота — это уже будет „больно“. Этот шаг поможет повысить ответственность игроков на земельных торгах и помешает сбивать цену, ведь это будет достаточно дорого», — заявил Сольский.

Напомним, что в Раде зарегистрировали еще один альтернативный правительственному законопроект о рынке земли — № 2178−10. Его ключевые позиции выглядят так:

уменьшить ограничения по концентрации земель в пределах области с 15% до 8%;

ввести ограничения по концентрации земель в пределах ОТО в размере 35%;

ввести переходный период до 1 января 2024, во время которого юридические лица, бенефициарные владельцы которых являются иностранцы, лица без гражданства, юридические лица, созданные по законодательству иному, чем законодательство Украины, иностранные государства не смогут приобретать в собственность земли с.-х. назначения государственной, коммунальной собственности, а также паевые земли, за исключением земель, которые на момент вступления в силу закона уже есть в аренде, эмфитевзис таких юридических лиц при условии, что такие юридические лица созданы не менее 3 лет до вступления в силу законом.

agropolit.com

Установлены квалификационные, организационные, технологические и кадровые требования, которым должен отвечать производитель ветеринарных препаратов. Соответствующие Лицензионные условия осуществления хозяйственной деятельности по производству ветеринарных препаратов утверждены постановлением Кабинета Министров Украины от 3 октября 2018 № 808, которое вступит в силу через два месяца со дня опубликования.

Постановление обнародовано на сайте Кабинета Министров Украины.

Урегулирования общественных отношений, связанных с производством ветеринарных препаратов и контролем качества продукции обеспечит стабильность и прозрачность осуществления хозяйственной деятельности по производству ветеринарных препаратов. Кроме того, принятие постановления будет способствовать обеспечению потребностей ветеринарной медицины качественными и эффективными препаратами, в свою очередь важно для качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения, предназначенных для потребления людьми.

Производство ветеринарных препаратов осуществляется на основании лицензии, для получения которой производитель подает в Госпродпотребслужбу заявление и определеный перечень подтверждающих документов.

В лицензиата должно быть собственное или арендованное помещение, материально-техническая база, штатная численность специалистов соответствующего уровня подготовки и нормативно-техническая документация по производству ветеринарных препаратов.

Лицензионными условиями установлены технологические требования к производству, требования к помещениям и оборудованию, а также к персоналу.

consumer