Количество малых и средних предприятий в отрасли свиноводства в сельской местности до 2023 года сократится до 850, если сохранится тенденция перемещения производства в крупные предприятия. А площадок с концентрацией свиней более 20 тыс. голов — удвоится.
Об этом в журнале The Ukrainian Farmer пишет Николай Калинчик, профессор Днепропетровского филиала Открытого международного университета развития человека «Украина».
«В 2015 году против 2009 года в Украине произошли значительные структурные сдвиги в отрасли свиноводства, которые характеризуются перемещением производства из малых и средних предприятий до крупных, в каждом из которых содержится более 20 тыс. свиней», — отмечает он.
Так, в 2015 году в 23 таких мощных комплексах содержалось почти половина всего поголовья свиней сельскохозяйственных предприятий Украины — практически вдвое больше, чем в 2009 году. Количество предприятий меньших размеров (оптимальных или рациональных для других стран мира) за этот период сократилась с 3596 до 1713 единиц.
Общий уровень рентабельности (12,7%), достигнутый в 2015 году, был обеспечен эффективной работой лишь 168 предприятий с концентрацией поголовья свиней более 2,5 тыс. в каждом, а все остальные (1545 предприятий) были убыточными.
Однако и эти эффективные предприятия, за некоторыми исключениями, получают низкий уровень производительности: 0,3-0,65 кг прироста живой массы в сутки.
«При выполнении всех европейских требований о соблюдении экологических допустимых пределов выбросов в атмосферу и загрязнения грунтовых вод все эти сверхмощные монстры по производству свинины на 25-100 тыс. голов нужно будет останавливать или развернуть на 180 градусов вектор развития экономики, забыть о Европе и на всех парах двигаться в Азию», — считает Николай Калинчик.
PigUA.info по материалам agrotimes.net
