Качество молока за три квартала 2021 года

25-окт-2021

По итогам трех кварталов текущего года, на перерабатывающие предприятия поступило 2 млн 427,4 тыс. т молока, что на 10,9% меньше, чем за соответствующий период прошлого года, — сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Линецкая.

В общем:

  • закуплено было 2 млн 305,7 тыс. т (-9,3%),
  • на давальческих началах получено 108 тыс. т (-34,5%),
  • собственно произведенного — 12,8 тыс. т (-15,1%).

Структура купленного молока распределилась следующим образом: 80,5% от промышленных хозяйств и 19,5% - от хозяйств населения.

Динамика поступления молока от промышленного сектора ухудшается. По сравнению с соответствующим периодом прошлого года, поставки сократились на 4,7% и составили 1 млн 856,8 тыс. т. Это обусловлено общим сокращение производства молока.

В то же время, потери поступления молока от домохозяйств еще больше — 448,9 тыс. т, то есть -24,4% против аналогичного периода 2020 года.

При этом, с графика видно, что сельскохозяйственные предприятия на переработку передают почти 90% всего производимого молока. Зато, хозяйства населения, по данным официальной статистики, — всего около 10%.

«Очевидно, молоко никуда не исчезло, а еще больше стало продаваться на стихийных рынках или по серым схемам попадать на переработку как промышленное», — комментирует аналитик АВМ Яна Линецкая.

Пресс-служба Ассоциации производителей молока

Читайте также:
Тарас Висоцький: Україна ще зможе залишитись у топі найбільших експортерів продовольства
12-апр-2022

Перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в ефірі національного марафону UAразом розповів, який відсоток площ в Україні цьогоріч вдасться засіяти; який фактор залишається найбільш критичним для успішного проходження посівної та чи вдасться Україні, незважаючи на війну, втримати статус у ТОП-10 експортерів продовольства.

«Є два основні блоки, які необхідно забезпечити, щоб відбулася посівна: перший і найбільш важливий — безпековий фактор, другий — наявність необхідних ресурсів», — зазначив Тарас Висоцький.

За його словами, перш ніж розпочинати посівну кампанію аграрії мають переконатися, що поля не заміновані. Якщо вони все-таки заміновані, їх необхідно оперативно розмінувати. Для цього Мінагрополітики спільно з ДСНС розробили відповідне роз’яснення та поширили його серед усіх аграріїв та фермерів. Так, у разі виявлення будь-яких об’єктів, які можуть бути подібні на міни, слід відразу телефонувати 102 або звертатися напряму до місцевих ДСНС, або у військові адміністрації.

«Стосовно забезпечення аграріїв необхідними ресурсами, то є чотири основні складники: мінеральні добрива, насіння, засоби захисту рослин та пальне. Перші три позиції аграрії у більшості випадків встигли купити чи попередньо замовити до 24 лютого, до початку війни. Тож усе це або вже на підприємствах, або довозиться», — зазначив заступник Міністра.

Найбільш критичним фактором залишається пальне/дизель, підкреслив Тарас Висоцький. 

«Його не було закуплено на 80–90%, тож наразі щоденно відбувається координація і постачання дизелю аграріям, фактично “з коліс”, у тому числі враховуючи останні руйнування нафтобаз та виробництв. Поки що з цим фактором усі справляються. Ми вдячні аграріям за розуміння, постачальникам палива і всім, хто задіяний у цьому процесі. Наразі дефіцит дизелю не зупиняє темп посівної, але цей фактор залишається критичним – щодня за балансом стежимо і підтримуємо постачальників і фермерів, щоб все-таки дизелю було достатньо для виконання посівної», — акцентував він.

Як прогнозує Мінагрополітики, за песимістичним прогнозом вдасться засіяти 70% площ. Якщо в Чернігівській, Сумській областях, де є величезні аграрні площі, вдасться в найближчі тижні все розмінувати, то площа посівної може збільшитися до 80%.

«Тому Україна з точки зору продовольчої безпеки може бути спокійною. В останні десятиліття ми експортували 70% власної продукції, залишаючи для внутрішнього споживання 30%. Тож для нас точно достатньо буде всього, навіть із такими зменшеними посівними площами», — запевнив Тарас Висоцький.

Якщо розраховувати, що ми посіємо 70% площі, то з них забираємо 30–40% для внутрішнього споживання і також буде залишок для експорту, пояснив заступник Міністра, підкресливши, що Україна готова і продовжуватиме забезпечувати свою важливу роль у гарантуванні світової продовольчої безпеки.

«В експорті найбільш критичний фактор — блокування портів Одеси та Миколаєва, тому що понад 90% експорту сільгоспродукції відбувалося до війни через ці порти. Інша інфраструктура обмежена. Тому, якщо нам вдасться розблокувати найближчим часом порти, навіть за підсумками поточного року ми зможемо як мінімум залишитись у ТОП-10 експортерів продовольства. Якщо буде експорт альтернативними шляхами, — залізничними чи авто, — то, звісно, позиції будуть слабшими, оскільки фізично вивезти такий обсяг продукції іншими шляхами швидко не вдасться. Цю інфраструктуру потрібно розвивати, а це займе час», — роз’яснив Тарас Висоцький.

Мінагрополітики

Узнать подробнее
Стартовал прием заявок на инвест-няню
11-авг-2021

Кабинет министров Украины принял все необходимые подзаконные акты для практической реализации закона о инвест-нянь. Теперь потенциальные инвесторы могут подавать соответствующие заявки.

Об этом говорится в сообщении Министерства экономики.

На прошлом заседании правительство утвердило Порядок ведения Реестра инвестиционных проектов со значительными инвестициями и перечень сведений, входящих в него. Принятие этого постановления позволит должным образом осуществлять мониторинг реализации инвестиционных проектов со значительными инвестициями и контролировать предоставление государственной поддержки.

«Закон о инвестнянь начинает совершенно новый подход поддержки инвесторов. Минэкономики разработало целый ряд подзаконных актов для имплементации норм закона, чтобы процесс отбора инвестиционных проектов и предоставление государственной помощи происходил прозрачно и понятно. Уже видим активность бизнеса как отечественного так и зарубежного. Причем общие объявленые инвестиции пока составляют более $ 1,3 млрд. Основные отрасли — агропереработка, производство, логистика, транспорт и туризм», — отметила заместитель министра экономики Украины Ирина Новикова.

Законом Украины «О государственной поддержке инвестиционных проектов со значительными инвестициями в Украине» предусмотрена поддержка проектов с инвестициями более € 20 млн. Также среди обязательных требований к проектам — не менее 80 рабочих мест с зарплатой, будет больше средней в регионе на 15%.

Поддержка бизнеса будет осуществляться в нескольких плоскостях: освобождение от уплаты отдельных налогов и сборов в соответствии с Налоговым кодексом Украины; освобождение от налогообложения ввозной пошлиной нового оборудования и комплектующих к нему, ввозимых исключительно для реализации инвестиционного проекта. Также возможно предоставление инвестору преимущественное право землепользования земельным участком государственной или коммунальной собственности, или предоставление земельного участка государственной или коммунальной собственности в пользование (аренду) и др.

Узнать подробнее
Рада приняла госбюджет на 2022 год: сколько получат аграрии
02-дек-2021

Верховная Рада Украины приняла закон «О государственном бюджете Украины на 2022 год» (№6000) во втором чтении и в целом.

Такое решение было поддержали 268 народных депутатов, сообщает корреспондент AgroPortal.ua.

Доработанный до второго чтения законопроект предусматривает доходы государственного бюджета на 2022 год (без трансфертов) на сумму 1 311,33 млрд грн, в том числе доходы общего фонда — 1 170,32 млрд грн и доходы специального фонда — 141,02 млрд грн.

По сравнению с первым чтением доходы госбюджета увеличены на 54,73 млрд грн., в том числе по общему фонду на 50,04 млрд грн. и по специальному фонду — на 4,7 млрд грн.

Согласно проекту, поданному ко второму чтению, по статье «Финансовая поддержка сельхозпроизводителей» в документе предусмотрено 4,4 млрд, «Предоставление кредитов фермерским государствам» — 180 млн грн, «Формирование уставного капитала Фонда частичного гарантирования кредитов в сельском хозяйстве» — 200 млн грн.

На статью расходов «Реконструкция, модернизация и восстановление мелиоративных систем» заложен 1 млрд грн.

Узнать подробнее
Украина сократила экспорт агропродукции на 5%
16-апр-2018

В январе—марте 2018 экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции из Украины уменьшился на 5% относительно января—марта 2017.

Об этом сообщает пресс—служба ГФС.

Как отмечается в сообщении, в этом году Украина экспортировала продовольствия и агропродукции на $4,34 млрд. В 2017 году за этот период было экспортировано продукции на $4,55 млрд.

Импорт указанной группы товаров составил $1,34 млрд что на 23% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Товарооборот составил $5,68 млрд. Сальдо торгового баланса составляет — $1 221 млн (сальдо за 3 месяца 2017 составляло — $780 млн).

«Украина осуществляла внешнеторговые операции товарами с 211 странами. Значительная часть внешней торговли Украины ориентируется на рынки стран Еврооюза: 44% экспорта (+27%), 43% импорта (+8%). Доля стран СНГ в экспорте составляет 14% (+7%), в импорте — 23% (+21%)», — говорится в сообщении ГФС.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок