Импорт ветеринарных препаратов и вакцины в Украину за январь-май 2017

В 2017 году курица стала самым востребованным мясным продуктом в Украине. Об этом в комментарии УНН сообщил экономический эксперт Павел Мороз.

Во многом это объясняется резким скачком цен на другие виды мяса в последние несколько лет, таких как свинина и говядина, и переориентацией украинцев на более доступное мясо курицы, пояснил он.

Цены на мясные продукты в Украине во многом зависят от государственной политики. 2017 год - яркий пример того, как правильная господдержка способна стабилизировать потребительский рынок. На фоне неблагоприятных явлений в сфере животноводства, в частности африканской чумы свиней, уменьшения поголовья скота и так далее, производители курицы впервые за долгое время чувствовали себя более-менее комфортно. Так называемые дотации способствовали удержанию цен на курицу от резкого скачка. Более того, в конце года стоимость курицы даже несколько снизилась, - рассказал П.Мороз.

Однако 2018 год уже не будет таким оптимистичным. Государство лишило производителей животноводства существенной господдержки, а это значит, что рост цен на нее неминуем, сообщил эксперт.
Но даже при росте цен курица еще долго будет оставаться национальным продуктом №1 в стране. Во-первых, на фоне других видов мяса она по-прежнему будет самой доступной на рынке, во-вторых, продукты птицеводства - это самый качественный и доступный белок в рационе украинского потребителя. А учитывая модные тенденции на здоровое питание, спрос на низкокалорийную курицу точно не уменьшиться”, - сказал П.Мороз.

Вместе с тем эксперт предупредил, что нерентабельное производство отечественной свинины и говядины может привлечь импортный продукт. При чем импортное мясо точно будет или низкокачественным, или дорогим для масового украинского потребителя. И тогда, опять-таки, украинец станет перед выбором, что ему потреблять: некачественное, но дорогое заграничное мясо или отечественное и доступное мясо курицы.

"Сейчас очень важно защитить внутренний продуктовый рынок от внешней экспансии и прогнозируемой государственной политикой обеспечить потребителя качественными отечественными продуктами питания. От этого будет зависеть и продуктовая безопасность страны, и наполнение бюджета, и наличие рабочих мест, и социальная стабильность", - рассказал П.Мороз.
О том, что курица стала мясным продуктом №1, в стране свидетельствуют также последние данные Национального научного центра Институт аграрной экономики”.
“По подсчетам ученных Института аграрной экономики, в отличие от других сельскохозяйственных животных поголовье домашней птицы в 2017 году не уменьшилось против уровня 2016 года. В 2017 году только обьем выращивания птицы в сельхозпредприятиях имело позитивную динамику +4,7% против 2016 года”, — сообщил заведующий Института Леонид Тулуш.

Источник – All Retail

© Джерело: FAS - USDA 12 жовтня 2022 року. Цифри у мільйонах голів.

Значне збільшення племінного поголів'я очікується у Мексиці та Бразилії, а у Китаї - на 2,5%.

Згідно з останніми оцінками USDA, опублікованими 12 жовтня, очікується, що у 2023 році чисельність свиноматок у Китаї збільшиться на 2,5% порівняно з 2022 роком і сягне 41 млн голів. З іншого боку, для Бразилії прогнозується збільшення на 2,0% у 3,04 млн голів, а для Мексики - на 2,7% з 1,32 млн гол., таким чином випереджаючи Канаду (1,23 млн голів) та Південну Корею (1,02 млн голів). Японські свиноматки оцінюються в 0,8 млн. голів, що є збільшенням на 1,4%.

З іншого боку, USDA прогнозує скорочення чисельності свиноматок для кількох основних світових виробників, таких як Європейський Союз, де очікується зниження на 1,6% до 10,7 млн. голів. Аналогічним чином, у США (6,08 млн голів) та Канаді (1,23 млн голів) очікується скорочення на 0,7% та 0,8% відповідно. У Південній Кореї та Великій Британії очікується скорочення чисельності на 0,8% та 1,2% відповідно.

pig333.com

Правительство приняло решение о перераспределении средств на мероприятия по созданию Государственного аграрного реестра.

Об этом сообщил премьер-министр Украины Денис Шмыгаль на своем Telegtam-канале.

«Это шаг вперед в направлении увеличения конкурентоспособности отрасли, ведь реестр позволит выйти на новый уровень отношений между государством и сельхозпроизводителем, основанный на принципах прозрачности, удобства и доступности», — добавил он.

Глава правительства считает, что реализация принципа «единого окна» в рамках аграрного реестра откроет доступ к удобным и прозрачным сервисам, различным государственным программам и будет способствовать получению банковского кредитования.

milkua.info

Птицеводство в Украине было, есть и будет одним из основных «кормильцев» населения страны полезными, легко усваиваемыми и абсолютно необходимыми каждому человеку продуктами белкового происхождения – яйцами и мясом. В преддверии глобального события в информационном пространстве страны – XXIII Международной конференции и выставке по птицеводству в Трускавце (19-21.09.17) блок материалов в птицеводческом разделе особенно интересный.

Мы были приглашены и побывали 17 августа 2017 года в племптицехозяйстве «Броварской» Киевской обл. на Дне открытых дверей ТМ «Инделика», которая является одним из лидеров в Украине по производству индейки. На стр. 27-30 можно ознакомиться с пост-релизом и некоторыми докладами специалистов на этом мероприятии. Нам понравилась отличная организация, живые и интересные доклады, вкусные дегустации и угощения, общение с коллегами. Индейководство традиционно для Украины, оно развивается и имеет хорошие перспективы в нашей стране и большое будущее.

Обратите внимание, пожалуйста, на анонс события (стр.5), которого еще не было в Украине – празднование Всемирного Дня Яйца. Мы организуем его совместно с ГС «Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей» 05.10.17 в Харькове (Kharkiv International Airport) в рамках выставки АГРОПОРТ-2017. Всех приглашаем, будет круто! Смотрите программу на нашем сайте.

Наиболее актуальной проблемой в животноводстве и птицеводстве сегодня признают возникновение резистентности патогенной микрофлоры. Это очень важная тема, которая волнует весь мир. Мы все хотим есть качественные продукты и не иметь в последующем проблем со здоровьем. Предприятие "СХП "МБС" предлагает альтернативный механизм воздействия на патогены, который обеспечивает безопасный и недорогой путь улучшения качества продукции отрасли. О нашем выезде на это интересное производство, о руководителях компании, неравнодушных и креативных людях, об их ноу-хау и открытиях, перевернувших представления о симбиотиках, мы рассказываем в рубрике «Персона номера» (стр. 6-9).

О козах мы писали немного. Но начиная уже с этого номера решили дать серию публикаций Ирины Антоник. Пользу козьего молока и продуктов из него переоценить невозможно. Чем оно отличается от коровьего, как воздействует на организм – стр. 46-47.

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова