Импорт свинины в Украину бьет рекорды

Несмотря на то, что «бум» производства экологически чистого молока совпал по времени с самым большим кризисом в молочном секторе за последние годы, а также с массовым выходом на рынок различных суррогатов из сои, миндаля или овса, спрос на него в Испании продолжает стабильно расти.

Однако по объемам производства молока и молочной продукции Испания по-прежнему очень сильно отстает от ведущих стран Европы — в частности, Германии, Франции и Великобритании. При этом здесь вполне успешно развиваются мелкие и средние частные предприятия — как правило, семейные, — которые предлагают потребителю «экологический чистый» продукт.
Такой успех объясняется, прежде всего, двумя факторами: заботой испанцев о собственном здоровье, которая все больше дает о себе знать в посткризисные времена, а также их стремлением сравнить молочную продукцию, которая производится по современным технологиям, с той, что имела место много лет назад. В последнем случае речь идет о полном отказе от какого-либо использования инсектицидов, гербицидов и гормонов роста.

Для того, чтобы получить экологический сертификат ЕС, производителям молочной продукции необходимо соответствовать целому ряду условий — в частности, на две головы скота должен приходиться как минимум один гектар пастбищ, и пастись животные должны не на огороженной территории, а на свободе. Разумеется, ни о каком ускорении репродуктивного цикла коров не может быть и речи, а потому они дают значительно меньше молока: около 20 литров в день по сравнению со стандартными 30−35. И хотя объемы производства пока еще оставляют желать много лучшего, экологически чистые молоко, йогурты, сыры и десерты под марками Casa Grande de Xanceda и La Selvatana можно приобрести во многих супермаркетах Испании.

milkua.info по материалам espanarusa.com

Ситуация с распространением чумы свиней в Приморье набирает обороты. Как сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов, Приморский край об этом был предупрежден еще в конце прошлого года.

По его словам, распространение этой болезни животных угрожает Уралу и Сибири. «Чума уже проникла в Хабаровский край, на очереди Еврейская и Амурская области», — добавил он.

Что в Китае

В Китае с ноября 2018 года уже закрылись, практически все частные животноводческие фермы. По словам местных фермеров, производство упало более чем на 20%. Десятки тысяч фермеров решили отказаться от бизнеса на мясе свиней.

Оказалось, что чума началась в августе прошлого года на фермах города Шеньян. С тех пор неизлечимая болезнь прошла тысячи километров, поразив в основном мелкие фермы в крупнейшей в мире стране-производителе свинины и вызвав беспрецедентные потрясения в китайском секторе свиней на сумму 1 триллион долларов США.

В сентябре 2018 года Пекин запретил перевозку живых свиней из зараженных провинций, что стало частью «затяжной войны» с болезнью, для ликвидации которой требуются годы.

Ограничения нанесли ущерб торговле, особенно в северо-восточных провинциях.

Цены на свинину упали ниже 4 юаней за килограмм — это самая низкая цена за десятилетие. Это произошло всего за несколько недель до лунного новогоднего праздника — период пикового спроса на свинину.

Приморье

Напомним, вспышка ящура началась в Михайловском районе края и быстро докатилась до Спасского, Лесозаводского и других районов. В результате этого было уже уничтожено более 22 тысяч голов свиней. В настоящее время к забою готовы более 70 тысяч голов.

Источник: VladNews

Программа государственной поддержки аграриев еле дышит. Как и в прошлом году, фермеры начали получать дотации с опозданием, да и не все. За 6 месяцев 2018 программа выполнена лишь на 10—15%, а за вторую половину года остальные освоить не удастся.

Таким мнением поделился генеральный директор Украинской аграрной конфедерации Павел Коваль.

В 2018 на поддержку АПК в бюджете предусмотрено 6,3 млрд грн дотации и еще более 20 млрд грн — льготы по НДС для зернотрейдеров. Сумма 6,3 млрд грн. распределяется по 5 направлениям: 4 млрд грн — развитие животноводства, 1 млрд — на фермерство, 1 млрд — компенсация за приобретение с.-х. техники отечественного производства, 300 млн грн — садоводство, 117,9 млн грн — другие инструменты поддержки.

Особенно актуальна программа поддержки фермерства. Минагрополитики считает, что 1 млрд грн может быть вполне достаточно для увеличения количества фермерских хозяйств и их кооперативов, а дотации на поддержку животноводства станут залогом увеличения поголовья КРС и рост объемов производства мясо-молочной продукции.

По состоянию на 1 мая 2018 по программе частичной компенсации стоимости сельхозтехники аграрии приобрели 953 ед. техники на общую стоимость (НДС) 354,6 млн грн. Дотации на содержание коров получили 1198 субъектов хозяйствования на сумму 259 159,5 тыс. грн, написал Максим Мартынюк.

Экс-президент Ассоциации фермеров и землевладельцев Украины Иван Томич считает, что финансовое обеспечение фермерства улучшилось в последнее время, и 1 млрд — мизерная сумма.

«Так, финансирование в целом лучше, но какая это доля от почти 30 млрд грн, которые идут на поддержку АПК, приходится крестьянским фермерским хозяйствам и кооперативам?», — спрашивает Иван Томич.

Такое распределение весьма неэффективно, говорит Иван Томич, поскольку именно фермерские и личные крестьянские хозяйства обеспечивают 60% продукции тогда как средние и крупные агрохолдинги — 40%.

agropolit

Перша половина серпня для операторів вітчизняного ринку свинини завершується з нотками легкого ажіотажу, а ціни реагують відповідно. Такі підсумки щотижневого моніторингу цін на свиней забійних кондицій озвучують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Перша половина серпня для операторів вітчизняного ринку свинини завершується з нотками легкого ажіотажу, а ціни реагують відповідно. Такі підсумки щотижневого моніторингу цін на свиней забійних кондицій озвучують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Асоціація «Свинарі України»