Государство будет поддерживать повышение качества молока от населения, не прибегая к ограничениям в реализации

Несмотря на общее уменьшение поголовья всех видов животных во всех хозяйствах в 2016 в некоторых регионах есть позитивные сдвиги в выращивании крупного рогатого скота (КРС).

Фермеры Днепропетровской, Донецкой, Закарпатской, Ивано-Франковской, Полтавской и Тернопольской областей — увеличили поголовье КРС. Причем фермерские хозяйства Ивано-Франковской увеличили поголовье этой категории животных на 1,4 тыс. голов, то есть в 1,4 раза.

Об этом рассказал директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко.

Во всех категориях хозяйств прошлого года поголовье крупного рогатого скота нарастили в Винницкой, Житомирской, Запорожской, Николаевской, Сумской и Хмельницкой областях.

Сельхозпредприятиям Ровенской области удалось удержать поголовье крупного рогатого скота — 31,6 тыс. голов в 2016 против 31,5 тыс. голов в 2015

Поголовье коров выросло лишь в сельхозпредприятиях Тернопольской области — на 600 голов (5,7%). Их поголовье увеличилось также в фермерских хозяйствах Житомирской, Ивано-Франковской и Полтавской областей.

milkua.info по материалам Национальный научный центр «Институт аграрной экономики»

В Винницкой области в текущем году сократились площади озимых - с осени посеяли меньше почти на 80 тыс. га. К тому же треть имеющихся посевов, а это 100 тыс. га, вышли из зимы в слабом и сжиженном состоянии.

Об этом сообщила в. о. директора департамента агропромышленного развития Винницкой ОГА Валентина Кирилюк, пишет «Голос Украины».

По ее словам, с осени аграрии не досеяли озимый клин из-за погоды.

«Не хватало влаги в почве. И именно в тот период, когда надо было засевать поле. Отдельные руководители хозяйств не стали рисковать», - отметила Кирилюк.

Таким образом, общая площадь озимых сократилась на 77,7 тыс. га по сравнению с предыдущим годом.

«Теперь специалисты предоставили еще одну не совсем лестную информацию – треть всходов, а это чуть более 100 тыс. га, плохо перезимовали и в настоящее время находятся в слабом и разряженном состоянии. Еще на 118 тыс. га посевы по оценкам - в удовлетворительном состоянии. И только на 89 тыс. га (28,8% от общей площади) озимых порадовала, имея хорошие всходы, то есть дальнейшее развитие растений не вызывает сомнений, что на таких участках будет щедрый урожай», - рассказала Кирилюк.

По ее словам, в такой ситуации агрономы советуют расширять клин ранних яровых зерновых и кукурузы.

«Яровых зерновых и зернобобовых планируем посеять больше прошлогоднего показателя почти на 60 тыс. га. Однако главный акцент будет сделан на кукурузу. Ее площади планируют расширить более чем на 40 тыс. га. Эта культура обеспечивает высокие урожаи. То есть можно компенсировать зерно, которое недополучим с озимых. Так обеспечим то количество зерна, имели в прошлом году», - уточнила Кирилюк. Впрочем, по ее словам, тактика будет зависеть от погодных условий.

В Украине не утихает африканская чума свиней (АЧС). Из-за заболевания экспорт свинины из страны остается ограниченным. Об этом говорится в отчете Департамента сельского хозяйства США (USDA), передает УНН.

Прогнозируется, что Украине не удастся возобновить показатели экспорта свинины ни в 2019, ни в 2020 году.

"Хотя правила МЭБ (международное эпизоотическое бюро) допускают региональные экспортные ограничения, трудно убедить иностранных партнеров в безопасности украинской свинины и продукции из нее", — говорится в сообщении.

Аналитики напоминают, что в 2019 году Украина попыталась решить проблему путем создания производственных отсеков. Производителями необходимо создать закрытые производственные системы с высоким уровнем биобезопасности. Эти отсеки должны быть оценены и признаны потенциальными торговыми партнерами.

"Однако до сих пор отечественными производителями свинины не было создано ни одного отсека для продажи", - говорится в сообщении.

В отчете также отмечается, что сегодня экспорт свинины из Украины ограничен несколькими направлениями с большинством зарубежных рынков, которые пострадали от АЧС.

Источник: УНН

ПП «Агроэкология» (Полтавская область) на трех молочно-товарные фермы практикует холодное содержание крупного рогатого скота.

Крупный рогатый скот не боится холода, если на площадках для зимовки созданы определенные условия. В отрядах для защиты животных от ветров используют скирды соломы, а также ее вдоволь кладут на землю. Организованное поения животных подогретой водой, своевременное кормление. На холоде коровы «одеваются» в плотный и длинный шерстяной покров, который их надежно защищает.

К тому же упрощается уход за скотом, есть возможность разгрузить животноводческие помещения.

Скот, который перезимовал на свежем воздухе, прочный, устойчивый к болезням, лучше развивается, чем тот, который провела зиму в помещениях. В ясные дни коровы находятся на солнце, ежедневные прогулки помогают развитию мышц.

Систему зимнего содержания используют обычно для мясного скота и молодняка всех пород. В «Агроэкологии», которая давно практикует холодное содержание, на отрядах также находятся абердин-ангусские коровы с молодняком в возрасте от четырех месяцев, телки парувального возраста и нетели, в том числе молочных пород.

Эти группы животных выбраны не случайно, отметили в компании. Ведь в течение нескольких месяцев они не требуют постоянного контакта с человеком: нетелей после подтверждения тельности около полугода не проводят каких-то особых процедур, то же касается и мясных коров, которые кормят телят старшего возраста.

Сейчас постоянно в отрядах находятся 137 голов скота молочных пород и 220 абердин-ангус. Еще 120 животных мясной породы содержатся в сарае, но имеют возможность свободного выхода на выгульные площадки.

В хорошую погоду на фермах «Агроэкологии» также выпускают на прогулки 259 голов молочного скота — телят разных возрастных групп и сухостойных коров.

Свободно гуляя на огражденных площадках, животные чувствуют себя спокойнее, меньше подвержены стрессам. В помещение из этих групп «Агроэкология» забирает только тех коров, которые вскоре должны отелиться.

agroday