ЕС будет экспортировать свинину в США без дополнительных пошлин

Бразилия является мировым лидером по экспорту курятины. Впрочем, начало года оказалось неудачным для производителей. В январе и феврале зарубежные продажи птицы из страны уменьшились до 640,4 тыс. тонн, что на 4,7% меньше, чем за два первых месяца 2020 (672,7 тыс. тонн) в 2021. Эти показатели включают свежее и замороженное куриное мясо.

По данным бразильской ассоциации животноводства (ABPA), в стоимостном эквиваленте экспорт составил 956,1 млн долларов США, что на 11,7% меньше, чем за тот же период прошлого года.

Стоит отметить, что уменьшение зарубежных продаж было заметно в январе. В феврале же объемы экспорта даже выросли (+0,1% по сравнению с февралем 2020 года). Несмотря на увеличение продаж, стоимость экспорта в прошлом месяце уменьшилась на 5,8%.

Впрочем, не на всех рынках ситуация выглядит пессимистично.

«Показатели экспорта на традиционные рынки Ближнего Востока и Европы выглядят хорошо и свидетельствуют о положительных темпах международных продаж в марте», - заявил президент ABPA Рикардо Сантин.

Главным событием прошлого месяца стал рост продаж в Саудовскую Аравию. В феврале страна увеличила импорт бразильской птицы на 19,5%, до 43,8 тыс. тонн.

Meat-Inform

Производство комбикормов в Европейском Союзе (ЕС) переживает период трансформации, заявил Руд Тиджсенс (Ruud Tijssens), представитель Agrifirm Group и экс-президент Европейской федерации производителей кормов (FEFAC).

В частности, в сырьевом сегменте наблюдается серьезная неопределенность, поскольку потребители обеспокоены негативным влиянием сельского хозяйства в Южной Америке на экологию этого региона. По некоторым данным, увеличение производства зерна для последующего экспорта в страны ЕС заставляет производителей вырубать леса, и этот процесс сегодня только набирает обороты.

Другим вызовом для производителей является растущий интерес потребителей в продуктах, свободных от генетически модифицированных организмов, отмечает Тиджсенс. С 2019 году запрет на импорт комбикормов с ГМО должен быть введен в Польше, да и в целом спрос на продукты, свободные от ГМО в Европе сегодня быстро растет. При этом большая часть импорта зерна в Европу приходится на долю ГМО.

Еще одним трендом, который в ближайшие годы будет оказывать серьезное влияние на рынок комбикормов, становится стремление производителей замкнуть минеральный цикл. Речь идет о последующей переработке отходов птицеферм и свиноферм, которые согласно многочисленным исследованиям содержат множество питательных элементов. В частности, они могут использоваться для последующего производства удобрений, для выращивания зерна, которое пойдет на производство комбикормов, говорит Тиджсенс.

По материалам Feed Navigator

Европейская Комиссия официально одобрила использование на территории Европейского союза новой пробиотической добавки, содержащей штамм бактерий Bacillus subtilis C. Предварительные тесты продемонстрировали, что эта разновидность бактерий может быть весьма полезна для улучшения микрофлоры желудочно-кишечного тракта продуктивных животных. При использовании пробиотических добавок, основанных на Bacillus subtilis C, привесы увеличиваются на 3,8%, а конверсия кормов улучшается на 3,6% - отмечается в результатах исследований на эту тему. Бактерия стимулирует увеличение популяции Lactobacillus spp в желудочно-кишечном тракте, при этом она же подавляет популяцию болезнетворных микроорганизмов Coliforms, Salmonella и Clostridium spp.

По материалам Feed Navigator

Говядина, как один из популярных мировых видов мяса, становится все более недоступной в рационе потребления украинцев из-за долговременной тенденции к снижению поголовья крупного рогатого скота и ценовой политике.

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса».

По данным Государственной службы статистики Украины, по состоянию на 1 октября в стране насчитывается 3,1 млн голов (в том числе 1,6 млн коров), что на 6,7% меньше, чем в прошлом.

«Чисельность поголовья КРС в Украине демонстрирует сокращение на протяжении многих лет, что ставит под вопрос функционирование отрасли в будущем. Так, за годы независимости Украины поголовье крупного рогатого скота сократилось в общей сложности на 88%», — констатируют эксперты.

В целом среднестатистический украинец потребляет за год 53,8 кг мяса, 15% из которого говядина, но с стремительным повышением цен этот процент будет уменьшаться. В частности, с начала 2021 года средние цены на изделия из говядины продемонстрировали следующий рост (цены по состоянию на 25 октября):

• гуляш из говядины подорожал на 40% до 230,28 грн/кг;
• ребра — на 44% до 140,48 грн/кг;
• вырезка из говядины — на 28% до 255 грн/кг.

«Если брать во внимание ежемесячные индексы ФАО, то в сентябре 2021 г. на мировом рынке наблюдается рост цен на мясо на 26% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Что касается говядины, то увеличение мировой цены дополнительно стимулировалось сокращением численности поголовья в Океании и Южной Америке.

В целом следует отметить, что внешний спрос на украинскую говядину остается достаточно высоким. За 9 месяцев 2021 г. Украина экспортировала 11,15 тыс. т в такие страны как Китай (7,96 тыс. т), Беларусь (3,2 тыс. т), Казахстан (2,48 тыс. т). Импорт данного продукта за аналогичный период достигает 10,7 тыс. т — преимущественно из Австрии (964,2 т), США (142 т) и Литвы (291 т)», — рассказывает аналитик УКАБ Максим Гопка.

agroportal.ua