Экстракт перца чили может заменять антибиотики в комбикормах

15-июля-2021

Согласно исследованию группы китайских ученых добавление в рацион цыплят-бройлеров экстракта капсаицина может улучшить многие параметры продуктивности и функциональности птицы. Китайские исследователи заявили, что они хотели определить, может ли ввод в состав комбикорма натурального экстракта капсаицина, который главным образом содержится в перце чили, в качестве альтернативы антибиотику хлортетрациклину положительно повлиять на показатели роста птицы, антиоксидантную способность, иммунную функцию и качество мяса.

Они обнаружили, что цыплята-бройлеры, получавшие рационы с содержанием капсаицина, демонстрировали такие же показатели роста и состояние здоровья, как и цыплята, получавшие рационы с антибиотиком.

По словам авторов, перец чили (Capsicum annuum) выращивают сегодня во всем мире. Исследователи заявили, что капсаицин играет важную роль в улучшении антиоксидантной способности и противовоспалительной активности у человека, равно как и облегчении боли и модуляции липидного обмена.

По материалам Feed Navigator

Читайте также:
Развитие переработки аграрной продукции откроет новые рынки сбыта
05-нояб-2018

Пищевая промышленность Украины занимает важное место в агропромышленном комплексе Украины и является стратегически важной отраслью, которая обеспечивает продовольственную безопасность и социальную стабильность страны. Абсолютное большинство продуктов питания, потребляемых в нашем государстве, а это около 90% — украинского производства. В то же время наша продукция востребована не только на внутреннем рынке, но постепенно завоевывает позиции и на внешних рынках многих стран мира. В прошлом году экспорт продукции пищевой промышленности достиг отметки 9,1 млрд долл. США или более половины нашего аграрного экспорта.

Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Елена Ковалева во время ежегодного специализированного аграрного форума по переработке продуктов растениеводства и животноводства «AgroPro», который проходил 1−2 ноября в г. Запорожье.

«Стимулирование развития переработки аграрной продукции с целью обеспечения конкурентоспособности украинской продукции, расширение товарных позиций и поиска новых рынков сбыта является приоритетным направлением аграрной политики. В то же время, важно помнить о необходимости соблюдения качества и безопасности нашей продукции. На сегодня уже 426 предприятий внедрили систему управления безопасностью пищевых продуктов HACCP, а за два года ввести эту систему должны все украинские производители пищевой продукции», — отметила Елена Ковалева.

Также заместитель Министра акцентировала внимание на государственных программах поддержки, которыми могут воспользоваться сельскохозяйственные производители. В частности, по бюджетной программе «Государственная поддержка отрасли животноводства» производители могут удешевить строительство или реконструкцию предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции, путем частичного возмещения привлеченных банковских кредитов на указанные цели или стоимости введенных в действие объектов.

Во время мероприятия были обсуждены такие важные темы как: кооперация сельхозтоваропроизводителей для внедрения переработки продукции животноводства и растениеводства с целью выхода на рынки с более высокой доходностью, а также улучшение технологии производства и переработки, улучшение отношений с торговыми сетями, совершенствование возможностей малого и среднего бизнеса через рыночные объединение и сотрудничество.

Пресс-служба Минагрополитики

Узнать подробнее
Силосованные зерна кукурузы в комбикормах улучшают здоровье бройлеров
15-апр-2016

Силосованные зерна кукурузы в комбикормах позволяют снизить смертность бройлеров и улучшить качество жизни стада, установили в рамках нового исследования специалисты из Университета Орхуса (Дания).

 

Ученые смогли установить снижение показателя смертности поголовья, особенно на ранних этапах жизни бройлеров, на несколько процентов, а также улучшение характеристик мяса, в частности цвета, нежности и сочности. Силосованные или ферментированные зерна кукурузы, согласно результатам данной работы, положительно влияют на состояние кишечника домашней птицы, что в свою очередь улучшает конверсию корма. Это в частности подтверждается снижением содержания воды в помете бройлеров.

Узнать подробнее
Комбикормовая отрасль в ЕС сталкивается с сокращением клиентской базы
06-июля-2017

Производители комбикормов в Европейском Союзе (ЕС) малого и среднего размера должны работать над поиском новых клиентов и расширением портфолио предлагаемых продуктов, поскольку в настоящее время их клиентская база сокращается.

Сказано в отчете Rabobank.

По мнению специалистов, сокращение клиентской базы происходит по причине того, что многие независимые фермы входят в структуру сельскохозяйственных холдингов, которые, в свою очередь тяготеют к самообеспеченности комбикормами.

Кроме того, независимые фермы — это по большей части семейный бизнес, и последние исследования демонстрируют, что средний возраст фермеров в ЕС перешагнул отметку в 50 лет, в то время как молодежь не стремится заниматься сельским хозяйством. 

В связи с этим дополнительное сокращение малых и средних ферм может стать фактором, который будет давить на спрос для малых и средних предприятий по производству комбикормов, отмечают специалисты Rabobank.

milkua.info по материалам Feed Navigator

Узнать подробнее
Производство свинины в Китае в 2022 году уменьшится на 14% - атташе USDA
26-авг-2021

Издание Reuters привело отдельные моменты из отчета, опубликованного руководством Зарубежной сельскохозяйственной службы (FAS) Министерства сельского хозяйства США в Пекине.

"В 2022 году прогнозируют уменьшение производства свиней в Китае на 5%. Низкие цены и вспышки АЧС в 2021 году привели к значительному забою животных и задержке восстановления поголовья. Производство свинины в 2022 году сократится на 14%, поскольку на рынок попадет меньше свиней, а государственная политика, направленная на ограничение колебания цен, нечаянно подорвет восстановление производства. Импорт свинины вырастет до 5100000 тонн, поскольку потребительский спрос на свинину превышает внутреннее производство».

PigUA.info по материалам https://www.reuters.com/

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок