Осенью академики и лидеры отрасли птицеводства ЕС должны собраться, чтобы обсудить роль мяса птицы как части стратегии Европейского Союза "С фермы к вилке" (F2F).
На онлайн-мероприятии, которое состоится 13 октября, будет рассмотрена устойчивость мяса птицы по сравнению с другим мясом и альтернативными мясными белками, а также вопросы благосостояния животных в секторе и то, как наука и инновации могут обеспечить безопасность, доступность и питательность мяса птицы.
Комиссар по вопросам сельского хозяйства ЕС Януш Воджиховський сказал, что ЕС должен работать над поддержкой альтернативных методов животноводства и пытаться поддержать фермеров, которые добровольно ввели высокие стандарты благосостояния животных.
Онлайн-мероприятие, состоится в октябре является одним из первых событий, проводимых в рамках новой коммуникационной кампании по мясу птицы в ЕС, начатой в прошлом месяце. Под девизом: «Это европейская птица! Высокое качество птицы с европейской гарантией», она направлена на укрепление уверенности потребителей в качестве птицы ЕС.
Кампания, которую объединили 5 национальных организаций по птицеводству из Франции, Германии, Италии, Польши и Нидерландов и их европейская ассоциация AVEC, сосредотачивается важность соблюдения стандартов ЕС для обеспечения высокого уровня благосостояния, устойчивости животных и безопасность пищевых продуктов.