Безопасность пищевых продуктов — названы приоритетные направления

За изъятых в очаге заболевания свиней в Харьковской области людям уже выплатили компенсацию — около 1,8 млн грн. Об этом сообщил начальник отдела организации противоэпизоотической работы ГУ Госпродпотреба Харьковской области Евгений Тиняев, передает УНН.

«Всем людям за изъятых свиней в результате АЧС была выплачена компенсация. За третий год, который мы боремся с АЧС, мы изъяли более тысячи голов свиней. И органы местного самоуправления, и со счетов администрации выплатили компенсацию в размере более 1 млн 800 тыс. грн », - сказал Е. Тиняев.

Читайте также: С начала года из-за АЧС в Украине уничтожили более 26 тыс. свиней

Он добавил, что в Харьковской области за текущий год зафиксировано 9 случаев АЧС.

Напомним, убытки от африканской чумы свиней в Украине уже превысили 1 млрд грн.

PigUA.info

На 8,2% выросли экспортные поставки курятины за семь месяцев 2018 года (184,6 тыс. т) против показателя за аналогичный период 2017 года (169,5 тыс. т), сообщает аналитический отдел Совета по вопросам экспорта продовольствия ссылаясь на данные Государственной таможенной службы. В денежном выражении рост составил 22% (290 млн USD в 2018 году против 226,4 млн USD в январе-июле 2017 года).
«Украина продолжает завоевывать мировые рынки в секторе курятины. За семь месяцев 2018 главным покупателем стали Нидерланды (куриное филе и тушки) - 16,5%. Также в экспортной географии отмечаются такие страны как Ирак (части тушек цыплят бройлеров, а именно четверти задние, филе цыплят) - 12,7%, Словакия (грудная часть цыплят, крылья) - 9%, Азербайджан (четверть тушки задняя, филе малое куриное) - 5,7%, ОАЭ (тушки и филе цыплят) - 4,9%, Саудовская Аравия (тушки куриные) - 4,6%», - отмечают в UFEB.
Аналитики Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB) отмечают, что импортные поставки за семь месяцев года также демонстрировали позитивную динамику. Рост составил 25% (73,3 тыс. т в январе-июле 2018 против 55,3 тыс. т в 2017 году).
Отметим, что курятина закрепляет свои позиции на отечественном рынке в сегменте мяса на фоне растущих цен на свинину.

Источник – All Retail

Масштабное уничтожение свиней в Китае, которое сейчас происходит из-за африканской чумы свиней, повлияет на цены на корма и ветпрепараты на мировом рынке.

Из-за АЧС в Китае уже вырезали 60 млн поголовья свиней, и до конца года планируется, что эта цифра в конце 2019 достигнет 134 млн голов. Что это значит?

Китай до недавнего времени был одним из крупнейших мировых импортеров кормовой продукции для свиноводства, а также ветеринарных препаратов. Если подсчитать, что на выращивание одной свиньи идет 350 кг корма, то за год (2 цикла выращивания) свиноводческая отрасль Китая потребляла около 100 млн тонн кормовой продукции, значительную часть которой составляет кукуруза (40-50% рациона), соя (20%) , ячмень, другие зерновые. Итак, такое огромное количество продукции растениеводства на мировом рынке станет невостребованным, и будет оставаться таким еще в течение долгого времени.

Ведь в отличие от нашей страны, где, как известно, мясо от пострадавших чумой хозяйств часто попадает на полки стихийных рынков, в Китае за борьбу с эпизоотией взялись очень серьезно. Свиней уничтожают и жгут по всей стране, поэтому восстанавливать поголовье буду еще очень нескоро.

Таким образом, по нашим прогнозам, очень скоро мировые цены на зерновые снизятся, упадет стоимость и ветеринарных препаратов, и аминокислот, и производной от зерновых культур продукции. Не окажется ли в результате этого под угрозой мировая продовольственная безопасность?

Ассоциация животноводов Украины

Цены на свиней восстановились в Бразилии, США и Канаде, а в ЕС продолжают падать.

Средние цены на свиней в ЕС на прошлой неделе продолжили падать и достигли 146,1 евро, что явно контрастирует с ценами других крупных международных игроков. Средняя цена на свиней в ЕС снизилась на 5% и потеряла 20,8% в цене по сравнению с тем же периодом прошлого года. АЧС в Германии, возможно, внесла свой вклад в ситуацию, но это также может быть связано с воздействием коронавируса на сектор общественного питания.

Между тем, средние цены на свиней в Бразилии за 100 кг туши превысили европейские цены и достигли 151 евро. Кроме того, цены восстановились в США и Канаде, поскольку Китай стремится заполнить пробел, оставленный Германией на этом рынке.

«На прошлой неделе США продали 6,2 тыс. т свинины — наибольшие объемы с начала 2019 года. Считается, что основную поддержку оказало прекращение немецкого экспорта в Азию из-за АЧС.  На прошлой неделе продажи в Китае составили 29 тыс. т — пятая по величине сумма этого года. Ожидается, что в ближайшие месяцы экспорт будет продолжать держаться на хорошем уровне, поскольку спрос со стороны Азии и потери немецкой свинины увеличивают продажи в США и Канаду. », —прокомментировал Джим Лонг, генеральный директор и президент Genesus Inc.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com