Бенчмаркинг в украинском свиноводстве или учиться вести бизнес лучше в «своих»

За семь месяцев 2018 сельскохозяйственные предприятия Украины реализовали на убой 2,61 млн свиней или на 0,25 млн голов меньше чем годом ранее. Об этом отмечают в аналитическом отделе Ассоциации «Свинари Украины», со ссылкой на данные ДССУ.

В этом году средняя живая масса реализованных на убой животных несколько выше (107 кг против 106 кг годом ранее), и совокупное предложение свинины в живом весе в течение января-июля было ощутимо слабее по сравнению с предыдущим годом. Так, за анализируемый период на бойне и мясокомбинаты поступило 280,5 тыс. т живца свиней или на 7,6% меньше чем за соответствующий период 2017 года.

Заметим, что на убой реализовали 93,5% из 300 тыс. т полученного за период прироста живой массы свиней.

Ассоциация «Свинари Украины» - неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

За последние 6 лет поголовье птицы в Казахстане увеличилось на 87%, производство мяса птицы — на 67%, а товарного яйца — на 78%. Такие данные озвучил президент Союза птицеводов Казахстана Руслан Шарипов.

По его словам, такой значительный рост обусловлен господдержкой, объемы которой за 10 лет выросла в 18 раз. Не последнюю роль сыграла заинтересованность бизнеса во вложении в отрасль средств. Увеличилось и количество птицеводческих хозяйств.

Шарипов ожидает, что в текущем году Казахстан произведет около 203 тыс. тонн мяса птицы, из них 193 тыс. тонн — на птицефабриках. Годовое производство товарного яйца может достичь 6 млрд штук (в последние 5 лет их производство составляло от 3,6 до 4,7 млрд штук в год).

Источник: Портал промышленного птицеводства

pticainfo.ru

Саудовская Аравия решила изменить правила импорта замороженной птицы, и первым пострадавшим поставщиком стала Бразилия: экспорт продукции с 11 птицефабрик в Королевство теперь запрещен.

Решение было передано во Всемирную торговую организацию (ВТО) в тот же день, когда был введен запрет для бразильских переработчиков птицы. Саудовская Аравия меняет правила импорта замороженной птицы.

"Среди стран-членов Всемирной торговой организации (ВТО), таких как Бразилия и Королевство Саудовская Аравия, введение санитарных барьеров без надлежащих технических доказательств недопустимо, как это рекомендовано в Соглашении о санитарных и фитосанитарных мерах (СФС) и Соглашении о технических барьерах в торговле (TBT) », - прокомментировала Бразильская ассоциация животноводов (АВРА).

Согласно ABPA, «сокращение срока годности (или срока годности продукта с момента его изготовления) до трех месяцев без четких технических критериев и вдали от практики международного рынка, предполагает решение с потенциальным протекционистским характером». На долю Саудовской Аравии, второго по величине импортера куриного мяса из Бразилии, в прошлом году пришлось около 12% бразильских поставок.

На данный момент BRF остается единственным бразильским производителем мяса птицы, присутствующим на рынке Саудовской Аравии. На прошлой неделе Саудовская Аравия приостановила разрешение на экспорт продукции с 11 бразильских мясокомбинатов.

ptichki.net

В 2018 году на поддержку животноводческой отрасли в целом государство предусматривает выделение 23 млрд гривен. Об этом сообщила Елена Альшанова, заместитель директора Департамента животноводства, начальник отдела развития отраслей животноводства Министерства аграрной политики и продовльства Украины, во время V Международного Дня свинофермы, который организовали Ассоциация «Свинари Украины», ВАС и агроконсалтинговой компания Dykun.

«С поддержки размером 23 млрд грн, 300 млн планируется направить на возмещение стоимости племенных животных, а 687 млн ​​— на противоэпизоотические мероприятия на опережение распространения болезней, в частности АЧС в хозяйствах населения. Речь ведется и о компенсации стоимости строительства/реконструкции комплексов. При этом реконструкция, в большей степени, подразумевает улучшение мер биобезопасности», — рассказала госпожа Альшанова.

По ее словам, в этом году свиноводы также могут получить возмещение стоимости племенных животных, приобретенных и в Украине, и за рубежом (максимальная выплата — 2400 грн/голова). Для этого нужно подать пакет документов до 3 ноября. После 25 ноября Минагрополитики будет пропорционально распределять средства.

«Обязательно должна быть подтверждена идентификация и оплата животных», — отметила эксперт.

pigua.info