За семь месяцев 2018 сельскохозяйственные предприятия Украины реализовали на убой 2,61 млн свиней или на 0,25 млн голов меньше чем годом ранее. Об этом отмечают в аналитическом отделе Ассоциации «Свинари Украины», со ссылкой на данные ДССУ.
В этом году средняя живая масса реализованных на убой животных несколько выше (107 кг против 106 кг годом ранее), и совокупное предложение свинины в живом весе в течение января-июля было ощутимо слабее по сравнению с предыдущим годом. Так, за анализируемый период на бойне и мясокомбинаты поступило 280,5 тыс. т живца свиней или на 7,6% меньше чем за соответствующий период 2017 года.
Заметим, что на убой реализовали 93,5% из 300 тыс. т полученного за период прироста живой массы свиней.
Ассоциация «Свинари Украины» - неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
