АВМ про підсумки 2022 року та необхідні кроки в році наступному

23-дек-2022

Кінець року — час для підведення підсумків та погляду в майбутнє. Представники Асоціації виробників молока (АВМ), керівник проекту Олена Жупінас та генеральний гдиректор Ганна Лавренюк про стан молочної галузі:

Якою бачимо молочну галузь України після перемоги?

Закінчується 2022 рік, що ми як молочарі можемо згадати, підводячи його попередні підсумки? Січень — початок лютого -позитивні тренди на світових ринках молочних продуктів і позитивні плани. І як грім серед ясного неба — ВІЙНА. Призупиняють роботу молокозаводи, обвал цін на сире молоко, деякі господарства взагалі не можуть його реалізувати через логістичну блокаду та окупацію, а тому безкоштовно роздають людям, замінюють молоком частково білкову складову в раціонах, переглядають раціони для зменшення продуктивності (подальше повернення до довоєнних показників займе від 3 до 6 місяців), скорочують кількість доїнь і навіть просто виливають молоко. В зонах особливо гострих боїв господарства були змушені випустити худобу через фізичну неможливість доглядати за нею.

Переживши перші два тижні шоку, заводи поступово відновлюють роботу, і в квітні-травні ціни на молоко потроху починають відновлюватись. Але нова напасть — посушливе літо не дає можливості заготовити необхідну кількість грубих кормів. На початку червня ЄС знімає мито на експорт українських молочних продуктів — ціна потроху йде вгору, серпень — через девальвацію гривні скорочується імпорт і сировари починають активніше поставляти сири у вітчизняні мережі, а масло активно експортується в ЄС. Як наслідок — ціна на молоко-сировину відновлює стриманий ріст. Вересень — увесь місяць ідуть дощі, тому заготовити якісний силос ще те питання. І тут новий удар — обстріли критичної інфраструктури залишили ферми без світла. Доїмо, як можемо, знову падає продуктивність, розуміємо, що буде рости захворюваність корів та вибраковка, але ми сильні і ПЕРЕМОЖЕМО.

Що готує 2023-й? На жаль, ціни на світових ринках на молочну продукцію ідуть вниз (рецесія). Внутрішнє споживання падає (українці стають дедалі біднішими). Які кроки допоможуть молочній галузі вижити у ці складні часи?

  1. Знизити ставку ПДВ на молоко-сировину і готову молочну продукцію — це підтримає купівельну спроможність українців та внутрішнє споживання.
  2. Продовжити переговори з ЄС про пролонгацію безмитного ввезення на територію ЄС молочних продуктів(адже нинішні заходи з лібералізації торгівлі діють тільки до 5 червня 2023 рок і вже зараз починають звучати голоси деяких єврочиновників про неможливість конкурувати з українськими молочарями).
  3. Пришвидшити розмінування полів для проведення весняно-польових робіт.
  4. Відновити державну підтримку(молочна галузь має бути у всіх планах по відбудові України).
  5. Запровадити повноцінну національну програму«Шкільного молока», що включатиме також заходи із просвітництва та популяризації молочних продуктів серед дітей, їхніх батьків та педагогів(а для її часткового фінансування прийняти закон «Про акциз на солодкі газовані напої»).
  6. Кооперація — нові часи і нові виклики. Ми так багато говорили про кооперацію до війни, але не могли знайти того спільного, що би нас об'єднало. Всі ми знаємо, що за деякий час Україна стане членом ЄС, кордони стануть прозорими і куди поїде українське молоко(особливо із сучасних прикордонних господарств) — на українські заводи чи на заводи Польщі, Румунії або навіть Німеччини?
  7. Єдиний бренд, єдиний стандарт для експорту молочної продукції. Нещодавно Польща виграла тендер на постачання до Алжиру 10 тис. т СЗМ. А чи могла би Україна виграти такий тендер, чи ми і далі на таких тендерах будемо продавити зернові й олійні, а додану вартість віддавати полякам, німцям, голландцям і іншим?

Нам всім потрібна ПЕРЕМОГА, але вже сьогодні ми маємо думати, яку Україну ми відбудуємо після неї.

Слава Україні! Слава ЗСУ!

UA -82.5

Читайте также:
Систему НАССР внедрили более 400 украинских предприятий
14-сен-2018

20 сентября 2018 вступит в силу раздел VII Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов», который завершит второй этап перехода предприятий на новую систему контроля за безопасностью пищевых продуктов НАССР.

Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева.

Трофимцева сообщила, что система НАССР постепенно, но внедряется на наших производственных мощностях.

«Мы видим неплохой прогресс на предприятиях: на сегодняшний день 426 предприятий уже внедрили систему НАССР. Еще 143 предприятия находятся как раз в процессе разработки или ее внедрения», — отметила Трофимцева.

По ее словам, государство в этой сфере осуществляет мониторинг, аудит и контроль процессов на производстве. Контроль за внедрением системы НАССР возложено на Госпродпотребслужбу.

Наказание для злостных нарушителей предусмотрено довольно высокое — штраф в 30 минимальных зарплат для юридических лиц и 15 минимальных зарплат для физических лиц, вплоть до закрытия предприятия. При этом заместитель министра заверила, что сертификация НАССР, которую сегодня активно предлагают как услугу в интернете совсем не обязательно, главное соблюдать гигиенические требования системы НАССР на всех этапах производства, которые производители вполне успешно могут внедрить сами.

Этот закон был принят для гармонизации законодательств Украины и Евросоюза в сфере безопасности пищевого производства. Согласно этому закону все производители пищевых продуктов имеют 3 года, чтобы внедрить систему управления безопасностью НАССР (анализ рисков и контроля критических точек, которая действует в Европе). Эта работа предусматривает несколько этапов, в зависимости от вида деятельности и размера предприятия.

Она добавила, что лидерами по количеству предприятий, внедривших или начали работу по разработке системы НАССР является Днепропетровская, Донецкая, Винницкая и Харьковская области, где насчитывается соответственно 60, 49, 48 и 45 таких предприятий. А в разрезе отраслей лучшие показатели в мясоперерабатывающей и молокоперерабатывающей.

«Малые мощности, которые поставляют продукцию конечному потребителю, с количеством рабочего персонала до 10 человек и с площадью до 400 кв. м, или те мощности, которые не поставляют продукцию и имеют персонала до 5 человек, имеют сроки для разработки и внедрения системы НАССР еще год — до 20 сентября 2019», — отметила Ольга Трофимцева.

Также в Минагрополитики сообщили, что Международная система анализа опасных факторов и контроля в критических точках (англ. HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — это система, которая идентифицирует, оценивает и контролирует опасные факторы, которые являются определяющими для безопасности пищевых продуктов.

minagro

Узнать подробнее
Нужно ли получать разрешение на перемещение свиней от районного управления Госпродпотребслужбы?
14-июля-2020

В Ассоциацию «Свиноводы Украины» обратилось несколько свинохозяйств с жалобами о необходимости получения разрешения в местном управлении Госпродпотребслужбы при перемещении партии животных.

Сейчас, если хозяйство планирует завезти поголовье, оно должно обратиться за разрешением в местное управление Госпродпотребслужбы. Его специалисты контактируют с управлением, в ведомстве которого находится предприятие-происхождения, выясняя его статус здоровья и результаты исследований свинопоголовья. Как следствие, возникают ситуации, когда карантин на ферме-происхождения завершился, но переместить поголовье нельзя, потому что разрешение еще не готово. Такая процедура существенно усложняет работу бизнеса.

АСУ обратилась к Госпродпотребслужбе с просьбой обосновать необходимость и основания такого требования.

В ведомстве отметили, что: «В соответствии со статьей 1 Закона Украины» О перечне документов разрешительного характера в сфере хозяйственной деятельности «запрещается требовать от субъектов хозяйствования получение документов разрешительного характера, которые не внесены в Перечень, утвержденный указанным законом».

При этом вышеуказанный ЗУ определяет такие документы разрешительного характера:

международные ветеринарные сертификаты (для стран СНГ — ветеринарные свидетельства формы № 1, № 2 и № 3) — при перемещении за пределы Украины;

ветеринарные справки — при перемещении в пределах района (кроме пищевых продуктов животного и растительного происхождения для потребления человеком)

ветеринарные свидетельства (для Украины — формы № 1, № 2) — при перемещении за пределы территории Автономной Республики Крым, областей, городов Киева и Севастополя, районов, городов (кроме пищевых продуктов животного и растительного происхождения для потребления человеком).

В то же время, в Госпродпотребслужбе уточнили, что перед плановым прибытием или выбытием животных хозяйства обязаны в письменной форме проинформировать территориальный орган Госпродпотребслужбы о перемещении животных. Однако эта норма не предусматривает получения подобных разрешений.

pigua.info

Узнать подробнее
Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире
21-окт-2019

В период с 12 по 18 октября 2019-го года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 309 очагах особо опасных болезней.

Новые очаги африканской чумы свиней отметили на территории Болгарии (7 очагов), Венгрии (45), Латвии (4), Польши (1 очаг), Словакии (1), в Румынии (40 очагов) и в Южной Корее (1 очаг). В Японии зарегистрировали 109 очагов классической чумы свиней.

Ветеринарные службы Мексики (6), Вьетнама (1) и Тайваня (2) сообщили об очагах высокопатогенного гриппа птиц. Очаги низкопатогенного гриппа птиц выявили в Доминиканской Республике (11 очагов).

В ранее благополучной Республике Судан выявили очаг лихорадки долины Рифт.

В Швейцарии обнаружили 2 очага блютанга, в Республике Бангладеш — 1 очаг заразного узелкового дерматита, а в Мексике — 5 очагов болезни Ауески.

Кроме вышеперечисленных заболеваний, за прошедший период в МЭБ сообщили об очагах бешенства в Малайзии (58); очаге сибирской язвы в Бутане; об очагах лихорадки Западного Нила в Германии (3 очага), Греции (9 очагов) и Франции (1 очаг).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Узнать подробнее
ЄС фінансує малих агровиробників на 50 млн євро
06-сен-2022

Нова програма допомоги малим агровиробникам передбачає фінансування за рахунок бюджетної підтримки Європейського Союзу на загальну суму понад 1,5 млрд грн (50 млн євро). У Державному аграрному реєстрі триває прийом заявок від сільгоспвиробників.

За умовами програми безповоротну допомогу зможуть отримати аграрії, які обробляють від 1 до 120 га сільськогосподарських угідь або утримують від 3 до 100 корів. Розподіл підтримки відбуватиметься лише онлайн через Державний аграрний реєстр.

Зареєстровані у ДАР фермерські господарства та інші виробники сільськогосподарської продукції, що відповідають критеріям програми, зможуть отримати безповоротну допомогу в розмірі:

  • 3100 грн на один гектар оброблюваних угідь сільськогосподарського призначення(але не більше 372 тис. грн);
  • 5300 грн на кожну корову, яка перебуває у власності отримувача(але не більше 530 тис. грн).

Микола Сольський, міністр аграрної політики та продовольства України, зазначив, що малі сільгоспвиробники зможуть скористатися підтримкою Євросоюзу, щоб вже цієї осені розпочати посівну, закупити корми, відремонтувати техніку тощо. Зі свого боку Мінагрополітики створило всі умови для швидкої та безпечної виплати цієї допомоги. Прийом заявок відбувається онлайн через Державний аграрний реєстр. Процес прийняття рішень є простим і прозорим. Водночас міністерство працює над розширенням програм підтримки в Державному аграрному реєстрі, тому закликаю всіх сільгоспвиробників реєструватися в системі та слідкувати за оновленнями.

Керівник відділу співробітництва Представництва ЄС в Україні Фредерік Куне підкреслив, що за їхніми оцінками, внаслідок спровокованої росією загарбницької війни проти України наші аграрії втратили значну частину посівів озимих.

«Дрібні сільгоспвиробники, які є основним джерелом продовольчої безпеки країни та основними виробниками продукції для внутрішнього споживання, постраждали найбільше. Тому в межах останнього пакету бюджетної підтримки, виділеного ЄС Україні в липні цього року, малі фермери отримають екстренну підтримку в розмірі 50 млн євро», — зауважив він.

Для довідки: розроблена програма підтримки відповідає найкращим європейським практикам, зокрема поширеному у ЄС механізму виробничих грантів (Production Grant Scheme, PSG). Український державний фонд підтримки фермерських господарств є відповідальним за опрацювання заявок за програмою та прийняття рішень за ними. Дія програми поширюється на усю Україну, окрім територій, які включені до переліку громад, що розташовані в районі проведення бойових дій, або які перебувають у тимчасовій окупації чи оточенні, затвердженого Мінреінтеграції.

Щоб подати заявку на участь у програмі підтримки, сільгоспвиробник має пройти реєстрацію у Державному аграрному реєстрі на платформі dar.gov.ua, перевірити усі офіційні дані про себе і свою діяльність, які автоматично підвантажаться з державних ресурсів, додати інформацію про свою діяльність, заповнити форму заявки онлайн та підписати її електронним цифровим ключем.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок