АЧС в мире: итоги за февраль

Действующую систему господдержки для АПК нужно сохранить на 2019 и улучшить механизмы получения средств аграриями. Такое мнение высказал народный депутат, заместитель председателя Комитета по вопросам аграрной политики и земельных отношений Александр Бакуменко в рамках круголого стола на тему «Бюджетный пирог — 2019: возможности и вызовы».

В рамках проведенного анализа выяснилось, что с 4 млрд грн на животноводство выделено за первое полугодие только 226,8 млн грн: 220,1 млн грн получили 5 компаний за то, что сдали в эксплуатацию/реконструировали животноводческих объектов на сумму 733,7 млн ​​грн и еще 6,7 млн грн дотации за молодняк КРС.

В бюджет 2018 была заложена сумма 6,3 млрд грн на поддержку агропромышленного комплекса. Это минимально возможная сумма, которую государство выделило на поддержку драйвера экономики, которым выступает аграрный сектор, — пояснил Александр Бакуменко.

По его словам, сегодня Украина занимает третье место в Европе по рынку зерна, первое место по экспорту масла, а товарная продукция нашого сельхозяйства уверенно занимает основные ниши на внешних рынках, демонстрируя показатель в $18 млрд.

Народный депутат убежден, что правительство должно сохранить действующие механизмы господдержки, увеличивать ее суммы и совершенствовать механизмы выплаты средств, так как этим путем идет весь мир.

В США программа поддержки АПК достигает суммы $8,6 млрд, в ЕС эта сумма находится на отметке €50 млрд, то в Украине эта сумма в долларах составляет около $200 млн. Сейчас программа выполнения поддержкой АПК очень низкая. То что мы видим — это около 11%. Потому что изменились подходы к исполнению. Кабмин создавал новые порядки, они были затянуты во времени и в результате порядок доступа производителей к средствам был затруднен. Как член аграрного комитета я могу сказать, что мы крайне недовольны процессом освоения этих ресурсов, — пояснил Александр Бакуменко.

По его мнению, распространяться такая поддержка должна на всех (животноводов, растениеводов и фермеров) и стимулировать производство продукции с большей добавленной стоимостью.

Благодаря животноводческой и растениеводческой индустрии Украины, мы сегодня самодостаточное государство с точки зрения обеспечения внутренней продовольственной безопасности. Мы вышли на первое место по производству растительного масла. Мы экспортируем около 85% продукции животноводства. Проще говоря, если мы говорим об Украине, как о сырьевой придаток — это один вопрос. Если мы хотим, чтобы страна торговала продукцией с высокой долей добавленной стоимости, государство должно всесторонне, целенаправленно поддерживать эти сектора АПК, — заявил Бакуменко.

Кроме того, заместитель председателя аграрного комитета добавляет, что обязательное условие государственных программ бюджетной поддержки — их продолжительность и стабильность.

Если говорить о векторе поддержки АПК, то это должно быть прогнозируемая политика, как минимум, на пять лет. Если бизнес будет понимать, что программа — это постоянно действующие порядки, тогда можно ожидать выполнения этих программ, — подытожил он.

agropolit

 Недавно исследовательская команда Global Insight & Strategy Team по заказу Австралйской Ассоциации скотоводов (MLA) опубликовала результаты исследования мирвого потребления мяса.

Ключевые моменты

Регулярное потребление говядины составляет около 20-30% от общего потребления мяса по всему миру.

Потребление баранины значительно варьируется и выше, чем потребление говядины, только на некоторых рынках MENA (Ближний Восток и Северная Африка).

Говядина, как правило, считается потребителями по всему миру мясом премиум-класса, которое превосходит по качеству и вкусу другие виды мяса.

Куриное мясо повсеместно включается в питание во всех странах (наименее в Китае (19%), самый высокий показатель зафиксирован в Иордании и Малайзии (52% и 47% соответственно) и особенно сильный в Канаде (39%).

Потребление мяса в мире

Источник: MLA Global Consumer Tracker, 2017.

В странах Ближнего Востока (где свинина не потребляется) козлятина имеет сравнительно более высокий уровень потребления, особенно в Объединенных Арабских Эмиратах (13%от общего объема потребления мяса). Интересно, что страны за пределами Ближнего Востока, такие как Индонезия, США, Малайзия и Китай, также заявляют о высоком проценте потребляемой козлятины в последнее время.

Какими бы ни были уровни потребления, мясо имеет похожие профили по всему миру. Региональные исключения отражают особенности местной культуры.

Куриное мясо и свинина рассматриваются как основные источники животного белка во многих странах. Несмотря на то, что они не воспринимаются как особенно питательные, эти виды мяса дешевы, широко доступны, легки в приготовлении. Говядина считается высоко​​питательным животным белком премиум-класса и превосходит по качеству и вкусу другие виды мяса, однако стоит дороже, но многие потребители готовы платить за нее более высокую цену.

Баранина и ягнятина считается предпочтительным вариантом и остается неиспользованной возможностью из-за ее относительной неизвестности среди потребителей многих стран. Многие потребители попросту не знают, как готовить и что готовить из этого вида мяса.

Источник: Meatinfo.ru

В соответствии с Соглашением об ассоциации с ЕС, украинские переработчики молока должны отказаться от закупок молочного сырья от населения с 1 июля 2018 года, с переходным периодом до 2022 года.

Все из-за санитарных требований к молочному сырью, которые прописаны в соглашении. Этим критериям не соответствуют 75% всего молока, что производится в Украине. Большая часть будущего неликвида приходится на хозяйства населения.

Отказаться от молока 2 сорта пытались еще в далеком 2004 году, когда подписали соглашение со Всемирной ВТО. Тогда, по экономическим соображениям, не стали этого делать, ведь для многих домохозяйств — это единственный источник доходов.

В Ассоциации производителей молока ожидают, что запрет повысит качество молока. Для этого фермерам предоставили переходный период, говорят там. И на конечную цену запрет не должен повлиять.

«К удорожанию конечного продукта, который поступает в розничную торговлю, по мнению специалистов, это не приведет, потому что чем выше качество сырья, тем меньше затрат на его переработку. Соответственно, можно будет повысить закупочную цену без роста стоимости конечного продукта — по крайней мере теоретически», — заявили в ассоциации и предложили государству возмещать фермерам стоимость приобретенных доильных аппаратов, а частным предпринимателям — кооперироваться.

«Действенным мероприятием является кооперация: имея доильный аппарат, можно обслуживать не одну-две коровы, а значительно больше, в зависимости от производительности аппарата. Крайне важно создать на местах небольшие пункты сбора молока, где будет его охлаждение. На это стоит направить часть денег, запланированных в бюджете на поддержку фермерства», — отметили там.

По словам вице-президент Ассоциации производителей молока Анны Лавренюк, фермеры не рассчитывают на господдержку: за 8 месяцев 2017 государственные дотации получили только 30% из 135 участников объединения, аж 10 млн гривен на всех.

«В конечном варианте бюджета 2018 года, принятом Верховной Радой, средства в размере 4 миллиардов перекочевали на государственную поддержку животноводства — как тоже неплохо, но в целом их планируют использовать на частичное возмещение стоимости построения животноводческих комплексов. Но, чтобы получить упомянутое возмещение, надо сначала построить комплекс на собственные средства, а где их взять? Сельская община самостоятельно не потянет», — заявила она.

milkua.info по материалам ukurier

В текущем году финансирование противоэпизоотических мероприятий было существенно увеличено. На эти цели в Государственном бюджете на 2018 год предусмотрено 687 млн ​​грн, - отметил Председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа во время коллегии по итогам работы Госпродпотребслужбы за 2017 и задач на 2018 год.

«Впервые за всю историю независимой Украины, когда запрос Госпродпотребслужбы по финансированию противоэпизоотических мероприятий был полностью удовлетворен. Но для нас это - двойная ответственность. Правительство сделало все для того, чтобы создать надлежащие условия для работы Службы. Теперь наша задача - оправдать ожидания », - отметил Владимир Лапа.

Он отметил, что грамотное использование средств - на ответственности руководителей центрального аппарата и всех территориальных органов.

Кроме того, Председатель Госпродпотребслужбы особое внимание обратил на борьбу с коррупцией в системе Госпродпотребслужбы. По его словам, ситуация на местах свидетельствует о том, что эту работу нужно существенно усилить.

«Мы должны усилить работу в сотрудничестве с центральным аппаратом Госпродпотребслужбы, правоохранительными органами, органами местного самоуправления. Это имидж службы и государства и это требования законодательства », - заявил Владимир Лапа.

Пресс-служба Госпродпотребслужбы