АЧС: новые случаи в Харьковской области

Впервые в Украине птицеводы нашей страны 5 октября 2017 года отпраздновали Всемирный День Яйца. Мероприятие прошло в Харькове, в рамках проведения Международной агропромышленной выставки AGROPORT East Kharkiv-2017 (5-7.10.17, Международный аэропорт Харьков).

Организаторами праздника выступили ГС «Межрегиональный союз птицеводов и кормопроизводителей Украины» и ежемесячный журнал «Корма и Факты» при финансовой продержке генерального спонсора – компании ООО «Биофарм».

История праздника «Всемирный день яйца»

Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечается Всемирный День Яйца (World Egg Day) - праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и яичных блюд. Ничего удивительного в этом нет. Яйца - самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным.
История праздника такова: в 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября. Комиссия убеждает, что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня Яйца, и многие страны, а особенно, производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца.

Как это было в Украине: деловая часть

Отмечать Всемирный День Яйца для удобства гостей и участников мы решили чуть раньше рекомендаций International Egg Commission, приурочив к масштабному аграрному событию осени – выставке AGROPORT East Kharkiv-2017. Сразу после официального открытия форума «распахнул двери» уютный конференц-зал №2, где и состоялась первая часть праздничного действа, в которое мы удачно встроили деловую программу. Ростовые куклы – два ярких нарядных петушка – встречали гостей у входа и создали очаровательную атмосферу праздника.

Открыл официальную часть глава совета директоров ГС МСПКУ Вадим Шиян, он рассказал о новых возможностях развития малых и средних сельхозпредприятий в современных условиях хозяйствования. Ирина Трубникова, специалист по развитию торговли Американской коммерческой службы Посольства США в Украине, проинформировала участников о деятельности службы в помощь производителям продукции птицеводства и животноводства в Украине. Вообще надо отметить, что тема международного сотрудничества и продвижения украинских птицеводов на международные рынки была поднята на нашем мероприятии еще не раз, и в докладах и в обсуждениях заинтересованных специалистов уже за рамками деловой части. Безусловно, это перспективный резерв развития предприятий, практически, «без границ». В Дайджесте, который был выпущен специально «под мероприятие», вы можете почитать о возможностях экспорта яиц и мяса кур в Марокко, а также развернутую и важную информацию компании “ASF group” – «Global Trade Food - Международный торговый проект по поиску и продвижению продукции от производителей куриного мяса и яиц», где акцентируется внимание птицеводов на открывающихся перспективных возможностях экспортных поставок курятины и пищевого яйца в страны региона МЕНА, Оман, Бахрейн, Кувейт, Йемен, Ирак, Египет, Саудовскую Аравию, Ливию, Джибути, Марокко, Тунис, Алжир, Катар. Эти возможности станут вашими реальными проектами в сотрудничестве с нашим партнером - GLOBAL TRADE Food, куда вы всегда можете обратиться за помощью и консультациями.

Модератор и спикеры от компаний-участников мероприятия рассказали присутствующим массу интересной и полезной информации не только касательно состояния и перспектив отрасли, об истории и традициях самого праздника, но и о важных для производителей продукции птицеводства вещах – как оптимизировать кормление яйценоских кур, какие мультиэнзимные композиции эффективны для куриных рационов, какие комбикорма позволяют получить качественную и рентабельную продукцию, как сохранить хорошее здоровье стада, как диагностировать и лечить заболевания птицы и др.

Вставки между докладами интересных занимательных фактов о яйцах и викторина с призами от комбикормового завода ООО «ФИДЛАЙФ», способствовали легкому праздничному настроению аудитории.

Неформальная часть праздника

По завершении деловой части наши гости переместились в терминал «А», где их ожидали щедрые, разнообразные угощения и дегустация эксклюзивной водочки (в производстве которой используются яйца) от генерального спонсора праздника ООО «Биофарм». Напиток порадовал изумительным вкусом и качеством. Свою продукцию для праздничных столов предоставили также ООО "Птицефабрика "Просяное", НПП ООО «Эко-Центр» (ТМ «Перепелкино») и ООО "Курганский бройлер". Все было очень вкусно! Приятная атмосфера неформального общения позволила людям поближе познакомиться, обсудить общие заботы и интересы, договориться о будущем сотрудничестве.

В течение всего вечера шла концертная программа, о которой хочется сказать особо. Певцы Ян Костырко (лауреат песенного конкурса "Славянский базар", заслуженный артист Украины, финалист ТВ-проекта "Голос страны"), Наталья Шкурко (лауреат песенного конкурса "Славянский базар", заслуженная артистка Украины) и Юлия Лисичкина (победитель песенного конкурса "Червона рута 2015") вызвали восхищение зала сильными и красивыми голосами. Воздушные гимнасты из Детско-юношеской студии циркового искусства "Старый цирк" исполнили завораживающие номера  

на полотнах. Эквилибр-шоу Киры Гарбуз, также солистки студии "Старый цирк" было отмечено восхищенными аплодисментами гостей праздника.

Особенную благодарность выражаем ведущей концерта Алене Николайчук, которая модерировала и всю нашу деловую часть, за отличное позитивное настроение и высокий профессионализм.

Заключение

Во время подготовки этого материала мы получили поручение от организаторов и генерального спонсора ООО «Биофарм» выразить от всех нас огромное спасибо всем участникам праздника, мы все молодцы! Праздник состоялся, и мы уверены, что теперь будет доброй традицией ежегодно проводить его на гостеприимной харьковской земле.   

Но это еще не все!

В продолжение празднования Всемирного Дня Яйца скоро будет установлен рекорд Украины: приготовление и проба гигантской казацкой яичницы из продукции местных птицефабрик. Действо пройдет в рамках фестиваля «Kazan Fire Fest 2017» 14 октября 2017 на территории СОК «ARKADA» (г. Харьков, пер. Буковый, 27). Всех приглашаем!

Суд ЕС постановил, что мясу животных, забитых без предварительного оглушения, не может присваиваться европейский лейбл биопродукта, поскольку практика ритуального убоя скота у мусульман и иудеев не соответствует требованиям ЕС по обеспечению благосостояния животных.

Высшая судебная инстанция ЕС вынесла вердикт в связи со спором между французской организацией по защите животных OABA и французским органом по сертификации Ecocert относительно рекламы и упаковки с логотипом биопродукта мяса животных, убитых без предварительного оглушения.

«Данная практика убоя не смягчает боль и страдания животного столь же эффективно, как убой с предшествующим оглушением», — говорится в постановлении высшей судебной инстанции ЕС.

В нем отмечается, что ритуальный убой допускается в ЕС как отступление от общепринятой практики исключительно в целях обеспечения уважения свободы религии.

Суд при этом подчеркивает, что в целом потребители в странах-членах ЕС должны быть уверены, что продукты, имеющие логотип органической продукции, действительно были произведены в соответствии с самыми высокими стандартами, в том числе в плане обеспечения благосостояния животных.

В Бельгии запрет на убой животных без предварительного оглушения вступил в силу с 1 января 2019 года во Фландрии. С 1 сентября он будет также соблюдаться в Валлонии.

milkua.info

На этой неделе котировки на европейском рынке свиней убойных кондиций остаются неизменными. О росте цен, на который ожидают игроки рынка, пока не сообщают.

Кроме Германии, цены остаются неизменными в Нидерландах, Дании, Бельгии, Франции и Австрии. Ведущие немецкие котировки все еще «стоят на месте».

По сравнению с другими странами-членами ЕС, на этой неделе незначительно выросли котировки в Испании — +0,5 центов. Это объясняют уменьшением предложения живка на рынке. В общем, испанская цена «держится» на уровне 1,36 евро за кг убойного веса, таким образом, сохраняя за собой «пальму первенства» в европейской ценовой структуре пяти крупнейших свиноводческих стран-членов ЕС.

Участники рынка во Франции жалуются на достаточное количество свиней для убоя в продаже. Ожидают, что к положительной динамике цен приведет увеличение котировок в Германии. В то же время, свиноводы в Великобритании все еще надеются на оживление спроса в начале месяца.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам schweine.net

Рост мировой комбикормовой индустрии замедлился в последние годы по причине целого ряда факторов, которые тормозят ее дальнейшее развитие, отмечается в отчете  The Agricultural Outlook 2018-2027, подготовленном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО).

Ключевым фактором, определявшим состояние спроса на комбикорма на рынке в последние годы, был рост потребления в Китае. Тем не менее, как показывает статистика последних лет, этот тренд постепенно исчерпывает себя и сходит на нет. В то же время аналогичные тенденции в других странах Азии не могут полностью компенсировать замедление роста китайского рынка.

В ближайшее десятилетие значительный рост спроса на комбикорма может наблюдаться в нескольких регионах Африки. Вместе с тем в развитых странах потребление животноводческой продукции растет минимальными темпами, что также оказывает влияние на комбикормовую индустрию.

По материалам All About Feed