98% всех украинских товаров будут иметь свободный доступ на рынок Великобритании

Несмотря на то, что искусственное мясо подешевело в 30 000 раз за 4 года, производство натурального мяса продолжает оставаться прибыльным бизнесом, как и производство кормов и добавок

На форуме «ПротеинТек 2018», который состоялся в Москве в сентябре, президент Российской Биотопливной Ассоциации Алексей Аблаев, рассказал о тенденции на рынке кормов и добавок для животноводства.

Так, рынок кормовых протеинов превысит 200 млрд долларов к 2024 году.

Протеиновое питание сельскохозяйственного скота особенно важно для крупных производителей, так как протеин имеет очень важное значение в питании жвачных животных. Эффективность естественного синтеза протеина микрофлорой рубца зависит от сбалансированного корма. При недостатке протеина у молочных коров, например, снижается выход молока и уменьшается содержание жира в молоке. Кроме того, недостаток потребления протеина вызывает у скота азотное голодание, что может привести к гипопротеинемии.

Другие негативные последствия включают снижение гемоглобина в крови, нарушение синтеза ферментов, нарушение иммунитета и так далее. Кормовые протеины также вводятся в рацион свиней и домашней птицы. Синтетические аминокислоты, выпускаемые промышленными предприятиями, востребованы в животноводстве как поставщики протеина в организм животных.

Что касается источников белка в кормах сельскохозяйственных животных, то здесь преобладают растительное сырье.

Интересные тенденции наблюдаются в отношении производства рыбной муки.

Поскольку в ряде стран произошел бум на переработку насекомых в пищу, это движение отразилось и в индустрии животноводства.

Некоторые считают, что продукты из насекомых вполне конкурентноспособны по сравнению с рыбной мукой. Для переработки подходят сверчки, кузнечики, тараканы, мучные черви, муравьи, личинки отряда двукрылых.

Протеин из природного газа – еще одна современная альтернатива рыбной муке.

Завод по производству протеина из природного газа сейчас строится в США на площади 30 гектаров. Первоначальная мощность предприятия, запуск которого обозначен в 2018 году, составит 20 тысяч тонн, а в перспективе объемы могут возрасти до 200 000 тонн. Инвестиции в проект оцениваются в несколько десятков миллионов долларов.

(По материалам выступления-презентации Алексея Аблаева, президента Российской Биотопливной Ассоциации на форуме «ПротеинТек 2018»).

Источник: agroxxi.ru

В 3 областях Украины — Ивано-Франковской, Черновецкой и Житомирской — состоялись заседания Государственной противоэпизоотической комиссии при ОГА. В ходе заседания подняли вопрос депопуляции диких кабанов и обеспечения лабораторного мониторинга АЧС в дикой фауне на территории областей.

К работе привлекли представителей управления экологии и природных ресурсов, государственной экологической инспекции, руководителей заповедных территорий и пользователей охотничьих угодий.

Участники заседания обратятся в органы власти с запросом о дополнительных лимитах отстрела/отлова животных в охотничьих угодьях в сезон охоты 2017/2018 года.

В свою очередь, охотники обязаны сообщать Госпродпотребу обо всех случаях гибели или подозрениях о заболевании кабанов. Туши добытых диких кабанов разрешено использовать только после получения отрицательных результатов лабораторного исследования на АЧС.

Руководители заповедных территорий должны обеспечить проведение диагностических отстрелов с целью изучения распространения вируса АЧС в дикой фауне.

PigUA.info по материалам consumer.gov.ua

Так, в сентябре промышленное поголовье свиней в Украине составило 3,55 млн гол., Что на 3,1% больше, чем годом ранее. В частности, в течение января-сентября промышленные свинохозяйства получили 402,4 тыс.т прироста живой массы свиней.

В Ассоциации «Свиноводы Украины» прокомментировали: «Уменьшение численности маточного поголовья в начале года по сравнению с 2019-м негативно повлияло на объем полученного за период приплода и прироста свиней: показатели сократились на 1,7% до 5,33 тыс. т. и 404,4 тыс. т соответственно. Однако на 42% меньше потери из-за падеж животных (7,3 тыс. Т против 12,6 тыс. Т за 9 месяцев 2019-го) позволили сохранить зальные объемы выращивания свинины на уровне прошлого года. Кроме этого, снижение соотношения объемов забоя и выращивания свинины до 93% (против 96% в прошлом году) сигнализирует о постепенном восстановлении отрасли, ведь в этом году больше выращенных животных оставили для дальнейшего воспроизведения».

Отметим, что по данным ДССУ, в течение января-сентября на убой реализовали 374 тыс. т свинины живого веса.

pigua.info

Председатель Госпродпотребслужбы Владислава Магалецкая, специалисты Госпродпотребслужбы и Проекта ЕС «Совершенствование законодательства, контроля и осведомленности в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных в Украине» подвели итоги научно-обоснованной оценки рисков по заносу и распространению губкообразной ​​энцефалопатии крупного рогатого скота в Украине.

Об этом сообщаеться на сайте Госпродпотребслужбы.

Согласно требованиям Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) такая оценка рисков должна проводиться ежегодно и выявлять все потенциальные факторы возможного возникновения данной болезни. Это дает возможность понять, какие надлежащие меры по управлению выявленными рисками должны использоваться.

Именно оценка рисков и управление рисками как компоненты процесса анализа рисков является существенным условием для получения Украиной официального статуса МЭБ по данному заболеванию как государства, которое может контролировать его.

Получение такого статуса определяет институциональную и организационную способность компетентного органа, а также способствует открытию рынков и упрощению доступа животноводческой продукции на рынки стран ЕС и других стран мира.

Сейчас Украина является благополучной касательно губкообразной ​​энцефалопатии КРС. Во время обсуждения участники заседания определили дальнейшие шаги, которые будут способствовать улучшению системы контроля за губкообразной ​​энцефалопатией крупного рогатого скота и сделают страну еще на шаг ближе к получению официального статуса МЭБ.

Справка. Оценку рисков проведения рабочей группой по координации сектора оценки рисков Госпродпотребслужбы и технической поддержке экспертов проект ЕС «Совершенствование законодательства, контроля и осведомленности в сфере безопасности пищевых продуктов, здоровья и благополучия животных в Украине». В состав рабочей группы экспертов вошли представители Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы, Национального научного центра «Институт экспериментальной и клинической ветеринарной медицины» и независимые специалисты.