Промышленная переработка свинины в 2020-м выросла на 5,5%

27-нояб-2020

По данным Государственной службы статистики за 10 месяцев 2020-го мясоперерабатывающие предприятия выпустили 251,7 тыс. т свежей, охлажденной и мороженой свинины. Это на 5,5% или более 13 тыс. т больше, чем за соответствующий период прошлого года, добавляют аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

«В значительной степени упомянутый прирост обусловило активнее производство мороженой свинины. Так, хотя доля такой продукции в структуре общего производства остается достаточно небольшой, однако на состоянию на конец октября мясокомбинаты выпустили 24,4 тыс. т такой продукции, то есть на 40% или почти 7 тыс. т больше чем год назад. За счет этого удельный вес мороженого мяса в структуре производства свинины выросла с 7% до почти 10% », — разъяснили в Ассоциации» Свиноводы Украины».
«Кроме этого, на 5,9 тыс. т увеличилось и производство основного продукта — свежей, охлажденной и мороженой свинины, которое за отчетный период составило 219,7 тыс. т. При этом, хотя более ¾ этих объемов приходится на охлажденные полутуши, положительную динамику обеспечило активнее, чем в прошлом году производство так называемого «крупного куска» — необваленные окороков, лопаток и их отрубов: если за январь-октябрь 2019-му выпуск такой продукции составил 12 тыс. т, то в этом он вырос на 65% и почти достиг 20 тыс. т», — добавляют отраслевые аналитики.

По общему доработку мясоперерабатывающей отрасли, то суммарный выпуск мяса, субпродуктов и жира составил 1,33 млн т за анализируемый период. Хотя в натуральном выражении такой результат на 21,4 тыс. т меньше чем год назад, однако по итогам 10 месяцев отставание показателя сократилось до 1,5% с почти 2% по результатам трех кварталов.

pigua.info

Читайте также:
Новая кормовая добавка может серьезно снизить выбросы метана у КРС
17-окт-2017

Новая кормовая добавка, недавно разработанная группой ученых из Швейцарии в рамках совместного проекта с частным бизнесом из Великобритании, может внести серьезный вклад в борьбу с глобальным потеплением благодаря сокращению выбросов парниковых газов от крупного рогатого скота (КРС).

По словам специалистов, сельское хозяйство в настоящее время ответственно за 18% всех парниковых газов, выделяемых жизнедеятельностью человека. По крайней мере, таковы данные официальной статистики, реальная же картина может быть хуже. На планете в любой отрезок времени одновременно кормится стадо из 1,5 млрд коров, каждая из которых выделяет в год 120 кг метана – газа, в 20 раз более вредного для атмосферы, чем углекислый газ.

Предполагается, что к 2050 году число коров на планете вырастет до 2,5 млрд голов, что, скорее всего, станет новым вызовом для окружающей среды. Специалисты, однако, убеждены, что посредством изменения рациона питания животных можно существенно снизить нагрузку на природу и уже предложили рацион кормовой добавки, который, по их словам, снижает выбросы метана на 30%.

Вместе с тем, комбинация факторов, таких как использование новых добавок и изменение состава рациона, является наилучшим решением, поскольку, по словам ученых, она может предложить даже более существенное сокращение выбросов метана.

По материалам All About Feed

Узнать подробнее
На реконструкцию и строительство ферм выделят 220 миллионов
20-июля-2018

В Минагрополитики рассказали, в какие области пойдут первые государственные средства, выделенные на дотации животноводства.

Из государственного бюджета выделят 220,1 миллиона гривен на компенсацию части стоимости строительства и реконструкции животноводческих ферм и комплексов. Об этом сообщает Минагрополитики.

Соответствующее решение на днях приняла комиссия министерства. В частности, возместят стоимость 4 свинарников, двух объектов птицеводства и еще двух комплексов для содержания КРС.

Всего на середину июля фермеры подали 9 пакетов документов на получение государственного возмещения. Из них одну заявку временно отклонили.

Всего в государственном бюджете предоставл 4 миллиарда гривен на поддержку развития животноводства в Украине. Такие меры предусмотрены в связи с затяжным кризисом в этой области, сокращение поголовья свиней и коров, уменьшение показателей производства мяса и молока.

По материалам minagro.gov.ua

Узнать подробнее
УКРАЇНСЬКИЙ ТВАРИННИЦЬКИЙ САМІТ
18-окт-2022

LiveStock Summit 2022
УКРАЇНСЬКИЙ ТВАРИННИЦЬКИЙ САМІТ
  

Звертаємо Вашу увагу, з метою підвищення заходів безпеки проведення Саміту перенесено на 11 листопада 2022 рік

  • Місце проведення: Golf Center, м. Київ
  • Дата проведення: 11 листопада 2022р
  • Організатори: Асоціація Cоюз птахівників України, ГС “Міжрегіональний Союз Птахівників та Кормовиробників України”, Спілка молочних підприємств України, ProAgro Group. 

Ukrainian LiveStock Summit – event-платформа для обговорення сучасних трендів й проблемних питань розвитку тваринництва та птахівництва, комбікормовиробництва в военний та повоєнний час , місце зустрічі й обміну досвідом професіоналів з України та зарубіжжя.
Мета – залучити до обговорення проблем тваринництва України світову та вітчизняну спільноту , пошук шляхів збереження , відродження та стрімкого зростання тваринництва та корбікормовиробництва України.

Головні діалогові панелі Саміту:

  • Головні виклики воєнного часу та ефективні рішення їх подолання;
  • Відновлення . До чого готуватись та з чого починати?;
  • Державна підтримка , Фіскальна політика , Міжнародні фонди та фінансові установи . Чого чекати , на що сподіватись?;
  • Кандидатство в члени ЄС – нові виклики і нові можливості;
  • Енергоефективність та енергобезпека – важливіший тренд післявоєнної розбудови;
  • Впровадження інноваційних технологій та продуктів – шлях до стрімкого зростання.

Тарас Висоцький, перший заступник Міністра Аграрної політики та продовольства України

Юрій Мельник, заступник голови правління - МХП

Йоахім Берманн, президент - ЄВРОПЕЙСЬКИЙ СОЮЗ КОМБІКОРМНИКІВ

Юлія Фльорова, генеральний директор - ЯСЕНСВІТ

Ольга Шевченко, заступник голови - ДЕРЖПРОДСПОЖИВСЛУЖБА

Сергій Бакум, генеральний директор - EDINSTVO GROUP

Вадим Чагаровський, голова спілки - СПІЛКА МОЛОЧНИХ ПІДПРИЄМСТВ УКРАЇНИ

Сергій Кравчук, генеральний директор - ГАЛС АГРО

Сергій Савчук, директор із розвитку інновацій - ГРУПА КОМПАНІЙ VITAGRO

Микола Кремезь, директор "НВП" ГЛОБИНСЬКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС

Владислав Карпенко, керівник напряму розвитку аграрних ринків - USAID

Іван Корженко, генеральний директор - GRECO GROUP

Георгій Гелетуха, голова правління - Біоенергетична асоціація України: UABIO

Дар’я Дідковська, генеральний директор - АПК-РЕСУРС

Наталія Якименко, голова спілки - ГС «ВІВЧАРСТВО ТА КОЗІВНИЦТВО УКРАЇНИ»

Богдан Єгоров, ректор - ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Анатолій Незамай, генеральний директор - ТВАРИНПРОМ

Сергій Карпенко, виконавчий директор - СОЮЗ ПТАХІВНИКІВ УКРАЇНИ

Вадим Шиян, генеральний директор ГС "МІЖРЕГІОНАЛЬНИЙ СОЮЗ ПТАХІВНИКІВ ТА КОРМОВИРОБНИКІВ УКРАЇНИ"

Іван Тракслер, директор - МХП ЕКО ЕНЕРДЖІ

Роман Сластьон, генеральний директор – УКАБ

Андрій Длігач, засновник – BOAR

Антон Водяник, керівник проектів – СІЙ ДОБРО

Наталія Савосіна, спеціаліст відділу проажів – SOC TRADE

Надія Бойко, директор – НДНЦ молекулярної мікробіології та імунології слизових оболонок 

Всього очікується до 50 спікерів

Саміт включатиме:

  • Конференції та семінари;
  • Виставку інновацій;
  • Кава-паузи та фуршет.

Регламент проведення:

9 листопада – 10:00–18:00 – Семінари з інноваційних технологій та продуктів. Проводяться онлайн.
10 листопада – 10:00–18:00 – Заїзд учасників виставки.

11 листопада – 8:00-9:30 реєстрація учасників на головному майданчику
9:30-10:30 Відкриття.
10:30-17:30 Форум «Тваринництво та птахівництво України. Виклики воєнного часу та післявоєнної розбудови». «Комбікормовий Форум».
17:30 Підбиття підсумків , закриття саміту. 

В рамках Саміту діятиме виставка інноваційного обладнання та технологічних рішень тваринництва та птахівництва.

РЕЄСТРАЦІЯ

 

Узнать подробнее
Госпродпотребслужба назвала приоритеты для открытия новых экспортных рынков
04-янв-2022

В 2021 году МИД и Госпродслужба открыли или возобновили доступ на иностранные рынки для 81 группы украинских товаров в 21 страну мира. За каждым из таких решений стоит запрос бизнеса и огромная работа многих специалистов, которая иногда может проводиться годами.

Об этом написала Глава Госпотребслужбы Владислава Магалецкая в своей колонке на сайте «Экономическая правда».

«Результат — новые возможности для украинского бизнеса, увеличение экспорта украинских товаров, улучшение торгового баланса, новые рабочие места etc», — отметила Владислава Магалецкая.

По словам Председателя Госпродпотребслужбы, в 2022 году положительная тенденция открытия новых рынков должна быть продолжена. Кроме европейского рынка, среди приоритетных направлений — Китай, MENA (регион Ближнего Востока и Северной Африки), государства южнее Сахары, АСЕАН и Дальний Восток, страны Южной Америки.

Напомним, Госпродслужба, Министерство иностранных дел, Минэкономики совместно работают над открытием новых рынков для украинского экспорта, оказывая поддержку производителям и устраняя технические препятствия в торговле, а также обеспечивая государственные гарантии по соблюдению требований стран-партнеров.

dpss.gov.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок