«Гаряча лінія» із забезпечення населення м'ясом

14-мар-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Читайте также:
Рынок живца: котировки стабильны
21-июня-2018

Рынок живца сохраняет относительное постоянство цен и во второй половине июня. Так, по результатам мониторинга закупочных цен на мясных свиней убойных кондиций, который проводит аналитический отдел Ассоциации «Свинари Украины», среднерыночная отметка практически не изменилась по сравнению с предыдущей неделей.

Так, котировки на этой неделе на товарных свиней в большинстве случаев повторяют отметки начала второй декады июня. Эпизодические колебания цен не превышают 0,25-1 грн / кг, поэтому большинство поголовья по итогам торгов предыдущей пятницы «расписали» по 44,5-46 грн / кг.

Производители свинины отмечают влияние жарких погодных условий на показатели приростов живой массы свиней, непосредственно негативно влияет на объемы имеющегося предложения свинины. Однако операторы считают, что ощутимее давление сезонных факторов будет с конца месяца и первых чисел июля.

Большинство представителей мясоперерабатывающей отрасли ожидают понижение диапазона закупочных цен до 44-45 грн / кг. С другой стороны, чуть меньше четверти заготовителей считают, что минимальный порог цен на следующей неделе может опуститься до 43,5 грн / кг. Тем не менее, операторы отмечают, что даже такая ценовая отметка превышает барьерные 43 грн / кг живым весом - цена входа импортного сырья на внутренний рынок. Поэтому они не исключают возможности дальнейшего притока мяса свиней из-за рубежа и в конце месяца.

Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2018

 

Источник: Аналитический отдел АСУ

________________________________________

Ассоциация «Свинари Украины» - неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

pigua.info

Узнать подробнее
ЕС: производство всех видов мяса, кроме свинины сократится
10-июля-2020

Согласно данным Европейской комиссии, объемы производства большинства видов мяса, кроме свинины, в ближайшее время будут сокращаться.

Краткосрочный обзор мясной отрасли Евросоюза показывает, что производство птицы, говядины и баранины будет постепенно сокращаться, тогда как производство мяса свиней возрастет на 0,5%, благодаря повышенному спросу со стороны азиатских стран. Ситуацию также поддержат благоприятные цены, восстановление потребительского спроса и хорошие перспективы экспорта (+ 10%), в основном в Китай, а также недавние инвестиции в эту отрасль. Единственным фактором, который может ограничить производство является возможность распространения вируса африканской чумы свиней в крупных странах-производителях блока, таких как Германия, Франция, Испания, Дания и Нидерланды.

Однако, если говорить обо всем рынке ЕС, то снижение потребления свинины во время карантина может все же повлиять на средние объемы потребления этого вида мяса в 2020-м году и сократить показатель до уровня ниже 30 кг на душу населения.

PigUA.info по материалам euromeatnews.com

Узнать подробнее
Испания принимает превентивные меры по предотвращению АЧС
05-мар-2019

Несмотря на превентивные меры, в Европе, Африке и Азии продолжает распространяться африканская чума свиней, которая убивает кабанов и домашних свиней.

Эксперты отмечают, что это заболевание несет в себе не только биологическую, но также продовольственную и экономическую угрозу. При обнаружении случаев африканской чумы свиней в стране автоматически вводится запрет на экспорт свинины за границу. Для Испании появление вируса может вылиться в значительные потери. На мировом уровне она занимает четвертое место по объемам производства продуктов из свинины, уступая лишь Китаю, США и Германии. К тому же в пределах животноводческого сектора, свиноводство приносит наибольший доход — около 15 млрд евро. К тому же, по оценкам специалистов, в Испании самые большие свинофермы, поголовье которых составляет в среднем 1170 свиней.

Принятые в стране меры «биологической безопасности» основываются на том, чтобы исключить возможные контакты домашних свиней с зараженными продуктами и животными.

В январе в Испании вступил в силу королевский декрет, который регулирует деятельность свиноферм. Главное новшество заключается в том, что меры, которые ранее носили рекомендательный характер, сейчас стали обязательными. Так, например, ужесточаются требования к гигиене и рабочей одежде. Также обязательным требованием является наличие санитарной зоны и устройств для дезинфекции транспортных средств.

Сейчас в Европе вирус активен в Бельгии, Венгрии, Болгарии, Латвии, Молдове, Польше, Румынии и Украине.

PigUA.info по материалам noticia.ru

Узнать подробнее
Разработаны рекомендации по профилактическому карантину животных для дальнейшего перемещения
04-апр-2019

В апреле 2019 года вступили в силу Методические рекомендации по профилактическому карантину животных для дальнейшего перемещения.

Документ разработала Госпродпотребслужба в соответствии с требованиями действующего законодательства в части карантина животных и с целью упрощения процедуры карантина животных.

В разработке документа принимали участие представители профильных ассоциаций и Общественного совета Госпродпотребслужбы.

Ознакомиться с методическими рекомендациями подробнее можно ЗДЕСЬ.

PigUA.info по материалам consumer.gov.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок