Зеленський: Україна здатна допомогти замістити російські добрива та енергоносії

В Україні активно працюють над можливістю експорту червоного м’яса на китайський ринок. Про це йшлося під час зустрічі Голови Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Володимира Лапи та представників місії Китайської Народної Республіки.

Участь у зустрічі також взяли фахівці відповідних структурних підрозділів Держпродспоживслужби, Перший заступник директора Державного науково-дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи Юлія Новожицька та представники Посольства КНР в Україні.

Під час зустрічі Володимир Лапа наголосив, що торгово-економічні відносини між Україною та КНР динамічно розвиваються. Зараз Україна інтенсивно працює над тим, щоб привести свою систему державного контролю (нагляду) безпечності та якості харчових продуктів до вимог більшості країн світу, у тому числі й Китаю. Тільки за останні роки Україна отримала можливість експорту своєї молочної продукції до країн ЄС, КНР.

Також Голова Держпродспоживслужби зазначив, що в Україні динамічно розвивається структура експорту м’яса птиці в ЄС, країн Північної Африки, Близького Сходу, Південно-Східної Азії та ведеться робота над розширенням ринків збуту яловичини.

«Переконаний, що експертний потенціал України буде лише зростати. І ми вдячні всім нашим міжнародним партнерам, з якими ми маємо можливість співпрацювати. Адже таким чином ми отримуємо підтвердження та високу оцінку нашої системи державного контролю безпечності харчових продуктів», - підкреслив Володимир Лапа.

Прес-служба Держпродспоживслужби

За 2020 рік в Україні було виготовлено 2,272 млн тонн м’яса живою вагою, повідомляє Державна служба статистики. Це на 1,3% більше, порівняно з показниками 2019 року. Варто зазначити, що зросли лише обсяги виробництва птиці та баранини. Щодо інших видів м’яса, то у 2020 році спостерігалась низхідна тенденція.

Загалом за минулий рік в Україні виготовили 137,3 тис. тонн яловичини живою вагою. Це на 17% менше, ніж за попередній рік. Обсяги виробництва свинини зменшилось на 0,8% до 512,2 тис. тонн. Виробництво птиці, навпаки, зросло на 4% до 1,619 млн тонн. Також на 4,7% зросло виробництво м’яса овець та кіз – до 2,61 тис. тонн.

Крім того, згідно зі статистичними даними, у 2020 році в Україні було виготовлено 307,3 тонн м’яса коней живою вагою та 48,4 тонн кролятини. За обома групами продукції відбулося зниження обсягів виробництва.

Meat-Inform

Великобританія стане першою країною в Європі, яка заборонила експорт живих тварин для подальшого забою або відгодівлі.

Плани щодо заборони затвердив міністр навколишнього середовища Великобританії Джордж Юстіс.

За його словами, це є частиною нового прагнення зміцнити позиції Великобританії як світового лідера в області захисту тварин.

«Живим тваринам зазвичай доводиться переносити надмірно тривалі поїздки під час експорту, страждаючи і травмуючись. Раніше правила ЄС не допускали ніяких змін в цих перевезеннях, але вихід з ЄС дозволив уряду Великобританії реалізувати свої плани», — коментують в Міністерстві навколишнього середовища, продовольства і сільського господарства.

Можлива заборона буде розцінюватися як один з успіхів Brexit, оскільки Великобританія стане першою країною в Європі, яка припинила подібну практику.

«Ми хочемо, щоб тварини не відчували стресу перед забоєм», — пояснив міністр.

Проте, експорт живих тварин, схоже, триватиме з Північної Ірландії, яка деякий час буде дотримуватися законодавства ЄС.

«Також заходи щодо експорту тварин не вплинуть на експорт птиці або експорт для племінних цілей», — додав Юстіс.

Для довідки: У 2018 року в Європу на забій було відправлено близько 6400 тварин.

agroportal.ua за матеріалами The Guardian.

Активний попит на свиней забійних кондицій у передвеликодній тиждень підштовхнув ринок до поступової консолідації цін.

Як говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України», у другій половині квітня зменшуються міжрегіональні розбіжності цін закупівлі.

«У ході торгів тиждень тому виробники свинини відзначили істотне підвищення попиту з боку заготівельників, чиї запити часто перевищували фактичну пропозицію товарних партій до реалізації. Ажіотажна активність викликала традиційне передвеликоднє підвищення закупівельних ціни на свинину живою масою, тож постачальники живця цього тижня реалізовували свиней забійних кондицій на 1-3 грн/кг дорожче, ніж тижнем раніше», — пояснюють експерти. 

Підвищення котирувань дозволило дещо скоротити міжрегіональний розрив цін. Так, на сході України ціни закупівлі коливалися в межах 45-48 грн/кг, в центрі — зросли до 47-49 грн/кг, а в західних областях передсвятковий діапазон становив 48-50 грн/кг.

«Післясвяткова споживча активність, на думку переробників, залежатиме від платоспроможності населення та погодних умов. З іншого боку, вони відзначають, що кілька тижнів «військових» раціонів дещо вплинули на пропозицію свинини (подекуди тварини надходять на забій у меншій масі за стандартні забійні кондиції), а динаміка цін на м’ясо наразі помітно відстає від руху цін на інші продукти харчування, що не може тривати безкінечно», — вважають в асоціації. 

agroportal.ua