Набрав чинності наказ Мінекономіки про відтермінування підвищення вимог до сирого молока

13-січ-2021

12 січня 2021 року, набрав чинності наказ Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України № 2760 від 24.12.20 «Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 12 березня 2019 року № 118».

Про це йдеться на сайті qftp.org.

Таким чином чергове підвищення граничних значень для критеріїв відповідності сирого молока відтерміновується на 2 роки.

Це відтермінування важливе не лише для молочного сектору, а й для формування відповідної політики. З цією метою Робоча група з питань удосконалення регулювання сфери виробництва сирого молока, що вводиться в обіг, та контролю за ним при Мінекономіки (далі — Робоча група) розробляє стратегічний документ «План заходів із реалізації перехідного періоду для забезпечення ефективного впровадження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів».

Так, важливим завданнями в рамках Робочої групи є:

розробка проєкту переліку питань для здійснення заходів контролю господарств з виробництва молока;

перегляд вимог до дрібнотоварного виробництва сирого молока, пунктів збирання (закупівлі) та введення його в обіг;

розробка НПА для створення надійної та прозорої системи контролю введення в обіг сирого молока, яка б відповідала новим підходам відповідно до статті 40 Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» № 2042-VIII від 18 травня 2017 року та наказу Мінагрополітики «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів» від 12 березня 2019 року № 118 (далі — наказ Мінагрополітики 118/2019)

Виконання цих завдань дозволить встановити належний рівень виконання нових вимог усіма операторами ринку молока та молочних продуктів, що забезпечить рівні умови конкуренції та захист прав споживачів.

Нагадаємо, з 1 січня 2020 року в Україні було розпочато перехідний період з наближення до європейських вимог шляхом поетапного підвищення граничних значень для критеріїв до сирого молока: рівень загального бактеріального забруднення (ЗБЗ) і кількість соматичних клітин (КСК).

Для дотримання таких критеріїв оператори ринку молока та молочних продуктів мають виконувати спеціальні гігієнічні вимоги до виробництва та введення в обіг сирого молока, що затверджені наказом Мінагрополітики 118/2019.

Також у наказі Мінагрополітики 118/2019 визначена мінімальна періодичність контролю рівня ЗБЗ та КСК за зразками, що відібрані на господарстві або пункті закупівлі молока.

Критерії придатності сирого молока для введення в обіг в Україні та в Європейському Союзі

Більше новин
Виробництво комбікормів в ЄС трохи зросло в 2020 році
08-черв-2021

За підсумками 2020 року комбікормова галузь Європейського Союзу (ЄС) і Великобританії змогла трохи наростити виробничі показники, незважаючи на виклики у вигляді епідемії африканської чуми свиней, пташиного грипу, а також Covid-19.

За даними Європейської федерації виробників комбікормів (FEFAC), в минулому році в Європі було вироблено 164,9 млн тонн комбікормів, що на 0,1% перевищує аналогічний показник 2019 року. Спад обсягів виробництва в сегменті виробництва комбікормів для птиці та ВРХ був компенсований зростанням в сегменті свинарства, відзначають представники FEFAC.

За матеріалами Feed Navigator

Детальніше
Три волинських господарства звернулися щодо присвоєння їм статусів племінних у галузі тваринництва
29-лип-2020

В області налічується 20 племінних заводів та 21 племінних репродукторів, окрім цього ще 3 господарства звернулися щодо присвоєння їм статусів племінних у галузі тваринництва.

Про це йшлось під час наради з питань племінної справи у тваринництві, повідомляє управління агропромислового розвитку Волинської облдержадманастрації. 

На сьогодні, щодо присвоєння відповідних статусів звернулися до управління ТзОВ «Прогрес» — голштинська порода, ФГ «Стельмащука» — джерсейська порода ВРХ (наразі підприємство єдине в Україні з розведення джерсеїв) та ТзОВ «Агроситниця» — ландрас.

Мережа підприємств з племінної справи у тваринництві на Волині налічує 20 племінних заводів та 21 племінних репродукторів.

Селекційна база молочної худоби сформована в 12 племінних заводах та 10 племрепродукторах, в яких утримується чистопородна худоба голштинської, української чорно-рябої молочної та червоної польської породи.

В галузі м’ясного скотарства нараховується: 8 племзаводів, 6 — племрепродукторів, в яких утримується 6 м’ясних порід — волинська м’ясна, абердин-ангуська, герофордська, лімузин, поліська м’ясна, симентальська, шароле.

СГПП «Рать», ТзОВ «Віра-1» та СТзОВ «Лище» мають статус племрепродуктора по свинях великої білої породи.

В птахівництві функціонує 2 племрепродуктори Крос «Рос 308» (м'ясні) — це ТзОВ «Агідеь» та ТзОВ «Птахокомплекс Усичі».

1 племрепродуктор по вівцях темноголової латвійської породи в ФГ «Аміла».

Зазначається, з початку року племгосподарствами області реалізовано 1168 гол племінної худоби, як по Україні, так і за її межами.

milkua.info

Детальніше
Торги газом для виробників продтоварів планують проводити двічі на місяць
19-січ-2022

Торги газом для виробників продовольчих товарів, що мають істотну соціальну значущість, планується проводити двічі на місяць.

Про це на брифінгу заявив міністр енергетики Герман Галущенко, повідомляє кореспондент Укрінформу.

«Ми планували два рази на місяць робити (аукціони — ред.). Перший аукціон уже відбувся, на ньому реалізовано 100% виставленого газу», — сказав міністр.

Він нагадав, що такі аукціони забезпечать виробникам продтоварів можливість отримувати газ за зниженою ціною.

Як повідомлялося, на перших торгах газом для виробників продтоварів, які відбулися 17 січня, вдалося реалізувати весь пропонований обсяг — 1,35 млн кубометрів. Середньозважена ціна, що сформувалась в результаті торгів, становила 11,6 тис. грн за 1 тис. кубометрів.

Уряд 12 січня затвердив порядок біржових торгів газом для потреб виробників продовольчих товарів, що мають істотну соціальну значущість.

Кабінет Міністрів до 30 квітня 2022 року обмежив вартість природного газу для виробників борошна, хліба, молока, курятини, соняшникової олії. Уряд встановив граничний рівень постачальницько-збутової надбавки до ціни природного газу власного видобутку (без урахування рентних платежів) на рівні не більше 24% для задоволення потреб суб'єктів господарювання, основним видом діяльності яких є виробництво продовольчих товарів, що мають істотну соціальну значущість.

Детальніше
У Варшаві обговорили шляхи боротьби з АЧС
29-бер-2018

26 березня у м. Варшава (Польща) відбулася зустріч міністрів сільського господарства та головних державних ветеринарних інспекторів держав — членів Європейського Союзу, України, Білорусі та Російської Федерації з комісаром ЄС з питань охорони здоров’я та безпечності харчових продуктів — паном Вітянісом Андрюкайтісом. Тематикою зустрічі було визначено питання «Африканська чума в Європі — майбутній світогляд».

Зустріч стала своєрідним продовженням дискусії щодо недопущення поширення АЧС, яка пройшла 22-23 березня в м. Києві.

Українську делегацію у Варшаві представляв Директор департаменту безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Держпродспоживслужби Борис Кобаль.

У ході зустрічі учасники обговорювали: поточну ситуацію щодо АЧС по кожній з країн ЄС, а також України, Білорусії та Російської Федерації; стратегії вжитих заходів; пропозицій щодо підтримки з боку Європейської Комісії; результати роботи з вивчення генотипу та інших властивостей вірусу АЧС з метою створення засобів імунізації тварин.

Представники країн відзначили, що для досягнення поставленої мети з ліквідації АЧС компетентні органи та уряди всіх країн повинні забезпечити:

прозорість при проведенні заходів;

проведення широкої роз’яснювальної роботи серед населення;

активну співпрацю ветеринарних служб на всіх рівнях — від центрального до регіонального;

проведення компанії з розбудови публічної свідомості серед суб’єктів господарської діяльності, що займаються розведенням та вирощуванням тварин, а також мисливців та працівників лісового господарства;

суворого дотримання та виконання вимог законодавства з ліквідації АЧС на національному та транскордонному рівнях.

PigUA.info за матеріалами consumer.gov.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок