Всі ключові молочні регіони світу збільшують виробництво

Фахівці Науково-дослідного центру здоров’я тварин при Інституті агропродовольчих досліджень і технологій в Іспанії вважають, що подолати африканську чуму свиней, як наразі завдає значних збитків світовому свинарству, допоможуть дикі тварини, а саме трансплантація кишкових бактерій від диких свиней-бородавників свійським свиням.

Бородавники мешкають на території Африки. Вчені помітили, що в порівнянні зі свійськими тваринами у них спостерігається підвищена стійкість до АЧС. Фернандо Родрігес, очільник групи дослідників, вважає, що причина стійкості африканських свиней до АЧС в мікробіоті цих тварин.

При трансплантації кишкових бактерій від бородавників домашнім свиням вчені відзначили позитивний ефект.

“Свині, яким була проведена трансплантація і які зазнали впливу вірусу АЧС в слабкій формі, не були інфіковані вірусом, на відміну від свиней, яким не була проведена трансплантація. Ми припускаємо, що це стосується інших інфекцій і паразитів, і що частково це пов’язано з мікробіотою кишечника бородавників”, – розповіли дослідники.

Далі іспанські вчені планують вивчити і виділити певні штами бактерій з кишкового трансплантата, які, можна буде використовувати в якості кормової добавки для тварин. Це дозволить підвищити стійкість імунної системи свійських свиней до хвороб і з часом зменшити потребу в антибіотиках, вважають дослідники.

Meat-Inform

Урядова програма підтримки фермерів з бюджету впроваджується неефективно. Це випливає зі слів в. о міністра аграрної політики та продовольства Максима Мартинюка.

З обіцяних 6,3 млрд грн аграрії освоїли біля 7% коштів. З цільових програм для фермерів використано ще менше ― близько 1%.

«Програма з підтримки фермерства — на неї було спрямовано 1 млрд грн і на превеликий жаль ця програма виконується не так інтенсивно, як би нам хотілося», — сказав Максим Мартинюк на засіданні уряду сьогодні, коментуючи питання виконання програми держпідтримки аграріїв за 8 місяців 2018 р.

На його думку, це відбувається через те, що «основний ресурс у програмі закладений на компенсацію відсоткових ставок фермерським господарствам» в той час як банки дуже повільно приймають рішення щодо кредитування.

Натомість прем'єр-міністр України Володимир Гройсман порадив Мартинюку підвищити ефективність програм підтримки фермерів.

«Фермер має стикатися не з бюрократією, а з доступом до ресурсів. Треба змінювати структуру виробництва та управління на селі. Фермер завжди зробить і робочі місця, і якісну продукцію. І нам важливо їх підтримати. Ми тільки запустили ці програми. Зараз бачимо деякі складнощі, але треба досягти ефективності роботи всіх програм», — каже він.

agropolit

Станом на 18-те жовтня захворювання зареєстровано на 112 свиногосподарствах.

За перші п'ять місяців 2021-го року виявлено тільки два спалахи. З настанням літнього сезону кількість спалахів стала різко збільшуватися, при цьому більшість спалахів сталася у вересні (37), трохи менше — в серпні (33) і липні (29). 

Найбільшу кількість спалахів АЧС зафіксовано в Підкарпатському воєводстві — 55, Вармінсько-Мазурському —  16, та  Нижньосілезьке —12). 

Найбільша кількість інфікованих свиней: Любуське воєводство (5 спалахів,16 667 гол.), Великопольське  воєводство (9 спалахів, 5 604 гол.) Вармінсько-Мазурське воєводство (16 спалахів з 4 115 свинями).

PigUA.info

Експорт української агропродовольчої продукції до країн ЄС в 2020 році впав на 10,8% в порівнянні з минулим роком.

Про це йдеться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».

Як зазначається, Україна минулого року закрила 11 квот на безмитний експорт до ЄС.

«Україна повністю використала квоти на безмитний експорт агропродовольчої продукції до ЄС по групам товарів: мед, цукор, крупи і борошно, оброблений крохмаль, оброблені томати, виноградний і яблучний соки, яйця, кукурудза, м'ясо птиці, оброблена продукція із зернових та крохмаль», — йдеться у повідомленні.

Порівняно з аналогічним періодом минулого року змінилася ситуація з використанням квот по поставкам в ЄС яєць, пшениці та вершкового масла, зазначають експерти.

«Так, в 2020 році було повністю використано квоти по поставкам яєць, хоча минулого року відсоток їх використання був лише 80%. А от ситуація по пшениці протилежна: квоту в 2020 р. заповнили лише на 78%, хоча рік тому вона була використана повністю», — уточнюють експерти.

Більш критична ситуація з вершковим маслом: за 2020 р. було використано лише 6% виділеної квоти, в той час як минулого року вона була використана повністю, додають в УКАБ.

«В 2020 році експорт українського вершкового масла впав на 38% в порівнянні з минулим роком, а в країни ЄС став взагалі мізерний (експортна виручка в 2020 р. склала $ 0,4 млн в порівнянні з $ 7,2 млн в 2019 р.). Головна причина: українське вершкове масло не може конкурувати по ціні з європейським навіть при наявності квот через зростання собівартості його виробництва. Більше того, імпорт європейського вершкового масла в 2020 році в Україну в 1000 разів перевищив експорт», — відмітила аналітик УКАБ Світлана Литвин.

milkua.info