Позитивне зростання очікується у другій половині 2022 року. Якщо зниження цін на біржові молочні товари в найближчі квартали призведе до зниження цін на сире молоко, відновлення його виробництва буде незначне. Про це пише партнер проектів Інфагро Максим Фастєєв у телеграм-каналі «ТвійМолочнийЗануда» з посиланням на останній звіт Rabobank.
Допоки виробництво молока знаходиться в стані сповільнення, яке триває щонайменше чотири квартали поспіль — з третього кварталу 2021 року по другий квартал 2022 року. Відновлення росту виробництва молока обмежують структурні проблеми.
«Рекордно високі витрати на корм і проблеми, пов’язані з погодою, вже деякий час впливають на прибуток молочних фермерів у регіонах Великої сімки. Світове поголів'я скоротилося або стикається з перешкодами для зростання, що ускладнює відновлення виробництва молока після поточного спаду», — підкреслює експерт.
Максим Фастєєв також звертає увагу на зниження попиту на молочні продукти в більшості регіонів — в багатих і бідних країнах, оскільки споживачів вражає глобальна хвиля інфляції, яку не спостерігали з 1970-х років: «Хоча споживачі розвинених країн зазвичай більш стійкі до вищих цін, цього разу вплив на вартість енергоносіїв є серйозним і призводить до зміни поведінки споживачів. Внутрішнє споживання молочних продуктів у США за березень скоротилося на 1,3% порівняно з попереднім роком. Деякі країни, як-от Великобританія, через зниження купівельної спроможності вже впроваджують заходи щодо захисту малозабезпечених сімей за допомогою одноразових платежів та знижок на рахунки за електроенергію».
Очікування щодо послаблення попиту створює сценарій для помірного зниження цін на молочні продукти у другій половині 2022 року.
Надлишок пропозиції в Китаї знижує імпорт молочної продукції, що впливає на світовий попит на молочні продукти.
«Потужне зростання внутрішньої пропозиції молока в першому кварталі 2022 року на 8% у річному вимірі та високі запаси, що перенеслися з торішнього сильного імпорту, стикаються зі слабким попитом через карантин, пов’язаний з Covid. Це створює ідеальні умови для скорочення китайського імпорту молочної продукції. Поки він знизився лише на 4% у перерахунку на рідке молоко», — додає Максим Фастєєв.
