В Україні починається сезон сушіння молока

Із укріпленням нового рівня закупівельних цін на свиней забійних кондицій, вітчизняні постачальники племінних свиней та товарних поросят також переглянули ціни. Про такі зміни свідчать результати моніторингу цін на чистопородних та гібридних кнурів, ремонтних свинок, спермопродукцію та товарних поросят, який проводить Асоціація «Свинарі України».

Про це повідомляє Аналітичний відділ АСУ.

Найактивніше, традиційно, на зміну цін на ринку живця реагують котирування товарних поросят. Так, із підвищенням цін на свинину живою вагою у жовтні, ця товарна позиція піднялася в ціні на 5-25 грн/кг. Тож з кінця жовтня-початку листопада тварин вагою 20-30 кг можна придбати по 80-105 грн/кг, а середня ціна пропозиції закріпилася на позначці 90 грн/кг. Поросята у меншій ваговій категорії (10-15 кг) дорожчі — 125-200 грн/кг. Окрім здороження живця, причиною підйому цін на товарних поросят є їх обмежена пропозиція. Так, протягом року основні постачальники відзначають підвищений попит на них і працюють із замовленнями на кілька місяців наперед.

Аналогічно відреагували зазвичай стабільніші ціни на племмолодняк. Хоча діапазон цін на таких тварин не змінився: як і протягом вересня чистопорідних та гібридних кнурів можна придбати по 6,5-20 тис. грн/гол., а свинок — за 6-10 тис. грн/гол. Тим не менш, цей сегмент ринку також інтегрував здороження свиней забійних кондицій, адже окремі виробники пропонують племсвиней на 10-28 грн/кг дорожче ніж на початку осені.

PigUA.info

Японія з 2 серпня зняла заборону на експорт м'яса птиці і яєць з України, яка була введена в грудні 2020 року в зв'язку з поширенням в Україні патогенного грипу птиці.

Про це повідомила Держпродспоживслужба.

«Ми не тільки створюємо нові можливості експорту для українських компаній, але і відновлюємо доступ на іноземні ринки, які з тих чи інших причин закривалися. Такі рішення про закриття зазвичай приймаються швидко, а на те, щоб переконати партнерів відкрити ринок заново, потрібні тривалі зусилля. Я радий, що нам вдалося переконати японських партнерів в безпеки українських продуктів, і українські компанії відтепер знову можуть експортувати свою продукцію», - заявив міністр закордонних справ України Дмитро Кулеба.

Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька зазначила, що відомство спільно з МЗС провело велику роботу по зняттю обмежень і відновленню експорту української продукції птахівництва. Раніше обмеження були скасовані Йорданією, Сінгапуром, Киргизстаном і іншими країнами.

В Італії, Іспанії та Україні попит на курятину виріс майже на чверть, повідомляє УНН.

Епідемія змусила жителів Італії запасатися продовольством як мінімум на тиждень. Попит на курятину та яйця в роздрібних мережах - досить високий, розповів президент торгової асоціації "Unaitalia" Антоніо Форліні.

"Основний вибір італійських споживачів в сегменті тваринного білка падає на курятину та яйця. Підвищений попит на продукти в роздріб утримує галузь на плаву", - додав він.

Схожа ситуація і в Іспанії. Там попит на курятину виріс на 25%, відзначають в Іспанській асоціації виробників птиці (Propollo).

Мадрид, Каталонія і Андалусія - провінції, які повідомили про найбільше зростання попиту на м'ясо птиці за останні три тижні березня. У Мадриді, де першими ввели заходи щодо закриття шкіл і інші карантинні обмеження, вже 10 і 11 березня збільшився попит на курятину більш ніж на 410 тонн (+15%).

В Україні споживання курятини під час карантину теж збільшилася на 20%.

"Більшою мірою це стосується продукції в упаковці", - розповів найбільший виробник курятини в Україні, компанія МХП (Наша Ряба).

Тим часом Міністерство розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства повідомило про скорочення запасів курятини в торгових мережах. Якщо на позаминулому тижні (18-26 березня) запасів вистачало на 2,5 дня, то минулого тижня вони скоротилися до 1,3 дня.

Джерело: УНН

Прогноз світового виробництва пшениці та кукурудзи зменшено. Показники України залишись без змін.

Про це свідчать дані звіту Міністерства сільського господарства США (USDA), повідомляє асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» на сторінці у Facebook.

Згідно оновлених прогнозів USDA, в 2021/22 МР показники України щодо виробництва та експорту пшениці та кукурудзи залишаються без змін. Виробництво та експорт пшениці — 33 млн т та 24,2 млн т відповідно, кукурудзи — 42 млн т та 33,5 млн т.

Разом з тим, в оновленому прогнозі на 2021/22 МР по пшениці у світі очікується зменшення пропозиції, більш високий рівень споживання, зростання обсягів торгівлі та скорочення кінцевих запасів. Зменшення обсягів світового виробництва пшениці прогнозується на 2,2 млн т до 776,4 млн т. В основному це буде відбуватися за рахунок країн Близького Сходу, де в Іраку та Сирії передбачається скорочення виробництва через тривалу суху погоду.

Прогнозоване світове споживання в 2021/22 МР зросте на 0,6 млн т до 788,1 млн т. Найбільші зміни щодо споживання пшениці стосуються Канади та Китаю. Щодо Канади, то там прогнозується збільшення споживання пшениці на 1,7 млн т до 9,6 млн т за рахунок збільшення використання даного продукту в якості кормів. В Китаї навпаки: прогнозують зменшення споживання пшениці на 1 млн т до 147,5 млн т через зменшення використання її в якості корму.

Оновлені прогнози у 2021/22 МР передбачають зростання обсягів світової торгівлі на 2,3 млн т до 206,7 млн т за рахунок збільшення експорту Індією та Аргентиною.

Щодо прогнозованих світових кінцевих запасів в 2021/22 МР, то очікується зниження на 1,7 млн т до 278,2 млн т. При цьому скорочення запасів в Канаді та Індії частково буде компенсуватися їх збільшенням в США та Україні. Прогноз даного показника є найнижчим за останні 5 років.

Прогнозовані балансові показники на 2021/22 МР щодо кукурудзи демонструють зменшення всіх показників: виробництва, торгівлі та кінцевих світових запасів.

Скорочення світового виробництва кукурудзи в 2021/22 МР очікується на рівні 1,6 млн т до 1 205,4 млн т. Передбачається зниження в Бразилії (через низьку врожайність першого збору кукурудзи) та в Парагваї (через екстремальну спеку і, відповідно, посуху). Частково це скорочення буде компенсоване збільшенням врожаю Філіппінами.

Прогнозується зменшення обсягів світової торгівлі в 2021/22 МР на 0,5 млн т до 203,7 млн т. Ці зміни відбуваються в основному за рахунок зменшення експорту Парагваєм.

А кінцеві запаси кукурудзи за даний період прогнозуються до зменшення на 0,9 млн т до 302,2 млн т. При цьому прогноз скорочення кінцевих запасів в Бразилії частково компенсується зростанням в Аргентині.

agroportal.ua