В Україні 10% молока використовується під фальсифікат

26-жовт-2020

В Україні близько 10% молока використовується для виробництва фальсифікату.

Таку думку висловив голова Ради директорів «Союзу молочних підприємств України» Вадим Чагаровський, пише Latifundist.com.

Він зазначив, що найбільше фальсифікату припадає на вершкове масло і сир кисломолочний.

«У мене немає підстав говорити, що наша продукція гіршої якості, ніж в Європі. Інша справа, що у нас існує ринок фальсифікованої продукції. А ось як раз цього немає в ЄС. Ринок фальсифікованої продукції — це результат українського дефіциту і низької купівельної спроможності нашого споживача. Потрібно віддати належне великим національним мережам, там фальсифікату практично немає. В основному він присутній в регіональних мережах, роздробі, на базарі, на оптових ринках», — зазначив Вадим Чагаровський.

Експерт зазначає, що на українському молочному ринку не створені справедливі ринкові умови розподілу додаткової вартості.

«У нас монополія рітейлу, який тисне на переробника. На останнього йде тиск і з боку виробників молока, тому що є дефіцит сировини на ринку. Є монополія рітейлу, є монополія сировини, додаткову вартість же створюють переробники. Але вони ж найменше заробляють. Очевидно, необхідно домогтися справедливого розподілу доданої вартості», — повідомив Вадим Чагаровський.

Більше новин
У ДАРі триває прийом заявок в рамках нової програми допомоги малим агровиробникам
08-вер-2022

Загальна сума — понад 1,5 млрд грн (50 млн євро).  Програма фінансується за рахунок бюджетної підтримки Європейського Союзу.

За умовами програми, безповоротну допомогу зможуть отримати аграрії, які обробляють від 1 до 120 га сільськогосподарських угідь або утримують від 3 до 100 корів. Розподіл підтримки відбуватиметься лише онлайн через Державний аграрний реєстр (dar.gov.ua).

Зареєстровані у ДАР фермерські господарства та інші виробники сільськогосподарської продукції, що відповідають критеріям програми, зможуть отримати безповоротну допомогу в розмірі:

3100 грн на один гектар оброблюваних угідь сільськогосподарського призначення (але не більше 372 тис. грн);

5300 грн на кожну корову, яка перебуває у власності отримувача (але не більше 530 тис. грн).

«Малі сільгоспвиробники зможуть скористатися підтримкою Євросоюзу вже цієї осені. Прийом заявок відбувається онлайн через Державний аграрний реєстр. Процес прийняття рішень є простим і прозорим. Водночас Міністерство працює над розширенням програм підтримки в Державному аграрному реєстрі і закликає всіх сільгоспвиробників реєструватися в системі та слідкувати за оновленнями».

Детальніше тут https://bit.ly/3AOsCUq

Детальніше
Україна уникне голоду через війну, але більшість країн — ні
11-бер-2022

Бойові дії в Україні ведуться в місцях, де має проходити посівна, тож її зрив призведе до негативних наслідків для всіх країн. Проте в Україні голоду не буде, оскільки є запаси минулорічного рекордного врожаю, який просто не може бути експортований. Страждатимуть ті країни, куди це зерно не доїде.

Про це AgroPortal.ua розповів економіст, інвестиційний банкір, заступник директора Dragon Capital Сергій Фурса.

«Україна — один із найбільших експортерів агропродукції. Якщо ця продукція зникне з ринку, відбудеться зростання цін і дефіцит продовольства. Оскільки Європа здатна заплатити вищу ціну, то дефіциту там не буде. Найболючіший удар буде по Азії та Африці, Китаю. Якщо говоримо про зерно, то це країни Північної Африки, Туреччина, а кукурудза — це Азія, Китай», — зазначає Сергій Фурса. 

Він додає, що Україна є дуже важливим постачальником кукурудзи для Китаю. 

«Наразі Китай, хоч і підігрує рф політично, але зацікавлений у тому, щоб конфлікт закінчився швидше, бо інакше це загрожуватиме його продовольчій безпеці. Скільки вони ще можуть протриматися без нашої кукурудзи — неможливо визначити, але кожен день війни — це втрати для КНР», — говорить Сергій Фурса.

Експерт зазначає, що наразі економічні наслідки війни для України неможливо спрогнозувати. 

«Все залежить від того, коли закінчиться війна. Точно ми маємо втрати, руйнування інфраструктури. Будуть втрати через загиблих і біженців, але наразі порахувати це неможливо», — уточнює Сергій Фурса.

AgroPortal.ua

Детальніше
Названо ТОП-10 виробників яловичини в Україні за 2019 р.
30-лип-2020

У минулому році виробництво охолодженої і замороженої яловичини скоротилося на 20% (до 61,8 тис. т).

Про це свідчать дані рейтингу на Latifundist.com.

В Україні яловичина користується меншим попитом, ніж курятина і свинина, і за підсумками останніх років не перевищує 5% від загального виробництва м'яса. У 2019 року структура реалізації м'яса в живій вазі була наступною: курятина — 69,5%, свинина — 22,9%, яловичина — 7,4%.

У ТОП-10 виробників яловичини в Україні в минулому році увійшли:

«Козятинський м'ясокомбінат» — частка на ринку 14%;

«Агро-Продукт» — 10%;

«Житомирський м'ясокомбінат» — 8%;

«Рачінмясопром» — 5%;

«Конотопм'ясо» — 4%;

«Пустомити м'ясо» (входить до складу групи Ukrlandfarming) — 3%;

«Гайсин-м'ясокомбінат» — 3%;

«ВКП «Вербівське" — 2%;

«Лубнимясо» — 2%;

«Янтас» — 2%.

Детальніше
Індекс цін на зернові ФАО знизився у серпні
08-вер-2022

У серпні індекс цін на зернові ФАО знизився на 1,4% порівняно з попереднім місяцем, але на 11% перевищив значення річної давності.

Індекс цін на зернові ФАО у серпні становив 145,2 пункту, що на 2,0 пункту (1,4%) нижче, ніж у липні, але все ще на 14,8 пункту (11,4%) вище значення серпня 2021 року .

У серпні міжнародні ціни на пшеницю знизилися на 5,1%, що стало третім поспіль місячним зниженням, зумовленим покращенням перспектив виробництва, особливо в Канаді, Сполучених Штатах Америки та Російської Федерації, та більш високою сезонною пропозицією у міру продовження збирання врожаю у північній півкулі, а також відновленням експорту з чорноморських портів України вперше за понад п'ять місяців перерви. Тим не менш, світові ціни на пшеницю залишилися на 10,6% вище за значення серпня минулого року.

Світові ціни на фуражне зерно в серпні трохи зросли (+0,2%) і в середньому на 12,4% перевищили свої значення рік тому. Світові ціни на кукурудзу трохи підвищилися, на 1,5%, в основному під впливом зниження перспектив виробництва в Європейському Союзі та Сполучених Штатах Америки через спекотні та сухі умови, тоді як відновлення експорту з України запобігло подальшому зростанню цін. Світові ціни на ячмінь та сорго, навпаки, знизилися на 3,8% та 3,4% відповідно. Індекс цін на весь рис ФАО в серпні не змінився, оскільки невелике зниження котирувань сортів індики, що найбільш широко продаються, компенсувало незначне зростання цін в інших сегментах ринку рису.

pig333.com

 

 

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок