У світі спостерігається різке підвищення цін на баранину і м'ясо птиці, в той час як вартість яловичини і свинини залишається досить стабільною - пише piginfo.ru
Про це повідомила прес-служба Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), передає "ДС".
"Світові ціни на баранину підвищуються четвертий місяць поспіль у зв'язку зі збереженням дефіциту поставок з країн Тихоокеанського басейну та високим імпортним попитом з боку країн Азії. Стабільно високий попит в умовах короткострокового дефіциту пропозиції, зокрема в Бразилії, також сприяв певному підвищенню цін на м'ясо птиці ", - йдеться в повідомленні.
Стабільність цін на яловичину в ФАО пояснили великими обсягами експортної пропозиції з боку країн Тихоокеанського басейну і США, які перешкоджали зростанню цін на яловичину.
"А виникнення нових вогнищ африканської чуми свиней і відповідні обмеження імпорту зумовили зниження цін на свинину", - додали в організації.