У Держпродспоживслужбі поки не знають, як пташиний грип потрапив в Україну

04-лют-2020

Держпродспоживслужба оперативно локалізувала єдиний спалах пташиного грипу в Україні. Втім, як інфекція потрапила, ймовірно, з ЄС одразу на Вінниччину — поки невідомо, повідомляє УНН.

Деякі орнітологи припускають, що джерелом інфекції були зовсім не дикі птиці, яких зазвичай звинувачують у перенесенні грипу.

“Виникає питання, яким чином взагалі встановили, що мова йде саме про пташиний грип і що його занесли дикі птахи? Хіба поряд із підприємством, де було зафіксовано спалах, були знайдені мертві птахи? Десь у місцях, де вони скупчуються? Якщо пташиний грип занесла дика птиця, то першим показником цього є факт знахідки неподалік мертвої дикої птиці. Особисто я про такі факти не чула, і це свідчить про те, що не у диких птах причина”, — зазначила орнітолог “Українського товариства охорони птахів” Ольга Яремченко.

“Не може бути такого, щоб від дикого птаха, який перебуває на водоймі, пташиний грип перенісся на курку, яка утримується на підприємстві”, — наголосила вона.

Спалах пташиного грипу, який згодом став підставою для заборони всього експорту української курятини в ЄС міг бути елементом конкурентної війни, вважають експерти. Не виключено, що інфікування вінницького підприємства — ніщо інше як диверсія.

Втім, такий сценарій поки не підтверджують у Держпродспоживслужбі. Там нині саме вивчають джерела інфікування.

“Враховуючи попередні результати епізоотичного розслідування, епізоотичну ситуацію щодо грипу в країнах ЄС, що межують з Україною, особливості епізоотичного процесу при грипі птиці у диких птахів, властивості збудника грипу птиці, міграційні шляхи дикої перелітної птиці, погодні умови в останні 2 місяці, рівень біобезпеки в господарстві — найбільш вірогідним джерелом інфекції є інфіковані дикі птахи”, — розповіли контролери.

Поряд з цим, фахівці називають кілька ймовірних шляхів інфікування птиці. Йдеться про корми, до яких мали доступ дикі перелітні та синантропні птахи, а також людський фактор.

“Унаслідок низького рівня біобезпеки в господарстві працівники господарства, які раніше могли знаходитися у місцях, де перебували дикі або синантропні птахи, при відвідування пташника могли бути переносниками збудника”, — розповіли у Держпродспоживслужбі, додавши, що інші версії занесення грипу птиці вважаються менш ймовірними.

Джерело: УНН

Більше новин
Енергетична криза «б’є» по ринку свинини
11-лист-2022

Перебої електропостачання — спільна проблема виробників, переробників свинини та роздрібної торгівлі та споживачів, що з жовтня стала однією з пріоритетних. Про те, як відключення електроенергії впливають на роботу вітчизняного ринку свинини, дізнаєтеся з «розвідки» аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Відключення електроенергії — основний бар’єр для роботи операторів ринку свинини, одностайно констатують виробники та переробники свинини. Так, аварійні та планові відключення електропостачання безпосередньо впливають як на цінову ситуацію на ринку свинини, так і на сам формат роботи його операторів.

Так, вже місяць переробники стикаються з відмовами від попередньо замовленої охолодженої свинини, переносів поставок та вимушеним переглядом графіків виробництва та/чи відвантаження готової продукції. У зв’язку з цим в середині жовтня чимало операторів мали значні перехідні залишки продукції та її повернення, тож у відповідь на це переробники зменшили обсяги заготівлі та завантаженість забійних цехів щонайменше на 20-30%. Відповідні зміни попиту істотно вплинули і на планову реалізацію товарних партій виробників свинини, що посилило тиск на ціни на тлі сезонно активнішого приросту живої маси тварин.

Зокрема, з другої декади жовтня перебої електропостачання підсилили сезонне просідання цін закупівлі свиней забійних кондицій: якщо протягом другого тижня жовтня середня ціна на свинину живою масою становила 73,9 грн/кг, то за чотири тижні показник понизився до 61,7 грн/кг (-16,5%).

Проте цінові коливання — не єдині зміни, що спостерігають оператори ринку, адже витрати на енергоресурси ростуть. Так, вартість кіловата електроенергії, отриманого від дизельного генератора, удвічі-тричі вища за стандартну. Але як виробники, так і переробники змушені йти на такі витрати, оскільки довготривале відключення електроенергії призводить до більших виробничих втрат та вищої собівартості продукції. Підприємства, які не встигли заздалегідь «підстрахуватися» для забезпечення безперебійної роботи наразі змушені адаптуватися під графіки відключень, очікуючи по 3-5 тижнів на поставку генераторів з-за кордону. Проте не всі технологічні процеси можна підлаштувати під графік (наприклад, кормовиробництво), тож резервне джерело живлення ― необхідна умова роботи сьогодні.

Асоціація «Свинарі України» 

Детальніше
Вівчарство та козівництво України: цифри і факти
11-лип-2019

На початку липня ц.р. відбулася робоча зустріч керівництва МінАПіП України з представниками сектору вівчарства/козівництва та крафтового сироваріння. В.о. міністра Ольга Трофімцева зазначила, що це важлива галузь АПК і треба ретельно та поступово вирішувати важливі питання її розвитку. Вона навела деякі цифри і факти, що стосуються даного сектору галузі.
✔ Чисельність поголів'я кіз і овець на початок червня 2019 року в Україні становило 1.598 млн голів. З них в с.-г. підприємствах знаходяться 199 тис. голів.
✔ На сьогодні 85.6% поголів'я овець і кіз утримуються в господарствах населення.
✔ До Державного реєстру суб'єктів племінної справи у тваринництві внесено 14 племінних заводів та 22 племінних репродукторів, які розводять 14 порід та типів овець. Також ми маємо 8 племінних репродукторів, які розводять 3 породи кіз.
✔ На початок року чисельність племінного поголів'я овець становить 23.7 тис. голів, кіз - 2 тис. голів.
✔ Понад 200 крафтових сироварень існують сьогодні в Україні.
Серед актуальних питань, які піднімались на зустрічі:
- простежуваність продукції від ферми до столу кінцевого споживача і боротьба з фальсифікатом і контрабандою;
- отримання експлуатаційних дозволів мікро-виробниками для крафтового виробництва сирів;
- належні виробничі практики для крафтових виробників
«Питання дуже різнопланові і вимагають активної співпраці з боку Міністерств, представників сектору та профільних асоціацій» - зазначила О.Трофімцева.

 

Детальніше
Кілька канадських компаній відкликають свою продукцію зі свинини через Е. coli
07-трав-2018

Канадське агентство з інспекції харчових продуктів (CFIA) додала до списку продуктів зі свинини, що відкликаються продукцію ще двох компаній-виробників. Нагадаємо, компанії відкликають продукти зі свинини останнім часом після розслідування, пов’язаного зі спалахами кишкової палички в провінції Альберта.

CFIA повідомило, що продовжує проводити перевірки харчових продуктів і відзначило, що дослідження безпеки харчових продуктів може привести до відкликання інших продуктів. Число підтверджених випадків захворювання кишковою паличкою в провінції Альберта за результатами лабораторних досліджень збільшилося з 34 до 36. Канадська влада повідомила про один смертельний випадок через інфекцію E.coli.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Детальніше
Україна з початку 2016/2017 МР експортувала 39,14 млн т зерна
17-трав-2017

Україна з початку 2016/2017 маркетингового року (МГ, липень-червень) і станом на 17 травня 2017 року експортувала 39,14 млн тонн зернових.

Згідно з повідомленням міністерства аграрної політики і продовольства, до теперішнього часу експортовано близько 16,28 млн тонн пшениці, 5,14 млн т ячменю, 17,5 млн тонн кукурудзи.

Крім того, на зазначену дату на експорт поставлено майже 306 тис. тонн борошна.

У 2015/2016 МР Україна експортувала 39,487 млн ​​тонн зерна, на 13,5% більше, ніж в попередньому маркетинговому році.

Джерело: "Інтерфакс

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок