У 2018 Україна збільшила експорт молока майже на 50%

«Сьогодні відбувається найважливіша трансформація нашого часу — діджиталізація. Це явище, яке покликане спростити наше життя, а ведення бізнесу зробити більш ефективним. В аграрному бізнесі виділено два напрямки в яких рухається діджиталізація», — розповідає Тарас Дзьоба, заступник міністра з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій та цифровізації.

Так, перший етап це оцифровка інформації, що поступово призводе до формування великого масиву даних, зокрема державного аграрного реєстру, геопросторових даних, насіннєвого реєстру, тощо. Другий етап передбачає повну цифрову трансформацію самих агровиробників.

«Ведення справ виключно в цифровому форматі, дозволить аграріям більше не залежати від друкованих способів зберігання інформації, вести всі ділові переговори в онлайн-режимі і виконувати будь-які завдання без прив’язки до офісу», — пояснив Дзьоба.

agravery.com

Виробництво молока в Україні у 2017 році скоротилося на 0,5% порівняно з 2016 — до 10,329 млн тонн.

Обсяг виробництва м'яса за вказаний період становив 3,26 млн тонн (у живій вазі), що на 0,4% менше, ніж за аналогічний період минулого року

Дані наводяться без урахування тимчасово окупованої території Криму і Севастополя, частини зони проведення АТО.

Нагадаємо, за даним Держстату, станом на 1 січня 2018 року порівняно з аналогічним періодом 2017 року м’ясо та м’ясопродукти здорожчали на 26,2%; молоко — на 21,3%, яйця — на 27%, олія та жири — 18%, овочі — 29%.

ukrstat

Світове виробництво м'яса за наступні 10 років зросте на 12%. Приріст в основному відбуватиметься в країнах, що розвиваються, таких як Бразилія, Китай, Індія, Мексика, Пакистан та Туреччина.

Про це йдеться у прогнозі Організації економічного співробітництва та розвитку і Світової продовольчої організації, передає асоціація «Український клуб аграрного бізнесу».

Очікується, що м'ясо птиці буде основним драйвером зростання загального виробництва м'яса у світі. Прогнозується, що його виробництво зросте на 16% (або 20 млн т), що становить близько половини від загального прогнозу щодо зростання виробництва м'яса.

«Значне нарощення відбудеться в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні та Латинській Америці, що складе 60% від світового приросту м'яса птиці. Таке зростання пояснюється низкою факторів: низькі витрати на виробництво, короткий виробничий цикл, високий коефіцієнт конверсії кормів та зростання попиту в більшості регіонів», — пояснюють експерти.

В Україні за прогнозований період виробництво м'яса птиці зросте на 20% — до 1,5 млн т. У 2019 році цей показник складав 1,4 млн т, що на 9% більше, ніж роком раніше. За останні п'ять років середньорічний темп приросту становив 5%.

Експорт м'яса птиці за наступні 10 років, як очікується, збільшиться на 13% і становитиме близько 495 тис. т. Але враховуючи те, що за останні 5 років експорт м'яса птиці зріс в 2,5 рази — з 163 тис. т в 2015 році до 416 тис. т в 2019 році, цілком вірогідно, що в 2029 році він подолає позначку в 500 тис. т.

«Зважаючи на вищезазначене, можна очікувати, що експорт м'яса птиці у 2029 році у вартісному вираженні становитиме близько $1 млрд. Минулого року цей показник склав $578,6 млн (на 14% більше, ніж у 2018 році).

Що стосується географії експорту, то основними споживачами української курятини були Нідерланди (14% в загальній структурі експорту м'яса птиці з України), Саудівська Аравія (12%), Словаччина (10%).

Але, скоріше за все, в наступні 10 років структура українського експорту буде дещо змінюватися в бік країн, де наразі спостерігається зростання населення та збільшення доходів (зокрема країни Азії та Африки). На сьогодні Україна займає 5-те місце в світі серед експортерів м'яса птиці», — розповідає аналітик УКАБ Андрій Мартиненко.

agroportal

Постановою № 553 Кабінет Міністрів України уточнив Перелік товарів критичного імпорту — відтепер з нього виключено всі види молокопродуктів, крім сирів (код УКТ ЗЕД 0406) та товарів молочного дитячого харчування.

Спілка молочних підприємств України в квітні звернулась до Кабінету Міністрів України з обґрунтуванням необхідності виключення товарних позицій 0401 «Молоко та вершки, незгущені», 0405 «Масло вершкове та інші молочні жири» та товарної підпозиції 40 310 «Йогурт» з Переліку товарів критичного імпорту як таких, що не відповідають суті поняття «товари критичного імпорту», оскільки в достатній кількості виробляються вітчизняними товаровиробниками.

Відповідні зміни Кабінет міністрів вніс до постанови № 153 від 24 лютого щодо переліку критичного імпорту своєю постановою № 553 від 3 травня (дійсна з 15 травня). Таким чином, молоко та вершки незгущені; масло вершкове та інші молочні жири; йогурт більше не є товарами критичного імпорту.

infagro.com.ua