Вже скоро Ліван імпортуватиме українську молочну продукцію — причини співпраці

Бездумне скасування ветеринарного свідоцтва (так звана форма № 2) призвела до втрати такого інструменту як можливість простежити переміщення продукції тваринного походження. 

Про це пише оглядач Володимир Чопенко, у своїй статті для DT.UA.

Автор вказує, що коли аграрний міністр Олексій Павленко скасував карантинні та ветеринарні сертифікати, він, очевидно, не зовсім розумів, що цим самим «підіграє» африканській чумі свиней.

Так, ветеринарне свідоцтво супроводжувало продукцію тваринного походження до пункту призначення із зазначеними в документі ідентифікаційним номером, серією і номером паспорта, номером ветеринарної картки тварини, від якої отримано продукцію. У ньому підтверджувався ветеринарно-санітарний стан товару і благополуччя місцевості, звідки він походить.

За ускладнення епізоотичної ситуації на відповідній території чи в конкретному свинарнику, карантину через ту ж таки АЧС ветеринарна служба такий дозвіл, зрозуміло, не видавала. Це стосувалось і транспортування фуражного зерна як переносника інфекції.

«Після спрощенства кілька промислових свиновідгодівельних комплексів 2016 року здійснили бездокументне перевезення поголів’я на м’ясопереробні підприємства України. Поголів’я, зараженого „африканкою“! Найголовніше, керівництво комплексів знало про біду і потайки збувало інфікованих свиней, аби спекатися проблеми на своїх територіях. Це був усвідомлений злочин! Невдовзі в цих областях оголосили карантин», — констатує автор.

pigua.info

Підвищений попит на товарних поросят вдруге за місяць міняє цінники.

Про це повідомляють в асоціації «Свинарі України».

«Пожвавлення на ринку товарних поросят, яке почалося у квітні, продовжується. Так, за свідченнями операторів ринку, кількість охочих закупити тварин для подальшої відгодівлі перевищує наявну пропозицію, а товарні партії поросят масою 25-30 кг станом на середину травня заброньовані до кінця червня. Відповідна активність спричинила подальше здороження в сегменті: якщо у квітні ціна закупівлі коливалася в межах 75-90 грн/кг живою масою, то в середині травня діапазон піднявся до 80-110 грн/кг», — говориться у повідомленні. 

В асоціації зазначають, що здешевлення кормів на тлі підвищення попиту на свинину привернуло увагу до відгодівлі. Проте треба зважати на економічний бік такої зацікавленості, адже надмірний попит «розганяє» ціни та може їх вивести на такий рівень, коли навіть за знижених цін на корми виробництво може опинитися на рівні окупності. Так, за теперішнього рівня закупівельних цін на поросят та кормові інгредієнти орієнтовна межа окупності для відгодівельників сягатиме 45-46 грн/кг, підрахували в АСУ.

«Підвищення витрат на закупівлю товарних поросят нині виводить собівартість їх відгодівлі практично на довоєнний рівень навіть за умови здешевлення кормів. Так, з травня свинарі відчули істотне зниження цін на кормові інгредієнти, проте його компенсує як підвищення цін на поросят масою 25-30 кг, так і збільшення інших статей витрат. Так, підвищення цін на дизпаливо майже на 75% впливає на собівартість хоча й не напряму, проте відчутно, адже це і доставка тварин, і доставка кормів, і утилізація гноївки», — коментує директор ФГ «Пан Продукт» Мирослава Чайковська.

Крім цього, зростають також інші виробничі витрати, пояснює вона. Так, наприклад, великі черги бажаючих закупити товарних поросят дещо обмежують пропозицію в «одні руки», тож далеко не кожен відгодівельник зможе забезпечити 100% заповнення виробничого майданчика, що автоматично збільшує витрати на утримання та обслуговування однієї голови. А крім цього, є потреба переглянути зарплати персоналу. 

«Тож у кінцевому рахунку і виходить, що межа окупності навіть прогресивних підприємств-відгодівельників може сягати 46 грн/кг. Для дрібного свиногосподарства, де за тваринами доглядають сімейним підрядом, частково годують власновирощеними культурами, мають менші адміністративні витрати та податкове навантаження, така межа може бути трохи нижчою — близько 44 грн/кг. Проте стале виробництво та регулярну пропозицію товарних свиней в такому випадку не йдеться», — підсумувала експерт. 

agroportal.ua

Заходи, що вживаються свинарями для підвищення біобезпеки, схоже, окупаються. Ситуація в популяції дикого кабана водночас залишається критичною.

Хоча кількість випадків африканської чуми свиней (АЧС) у Польщі з січня практично не знизилася, у порівнянні з попереднім роком, міністр сільського господарства країни Ян Кшиштоф Ардановскі бачить перші ознаки уповільнення епідемії, яка почала ширитися країною у 2014-му році. У минулі вихідні Ардановскі зазначив, що 77 раніше неблагополучних щодо АЧС муніципалітетів тепер знову вважаються вільними від хвороби. Для нього це є доказом того, що біобезпека сприймається всерйоз і застосовується фермерами незалежно від розміру свиноферми.

Однак, міністр визнав, що АЧС серед диких кабанів все ще залишається невирішеною проблемою. Мисливці мали регулювати популяцію тварин в постраждалих районах країни за допомогою «санітарного полювання» і, таким чином, знижувати ймовірність передачі вірусу. Проте, поки що ситуація з поширенням захворювання в дикій фауні лише погіршується.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Оновлено перелік вітчизняної агротехніки, вартість якої частково компенсується за рахунок коштів державного бюджету.

Про це повідомив Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва, передає Kurkul.com.

До списку увійшло обладнання, що застосовується в процесах товарної і глибокої переробки овочів, плодів та фруктів від АТ «Каховський експерементальний механічний завод» (КЕМЗ):

перекидачі контейнерів,

прийомні бункери,

сортувальні, очисні та мийні машини,

машини для нарізання,

бланширувателі,

сушильні машини для тари тощо.