Україна займає шосте місце в рейтингу світових постачальників курятини

Ціни закупівлі свиней у першу декаду листопада продовжили падіння та навіть дещо його прискорили. За підсумками моніторингу цін на ринку живця, який проводить Асоціація «Свинарі України», середньоринкова позначка на свиней забійних кондицій понизилася більш ніж на 3% у порівнянні з показником попереднього тижня.

На початку листопада діапазон закупівельних цін на свинину живою вагою понизився до 43-44,5  грн/кг. Хоча і верхня, і нижня межі опустилися на 1 грн/кг, вже упродовж 45-го тижня з різних частин України лунали нижчі цінові пропозиції як з боку переробників, так і з боку виробників свинини. Закупівельники в свою чергу пояснюють таку ситуацію перевищенням наявних обсягами товарного поголів’я попиту на нього. З огляду на це, представники м’ясопереробної галузі вважають, що наступного тижня максимальна цінова позначка може зрівнятися з «бар’єрним» рівнем цін (44 грн/кг), а нижній поріг цін опуститься до 42 грн/кг.

Так, оператори відзначили суттєве послаблення попиту як з боку кінцевого споживача, так і з боку м’ясокомбінатів. При цьому, якщо млява купівельна активність населення пояснюється сезонними чинниками (збільшення витрат на комунальні послуги, присадибний забій худоби та птиці, збір грибів та вилов риби), то зміну настроїв виробників м’ясних та ковбасних виробів пов’язують з частковою переорієнтацією на дешевшу сировину (курятину, імпортний свинячий жир та морожену свинину в елементах).

З іншого боку, внутрішня ціна вже цього тижня опустилася нижче ціни входу імпорту, яка у відповідь на низьковолатильні коливання на європейському ринку упродовж жовтня та на початку листопада зупинилася на рівні 44 грн/кг. Водночас, від виробників свинини все частіше лунають зауваження, що нинішня ціна в умовах здороження кормів ставить під питання окупність виробничих витрат.

Зазначимо, що на початку осені гравці ринку не очікували послаблення цін нижче «літнього» мінімуму. Тому така зміна ситуації та прискорення падіння цін навіть дещо дезорієнтувало операторів. Втім, з огляду на останнє, окремі м’ясопереробники не виключають стрімкішого відновлення закупівельних цін по мірі наближення до зимових свят.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2018 р.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

pigua.info

Новий сорт гібридного жита може стати дешевою альтернативою традиційним компонентам комбікормів для свиней, стверджують вчені з університету Альберти в Канаді.

Дослідження, проведене за участю 1008 тварин, продемонструвало, що при заміні пшениці на жито свині кілька знижували сукупне споживання комбікорму, однак темпи набору ваги при цьому не змінювалися, навіть незалежно від додавання ферментів. Жито дешевше пшениці, і така практика дозволила значно знизити собівартість годування тварин.

Звичайне жито не використовується в комбікормах, оскільки воно часто забруднене ріжком. Однак в дослідженні використовувався новий, гібридний сорт цієї культури, який позбавлений такої проблеми.

За матеріалами Feed Navigator

Глобальне постачання молока зросло, ціна на молочні жири злетіла вгору, а на знежирене молоко залишалася депресивною. Це те, що можна коротко сказати про ті зміни, яких, згідно з останнім щоквартальним звітом від Rabobank, зазнала світова молочна галузь протягом останніх 2 кварталів 2017 року.

ЄС
Ціни на молоко в Європі почали знижуватися. Але запаси кормів та збільшення стада сприятимуть зростанню виробництва молока в першій половині 2018 року.

Китай
Прогнози скорочення виробництва молока в Китаї на 2017 рік стали каталізатором стійкого зростання обсягів імпорту з продовженням дефіциту у 2018 році.

Нова Зеландія

Несприятлива погода продовжує перешкоджати виробництву молока в Новій Зеландії в цьому сезоні. Волога погода на початку сезону швидко змінилася на посуху, що обмежує ріст трави та обмежує запаси кормів.

Австралія

Після повільного початку сезону відновлення виробництва молока набирає обертів, а сприятливі умови забезпечать велику кількість кормів у другій половині сезону.

Південна Америка

Поступове відновлення виробництва молока у Південній Америці триває. Оскільки місцеве споживання має тенденцію до зростання, існує деяка можливість для зростання експорту надлишку.

США

Темпи росту виробництва молока були помірнішими, а темпи скорочення стада зростання зросли. Доступність кормів є основою для зростання виробництва.

За даними голландського агропродовольчого банку, збільшення обсягу постачання молока у ключових експортних регіонах почало чинити тиск на світові ціни біржових молочних товарів у 3-му кварталі 2017 року. Ціни на масло були надзвичайно високими, але останнім часом спостерігалася тенденція їх зниження до 4,500 доларів США за тонну, що все ще значно вище історичної середньої ціни. З іншого боку, ціни на сухе знежирене молоко знизились через закриття схеми європейських інтервенцій.

Ціни на молочні продукти

За попередніми даними зростання обсягу постачання молока у «Big 7» (найбільші експортери: ЄС, США, Австралія, Нова Зеландія, Бразилія, Аргентина та Уругвай) у 3-му кварталі 2017 року становило 2,2%. Це найшвидший темп з кінця 2016 року. Рабобанк очікує, що це зростання продовжиться протягом 2018 року, але буде відбуватися більш повільними темпами. Що стосується цін на молоко, то банк прогнозує, що ціни будуть слабшати. Перші ознаки слабких цін на молоко (у національній валюті) виникли в ряді експортних регіонів. У Китаї ціни на молоко трохи вищі, але постійна консолідація промисловості та несприятлива погода гальмують зростання виробництва.

Чого очікувати у першому і другому кварталі 2018 рокуЗа словами Рабобанку, в новому році можна буде спостерігати вплив кількох факторів. Наприклад, посухи в Новій Зеландії. Але впливати буде також той факт, що інтервенційні запаси в Європі відкриються для продажу з 1 березня 2018 року, і Європейська Комісія запропонує 376 тис. тонн сухого знежиреного молока. Також вплине на ринок ризик виходу США з NAFTA, який збільшився після 5 раундів «модернізації” угоди, коли не змогли внести поправки до існуючої угоди. Ще 2 раунди переговорів заплановані на 2018 рік. Крім того, повинні будуть переглянуті китайські правила. Китай посилює вимоги стосовно захисту навколишнього середовища, а органи місцевого самоврядування забороняють тваринництво у певних регіонах. Крім того, загострилася напруженість на Близькому Сході, хоча це поки що і не призвело до помітного впливу на молочний ринок.

milkua.info за матеріалами infagro

Показник індексу інвестиційної привабливості України, який двічі на рік вимірює Європейська Бізнес-Асоціація (ЄБА), знизився до рівня 2016 року. За результатами нової хвилі опитування за першу половину 2019 року, індекс склав 2,85 бала з 5-ти можливих та опинився у негативній площині. Повідомляє прес-служба ЄБА. 

Нагадаємо, приріст прямих інвестицій в Україну в І кварталі 2019 року склав $ 45,5 млн. Для порівняння, показник попереднього періоду становив 3,07 бала та демонстрував нейтральне ставлення інвесторів до бізнес-клімату країни.

Результати опитування вказують на відчутне погіршення настроїв бізнесу. Так, під час минулої хвилі опитування кількість незадоволених інвестиційним кліматом становила 40%, зараз їхня кількість зросла до 57%. Відсоток задоволених поточним станом також зменшився, наразі тільки 19% топ-менеджерів вважають бізнес-середовище сприятливим, натомість наприкінці 2018 року таких було 25%.

Серед позитивних моментів, які спостерігав бізнес за останні півроку, бізнесмени зазначили лібералізацію валютного законодавства, стабільність національної валюти, демократичні президентські вибори, зниження рівня інфляції, продовження діалогу з МВФ.

Однак до «старих» проблем, як-то корупція, недовіра до судової системи, відтік робочої сили, додалася відчутна політична й економічна турбулентність, яка турбує підприємців та змушує вести бізнес в умовах невизначеності. Серед топ-проблем інвестори вже традиційно зазначили високий рівень корупції (83% респондентів критично не задоволені станом справ), недовіру до судової системи — 77%, а також відсутність земельної реформи та тіньову економіку — по 66%.

До того ж, бізнес не поспішає робити оптимістичних передбачень на майбутнє. Так, 54% керівників компаній вагаються, чи буде Україна вигідним ринком для інвестування у найближчі 6 місяців. 47% вважають, що умови роботи у їхній індустрії не зазнають жодних змін у найближчі півроку. Ще 35% інвесторів вважають, що бізнес-клімат в Україні залишиться незмінним у 2-му півріччі 2019 року, водночас 35% очікують незначного покращення.

«2019 рік приніс багато викликів для бізнесу в Україні. Підприємці скаржаться на політичну та економічну турбулентність, вимушеність працювати в умовах непередбачуваності. Ми бачимо, що інвестори ставлять на паузу заплановані проекти в Україні в очікуванні завершення всіх виборів та остаточного формування нового політичного середовища. Нові обличчя в політиці сприймаються неоднозначно: хтось вважає це черговим викликом, хтось — надією на зміни. Думаю, перші висновки ми зможемо зробити вже до кінця року, разом із другою хвилею опитування інвесторів у 2019-му», — коментує результати дослідження Анна Дерев'янко, виконавчий директор Європейської Бізнес-Асоціації.

AgroPolit.com