Україна знизить експорт пшениці на 15%

Вміст деяких мікотоксинів в комбікормах, які отримують свиноматки під час супоросності, може погано позначатися на стані імунітету поросят протягом усього їхнього життя, встановила група вчених з Чехії. Зокрема, наявність такого шкідливого впливу була підтверджена щодо поширеного виду мікотоксинів - дезоксиніваленолу.

В результаті організм поросят виробляє менше цитокінів. У перші три тижні після народження це впливає на смертність. В подальшому може впливати на інші показники продуктивності. На думку вчених, в світлі нової інформації фермерам слід дотримуватися більш суворих стандартів годівлі свиноматок.

За матеріалами FeedNavigator

В Україні в умовах війни більш активно розвивається експорт молочної продукції та виробництво м’яса, сфера альтернативних джерел енергії (біоетанол, біогаз, біометан), а також переробка зернових культур. Про це розповів перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в ефірі національного марафону UAразом, повідомила пресслужба Мінагрополітики.

«Форс-мажорний фактор війни прискорив нашу трансформацію. Дивлячись на результати роботи аграрного сектора за 7 місяців війни, ми бачимо, що вже точка неповернення в сировинну модель пройдена. Що це підтверджує? Перш за все, всі зрозуміли – аграрні виробники, фермери, що концентруватися на одній чи двох зернових олійних культурах є дуже ризикованим. І має бути однозначно диференціація», – зазначив він.

Зокрема, за словами заступника міністра, в Україні збільшується експорт молочної продукції – за результатами серпня досягнуто рекордного показника за останні два роки. Подібне зростання очікується й надалі.

Крім того, збільшується поголів’я промислового свинарства, птахівництва. Це пояснюється насамперед здешевленням кормів, і тренд на розвиток тваринництва продовжуватиметься й надалі. Також інвестиції спрямовуються в біоенергетику.

«Нещодавно відбулися аукціони з приватизації спиртзаводів. Кінцева запропонована ціна на аукціонах стала в три-чотири рази вища від стартової. А спиртзавод – це перш за все біоетанол, біопаливо. У секторі зрозуміли, що набагато вигідніше виготовляти альтернативні джерела енергії – біоетанол, біогаз, біометан, ніж просто продавати сировину і потім купувати природний газ за космічними цінами на сушіння кукурудзи», – розповів Т. Висоцький.

Ще один напрям, за його словами, – це більш глибока переробка зернових культур: виробництво борошна, готових макаронних виробів, амінокислот тощо. Такі проєкти також уже започатковані, але результату слід очікувати за два-три роки.

АПК-Інформ

У передвеликодній тиждень закупівельні ціни на живець свиней в Україні продовжили зростання. Так, якщо у кінці березня середньоринковий показник зріс на 3,6%, то по мірі наближення до свята — на 5%, перевищивши рівень 50 грн/кг.

Згідно з опитуванням м’ясопереробників, «м’ясні» свині забійних кондицій напередодні Великодня коштували по 49-51 грн/кг. Хоча більшість закупівельників притримувалась цього діапазону, деякі оператори здійснювали заготівлю і за вищими цінами через обмеженість пропозиції товарного поголів’я. Так, за відгуками гравців ринку, більшість постачальників живця реалізувала наявні обсяги тварин забійних кондицій раніше. Тому деякі заготівельники, зокрема у Центрі та на Сході, зіткнулися із послабленою пропозицією живця. Це і дозволило окремим операторам втримати ціну закупівлі на високому рівні в другій декаді квітня.

Досить різке покращення погодних умов зароджує сподівання на раніший початок пікнікового сезону. Тому оператори ринку очікують, що післявеликоднє послаблення цін у другій половині квітня не буде ані надто сильним, ані надто тривалим.

Водночас, м’ясопереробники західних регіонів зауважують активне надходження охолодженої свинини як в елементах, так і півтушах. Звертають увагу і на те, що високий рівень цін закупівлі, який транслюють ціни по всьому ланцюгу доданої вартості, навіть у святковий період досить сильно «гальмує» продажі. Останні, в сегменті роздрібної торгівлі, трошки покращилися протягом цього тижня. Проте активність заготівлі сировини м’ясопереробкою поки видавалася вищою за активність кінцевого споживача.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2015-2018 рр.

Джерело: Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України»

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

pigua.info 

Експеримент з розведення комах на фермі для подальшого їх використання в складі комбікормів, проведений вченими з Нідерландів, був визнаний успішним. В майбутньому постачальники технології розведення комах будуть виробляти компактні модулі, які можна буде використовувати на різних підприємствах, а практика самостійного вирощування комах тваринниками може стати повсюдним, переконані вчені.

В рамках експерименту була випробувана технологія Amusca HF-Larvae, яка представляє собою модуль з двох морських контейнерів, в яких мухи ростуть від яйця до личинки. Обсяг виробництва становить 151 млн яєць за 24 години, що дозволяє виробляти 3,5 тонн кормового протеїну за три дні.

За матеріалами All About Feed