Якщо в 2017 році Україна експортувала 270 тис. тонн м'яса птиці, то в поточному році обсяг зовнішніх поставок може досягти рекордних 290 тис. тонн. Такими прогнозами поділився генеральний директор Союзу птахівників України Сергій Карпенко - передає Інфоіндустрія.
У 2017 році спостерігається зростання промислового виробництва м'яса бройлерів на 3,3% або на 30 тис. тонн., А за 7 місяців 2018 виробництво в с / г підприємствах зросла на 5,6%.
Було експортовано рекордну кількість м'яса птиці в 2017 році: 270 тис. тонн. У 2018 році цей показник досягне позначки в 290 тис.тонн. Поряд зі збільшенням експорту спостерігається тенденція до збільшення імпорту в Україну м'яса птиці. У минулому році імпортовано 116 тис. тонн, а в поточному очікується на рівні 130 тис. тонн, - спрогнозував Карпенко.
Протягом 2017 року ЄС було експортовано 66,7 тис. тонн м'яса птиці і м'ясних продуктів. Україна посідає третє місце серед усіх країн, що експортують до країн Європейського Союзу.
Споживання яєць в 2017 році становило 247 штук на людину. У 2018 році прогнозується збільшення споживання яєць до 254 штук на людину».
Джерело - All Retail