Україна: зовнішня торгівля молочними продуктами — підсумки 2019 року

17-січ-2020

За даними статистики 2019 року експорт майже всіх молокопродуктів значно скоротився, повідомляє Іnfagro.

Винятком стали молочні консерви (+6%), ультрапастеризоване молоко (+15%) і сухе незбиране молоко  (в 2,1 рази).

По інших молочних товарах спостерігається значне скорочення експорту: по маслу (-40%), по сирних продуктах (-48%), по СЗМ (-14%), по казеїну (-28%), по сироватці (-24%).

Аналізуючи поточні тенденції, слід зазначити менш виражене скорочення експорту в порівнянні з минулою зимою. У грудні експорт СЗМ виявився в 2,1 рази більшим у порівнянні з груднем 2018 року. Більше продавалося молока тривалого зберігання, молочних консервів і навіть сиру. У той же час продажі масла і сирного продукту залишалися невеликими.

У січні 2020 експорт молокопродуктів буде дуже незначним, на помітне збільшення зовнішніх продажів можна розраховувати не раніше квітня, коли збільшиться пропозиція дешевого молока від населення.

Що стосується імпорту молокопродуктів, то в 2019 він значно виріс. Закупівля сирів в минулому році зросла на 82%, а якщо розглядати грудневий імпорт, то він більш ніж в два рази перевищує показник грудня 2018 року.

У 2019 ввезення свіжих молокопродуктів збільшилося на 65%. Значно зросла закупівля вершкового масла, помітно збільшився імпорт інших молочних продуктів. У грудні зросли обсяги імпорту не тільки сирів і масла, а й сухого молока, сироватки. Цих товарів закуплено в рази більше в порівнянні з груднем 2018 року.

У січні імпорт молокопродуктів все ще буде досить значним, зовнішні закупівлі скоротяться ближче до весни.

milkua.info

Більше новин
Тарас Дзьоба розповів про стан агросектору в Україні
17-бер-2022

Посівна цього року буде однією із найскладніших за всю історію української незалежності. Однак українська влада робить усе можливе, аби не допустити дефіциту продовольчих товарів та підтримки продовольчої безпеки.

Про посівну кампанію-2022 та поточну ситуацію з продовольством в Україні розповів заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Дзьоба.

Він додав, що керівництво Укрзалізниці та ОДА західних регіонів закликали приватні компанії будувати нові залізні термінали для підвищення пропускної здатності наявного урожаю.

Щодо світової продовольчої безпеки Тарас Дзьоба зазначив, що основні країни з ринку нашого збуту (Близький Схід, Південно-Східна Азія й Північна Африка) наразі втратили надійного постачальника і вимушені будуть шукати заміщення нашої продукції. Це призводить до інфляційних процесів і ризику на всьому континенті. Україна щодня веде перемовини з партнерами про підвищення санкційного тиску на росію за вчинення агресії.

Також представник Мінагрополітики наголосив, що Уряд Австрії надасть допомогу українським аграріям у вигляді посівного матеріалу.

PigUA.info за матеріалами facebook.com

 

Детальніше
Затвердження переліку територій, на яких ведуться бойові дії: що це дасть бізнесу
14-груд-2022

Кабінет Міністрів України 6 грудня прийняв постанову щодо переліку територій, на яких ведуться (велися) бойові дії, або тимчасово окупованих російською федерацією (№1364).

Передбачається, що бізнес, який працює на таких територіях, може не сплачувати екоподаток на час війни. Аналогічні пільги запроваджено з плати за землю, податку на нерухоме майно, відмінному від земельної ділянки, за об’єкти житлової та нежитлової нерухомості, у тому числі їх частки, а також загальне мінімальне податкове зобов’язання за землю за 2022 та 2023 податкові (звітні) роки, повідомляє Європейська Бізнес Асоціація.

«Варто зауважити, що в межах дерегуляції та підтримки бізнесу ще у березні 2022 року Законом №2142-ІХ було внесено зміни до Податкового кодексу України, яким тимчасово, з 1 січня 2022 року по 31 грудня року, в якому припинено чи скасовано воєнний стан, не нараховується та не сплачується екологічний податок компаніями на територіях, на яких ведуться (велися) бойові дії, та на територіях, тимчасово окупованих збройними формуваннями росії», — зауважили в асоціації.

При цьому перелік таких територій визначається Кабміном. Тож компанії понад пів року не мали можливості скористатись цим інструментом державної підтримки, пояснюють експерти.

«Так, перелік затверджується Міністерством з питань реінтеграції тимчасово окупованих територій за погодженням з Міністерством оборони на підставі пропозицій відповідних обласних, Київської міської військових адміністрацій. Це — аналогічний механізм, який лежить в основі постанови Кабміну №457 і служить підставою для нарахування допомоги окремим постраждалим від війни категоріям населення», — додають в ЄБА.

Оновлювати перелік мають не рідше, ніж двічі на місяць.

«Враховуючи, що карта ведення активних бойових дій постійно змінюється, і деякі території вже вдалось звільнити від окупації супротивника, розуміння механізму отримання цієї податкової пільги є вкрай важливим для подальшого планування діяльності бізнесу та розрахунку його фінансового забезпечення. Тож спільнота щиро вітає це рішення!» — зазначили в асоціації.

Водночас бізнес із нетерпінням очікує на опублікування офіційних роз’яснень податкової служби щодо застосування даних пільг та складання звітності.

agroportal.ua

Детальніше
Чиста підстилка — щаслива і здорова корова
03-січ-2018

Під час кожного доїння стійла потрібно підтримувати в належному стані, щоб зменшити бактеріальне забруднення підстилки та забезпечити корові комфорт.

Для виробництва якісного молока корову потрібно утримувати в чистоті, на сухій підстилці та в комфорті 24 години на добу.

Важливо приділяти особливу увагу підстилці, на якій лежить корова. Не важливо, з чого вона виготовлена, але важливо утримувати цю частину стійла чистою та сухою, щоб знизити ризик бактеріального забруднення дійок.

Правильне розміщення корови в стійлі також забезпечує чистоту. При ідеальному положенні корова лежить на достатній відстані від гною та сечі, які потрапляють у стічні алеї. Різні види підстилки потребують різної стратегії догляду.

Підстилка з піску

Для очищення та розрівнювання піщаної підстилки використовують граблі. Товщина підстилки також має вирішальну роль. Якщо рівень піску нижчий за бордюр, то всі органічні відходи потраплятимуть під корову, що підвищить рівень бактеріального забруднення. Щоб запобігти цьому, рекомендують розрівнювати підстилку 1−3 рази на день.

Якщо стійла правильно сконструйовані, повністю оновлювати пісок треба кожні 12−24 місяця. Виключенням з цього правила є секції для новотільних або хворих корів, пісок з яких треба міняти двічі на рік.

Щоб зрозуміти, коли і як часто видаляти пісок, достатньо буде подивитись на нього. Якщо він чорний і погано пахне, його довго не оновлювали. Якщо пісок темний з легким запахом, то графік прибирань правильний.

Відновлювана з гною підстилка

На молочних фермах, де використовують підстилку з гною, важливо, щоб вона була достатньо сухою. Інакше підвищена вологість зумовить зростання кількості бактерій, що може спричинити зараження вимені.

Деякі експерти переконані, що одна з переваг цього виду підстилки полягає у тому, що її не потрібно оновлювати декілька разів на тиждень. Ще один важливий крок — переконатись, що гній із задньої частини стійла прибирається під час кожного доїння.

Мати для корів

На мати рекомендують стелити додатковий шар сухої підстилки, щоб корови почували себе комфортніше. В ідеалі свіжу підстилку слід додавати щонайменше раз на день. Опцій для неї чимало. Головне, щоб підстилки було достатньо, і вона була сухою. Найпоширенішим матеріалом для підстилки на мати є тирса, деревна стружка, солома, лушпиння соняшника, відновлена з гною підстилка тощо. Обрати можна будь-який, але не забувайте, що підстилка має бути й економічною.

Найкращим засобом для очищення матів є мітла з жорсткою ворсою. Багато ферм використовують для цього шпатель. Але він залишає невеликий вологий органічний шар на поверхні, що може привести до збільшення кількості бактерій.

Розробка плану

Підтримання чистоти в стійлах є невід'ємною частиною виробництва якісного молока. Корови, яким комфортно, виробляють більше молока, і ваші зусилля не будуть марними. Складіть протокол для догляду за стійлами та негайно введіть його в дію — це необхідний крок для забезпечення максимального успіху для вашого бізнесу.

milkUa.Info за матеріалами Hoard’s

Детальніше
Мінагрополітики супроводжуватиме інвестиційні проекти та збільшуватиме експортний потенціал — Лещенко
20-трав-2021

«Для Міністерства аграрної політики важливо, щоб у час докорінних змін в Україну йшли якісні інвестиції, які будуть привносити передові технології. Наша держава надзвичайно зацікавлена у залученні в економіку різних інвестицій, які допоможуть якісно співпрацювати в агропромисловому комплексі», — розповів міністр аграрної політики, Роман Лещенко.

За словами Лещенка, інвестори, які вкладають кошти в кормовиробництво, є найкращим свідченням зростання довіри до українського агросектору.

«Для нас це можливість рухатися у довгострокову перспективу й якісно планувати видатки на роки вперед, інвестуючи у виробництво, а не просто вкладаючись у щорічний збір врожаю. Україна зацікавлена у сталому розвитку», — наголошує урядовець.

Таким чином, Лещенко підкреслює, що Мінагрополітики супроводжуватиме інвестиційні проекти та збільшуватиме експортний потенціал.

«Ми вже працюємо над захистом інвестицій, спрощенням роботи інвесторів в реальному часі, дерегуляції, а також над лобіюванням відкриття нових експортних ринків», — резюмував міністр.

agravery.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок