Ціни на поросят в ЄС залишалися стабільними

Міністерство сільського господарства США (USDA) знову понизило прогноз обсягів експорту пшениці та кукурудзи з України в 2021/22 МР.

Про це йдеться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» на сторінці у Facebook.

Згідно з оновленими оцінками, в 2021/22 МР показники України щодо виробництва пшениці та кукурудзи залишаються сталими — 33 млн т і 41,9 млн т відповідно. А от експортні показники суттєво скоротилися: пшениці — на 1 млн т (до 19 млн т), кукурудзи — на 4,5 млн т (до 23 млн т). 

«Основна причина — практично повна відсутність українського експорту через війну та блокування портів російською армією», — пояснюють в УКАБ.

Щодо світових показників по пшениці, то тут очікується збільшення обсягів виробництва, споживання, зниження обсягів торгівлі та кінцевих запасів. 

Світове виробництво пшениці очікується на 0,3 млн т більше (до 778,8 млн т) завдяки зростанню обсягів виробництва в Пакистані та Аргентині з одночасним скороченням у ЄС. Прогнозне світове споживання на 2021/2022 МР збільшується на 3,8 млн т — до 791,1 млн т, насамперед завдяки вищому харчовому, насіннєвому та промисловому використанню в Індії. 

Прогнозований обсяг світової торгівлі пшеницею у 2021/22 МР знизиться на 3 млн т — до 200,1 млн т через зниження експорту країнами ЄС (-3,5 млн т — до 34 млн т), Україною (-1 млн т — до 19 млн т), США (-0,4 млн т — до 21,4 млн т) та Казахстан (-0,4 млн т — до 7 млн т). Це скорочення не вдасться повністю компенсувати більшими обсягами експорту росією (+1 млн т — до 33 млн т), Бразилією (+0,8 млн т — до 2,5 млн т) та Аргентиною (+0,5 млн т — до 14,5 млн т). 

«Прогнозовані кінцеві запаси пшениці скоротилися на 3,1 млн т — до 278,4 млн т. Найбільші темпи скорочення запасів припадають на Індію, які лише частково компенсуються зростанням запасів країнами ЄС. Таким чином, кінцеві світові запаси прогнозуються на 5-річному мінімумі», — зазначається у повідомленні. 

Крім того, світові прогнозні показники по кукурудзі змінюються наступним чином: зростає виробництво та споживання, зменшуються обсяги торгівлі та зростають кінцеві запаси. 

USDA прогнозує збільшення світового виробництва кукурудзи на 4,3 млн т — до 1210,5 млн т завдяки зростанню в Бразилії, Індонезії, Пакистані та країнах ЄС. Найбільше збільшення виробництва кукурудзи передбачаються в Бразилії, де прогнози змінилися на 2 млн т — до 116 млн т за рахунок збільшення площ посівів. 

Прогнозовані обсяги світової торгівлі кукурудзою зменшені на 2,9 млн т — до 197 млн т через скорочення обсягів експорту Україною (-4,5 млн т — до 23 млн т), а також Сербією та Парагваєм. Частково це компенсується зростанням експортних поставок Бразилією, Канадою та Індією. 

«Кінцеві світові запаси кукурудзи зросли на 4,5 млн т — до 305,5 млн т переважно за рахунок неможливості наростити експортні відвантаження кукурудзи Україною», — підсумували експерти.

agroportal.ua

На світовій чиказькій біржі за результатами минулого тижня котирування ф’ючерсів розвивалось в негативному тренді. Внаслідок укріплення курсу американського долару, падіння цін на сусідньому ринку кукурудзи і сої та покращення погодних умов в аграрних районах пшениці котирування зернової культури знизилось до 243,4 дол/т (-6,6 дол/т). Ф’ючерси на кукурудзу впали до 258 дол/т (-11,5 дол/т) через зниження внутрішнього споживання етанолу та хороших погодних умов у регіонах вирощування кукурудзи, що може позитивно вплинути на урожай.

За результатами минулого тижня, на світовій європейські біржі EuroNext котирування зернових та олійних культур розвивалось вслід за американським ринком. Ціна на пшеницю впала до 208,25 євро/т (-3 євро/т). Факторами впливу стали зниження курсу євро до долару США, падіння ф’ючерсів на біржі СВОТ та низькі показники експорту європейської зернової. Котирування кукурудзи знизилось до 243 євро/т (-18 євро/т) через падіння ціни пшениці на сусідньому ринку та хороший потенціал виробництва зернової культури в країнах ЄС та Причорномор’я.

Експорті ціни FOB за результатами минулого тижня знизились. Ціна на пшеницю 11,5% та пшеницю фураж впала до 247 дол/т (-11 дол/т) та до 238 дол/т (-17 дол/т) відповідно. Ключовими чинниками зниження котирувань стали зниження ф’ючерсів на світових біржах та падіння цін на кукурудзу. Котирування кукурудзи знизилось до 284 дол/т (-11 дол/т) через збільшення прогнозу виробництва зернової в Аргентині, хороших погодних умов в США, що позитивно може вплинути на урожай та падінням цін на світових ринках. Ціна на ячмінь нового врожаю впала вслід за пшеницею до 246 дол/т (-4 дол/т).

На внутрішньому ринку СРТ-порт, ціни на пшеницю 3 клас та пшеницю фураж впали до 7100 грн/т (-300 грн/т) та 7000 грн/т (-300 грн/т) відповідно. Кукурудза та ячмінь знизились в ціні до 8400 грн/т (-150 грн/т) та до 7200 грн/т (-50 грн/т). Основними факторами впливу стали падіння цін на експортному ринку України та низький попит на зернові культури.

Внутрішні ціни пропозицій EXW на минулому тижні знизились. Котирування продовольчої та фуражної пшениці впали до 7000 грн/т (-150 грн/т) та до 6900 грн/т (-150 грн/т) через падіння ціни на експортному ринку та в портах України. Ціна на кукурудзу знизилась до 8050 грн/т (-150 грн/т). Попит від переробних підприємств та експортно-орієнтованих компаній низький. Ячмінь залишився без змін — 6800 грн/т.

agravery.com

Поєднання в раціоні кукурудзяного силосу та люцерни в помірних кількостях допомагає відвернути дефіцит або надлишок однієї з поживних речовин, що виникає в результаті годівлі одним з них у великій кількості чи взагалі як єдиного джерела грубих кормів.

Кукурудзяний силос та люцерна добре доповнюють одне одного в раціонах для молочних корів.

Поживний склад якісного кукурудзяного силосу та люцерни

Джерело: Balancing Use of Corn Silage and Alfalfa in Dairy Rations. R. Shaver, University of Wisconsin–Madison. 

Співробітники Науково-дослідного центру грубих кормів США (Dhiman та Satter, 1997) досліджували молочну продуктивність корів, яких годували раціонами з різними пропорціями кукурудзяного та люцернового силосу.

Вони дійшли висновків, що загалом молочна продуктивність була хорошою за різних раціонів, однак незначне підвищення спостерігалося під час годівлі раціоном на основі 1/3 кукурудзяного силосу порівняно з 2/3. Однак до уваги слід брати й такі фактори: запаси грубого корму, сівозміна, ризики менеджменту і вартість корму. Адже саме вони визначають уміст кукурудзяного силосу в раціоні. Максимальна його частка може становити від 2/3 до 3/4 СР грубого корму через високий рівень вологості, кислотності, крохмалю й енергії та низький вміст ефективної клітковини у цьому інгредієнті.

Слід зазначити, що американські молочарі включають у раціони більше кукурудзяного силосу порівняно з люцерновим. Вагома перевага на користь першого пояснюється кількома причинами:

• більший вихід сухої речовини (СР) та енергії з гектара;
• проблеми з вимерзанням люцерни взимку;
• швидке розкладання протеїну люцерни;
• виведення нових гібридів кукурудзи з поліпшеними якостями;
• стабільніша якість кукурудзяного силосу;
• швидке закладання в горизонтальні сховища;
• менеджмент поживних речовин у гноєві.

Труднощі, які можуть виникнути під час годівлі раціонами з високим умістом грубих кормів, пов’язані з різною якістю кукурудзяного силосу, а особливо сіна й сінажу. Важливо розуміти, що гібриди кукурудзи, родючість ґрунту, погодні умови та інші фактори змінюються з року в рік та неоднакові в різних регіонах і фермах. До цього слід додати відмінності у менеджменті та технічному оснащенні молочних господарств. Тому корови в різних стадах по-різному реагують на раціони з високим умістом грубих кормів.  

MilkUa.info за матеріалами ProgressiveDairy

Цього тижня європейський ринок свиней забійних кондицій залишається добре забезпеченим. У порівнянні з минулим тижнем основна ринкова ситуація не змінилася. У більшості країн ЄС котирування залишалися незмінними.

У різних країнах-членах ЄС заборгованість пропозиції, яка з'явилася на ринку живця впродовж святкового сезону, продовжує поступово заповнюватися. Наразі поголів'я свиней забійних кондицій у різних країнах перевищеє попит.

Як повідомляють гравці ринку Франції, у країні є достатня кількість живих свиней. Зазвичай, рік там починається з різних кампаній у роздрібній торгівлі. Незважаючи на те, що більшість котирувань інших країн-членів ЄС залишаються незмінними, французькі котирування трохи знизилися. В Іспанії розглядають шляхи експорту свинини через ситуацію з відвантаженнями. 

Що стосується данських котирувань — збільшився оптимальний діапазон забійної ваги. Таким чином, данські компанії готуються до млявої пропозиції, яка може виникнути внаслідок вихідних на Різдво.

Про незначне зростання котирувань повідомляють у Великобританії.

Таблицю цін на свиней забійних кондицій у ЄС дивіться тут

PigUA.info за матеріалами schweine.net