Світовий молочний ринок стоїть на порозі рецесії — Максим Фастєєв

05-лип-2022

Прогнози світових цін на біржові молочні товари сьогодні «застрягли» між інфляцією і рецесією, або собівартістю і ринком, або попитом і пропозицією, або виробництвом сирого молока і споживанням молочних товарів, пише партнер проектів Інфагро Максим Фастєєв.

Прогнозні моделі, побудовані на актуальних котируваннях Новозеландської біржі (NZX), кажуть про плавне зниження, хоча певні різкі рухи по маслу чи сухому збираному молоку (СЗМ) виключати не можна, переконаний експерт.

​Європейська молочна асоціація (EDA) також оновила квартальний аналіз запасів ключових молочних товарів в ЄС:

Пропозиція СЗМ зменшилася порівняно з попередніми роками. Запаси знизилися до мінімального рівня в перші місяці року і зросли сезонно в квітні. Експортний попит низький, а пік цін спостерігався в квітні.

Останні місяці запаси вершкового масла були дуже низькими. У першому кварталі 2022 року вони були нижчі, ніж зазвичай, через меншу доступність вершків на ринку. На роздрібний попит впливають дорожнеча товару та високі темпи інфляції. Експортні можливості наразі обмежені. З квітня зростання цін припинилося.

В ЄС в першому півріччі спостерігається стійкий тренд на зниження споживання молочних товарів, а зростаюча споживча інфляція буде провокувати подальший спад.

 

За спостереженнями EDA на європейському ринку спостерігаються такі тенденції:

  • Поставки молока другий рік поспіль нижчі, ніж у 2020 році. Закупівельні ціни на молоко вищі, ніж будь-коли раніше, а фермери постали перед суттєвими екологічними обмеженнями, високими затратами на добрива, корми та енергію. Крім того, у деяких частинах Європи знову спостерігається посуха.
  • Попит на молочні продукти збалансований, але інфляція створює серйозну проблему для споживачів. Є ознаки того, що часи для продуктів преміум-класу стають дедалі гіршими.
  • Ринки краще збалансовані, ніж у березні, але запаси всіх молочних продуктів все ще дуже низькі. Ціни на молочні продукти історично високі. Проте підвищення закінчилися і спостерігаються певні корективи. Ціни на продукти ЄС вищі, ніж на міжнародному ринку.

 

«Головне питання: що буде знижуватись скоріше — попит чи пропозиція. З попитом більш-менш зрозуміло, а ось на державний запит скоротити виробництво агропродукції нідерландські фермери вирішили відповісти рішуче — наймасштабнішим протестом в історії Нідерландів. Доля сирого молока зараз також залежить від того, чия візьме верх — чиновників чи аграріїв. Яйця і молоко вже зникли з полиць через блокування фермерами логістичних артерій країни», — коментує Максим Фастєєв.

В США спостерігаються приблизно ті ж тенденції, що і в ЄС. Нова Зеландія і Латинська Америка плавно знижують пропозицію сировини, а Африка готується до голоду через політику шантажу і терору РФ.

За словами експерта, в Китаї рецесія настала ще раніше. Ковідні обмеження поступово знімають, але неясно, наскільки це буде спонукати покупців, адже в країні достатні запаси всього і продовжується ріст виробництва власної молочної сировини.

Milkua.info

Більше новин
Роман Лещенко: закінчення війни в Україні — це питання глобальної продовольчої безпеки
21-бер-2022

Міністр аграрної політики та продовольства України Роман Лещенко під час брифінгу в Українському медіа центрі розповів про те, як Україна забезпечена продовольством, що буде з посівною та чи загрожує світу продовольча криза.

Наші запаси продовольства

«Із точки зору забезпечення продовольством в Україні - у нас ситуація повністю контрольована. Наша держава є одним із найбільших експортерів продовольства в світі. Увесь цивілізований світ знає, що Україна забезпечила показники врожайності в 2021 році більше 100 млн тонн зернових, зернобобових та олійних культур.

Крім того, країна пройшла успішну реалізацію земельної реформи. Розпочала процес іригаційної реформи. Приріст агросектору в 2021 році становив близько 20%.

«Наша країна сьогодні має запаси пшениці на 2 роки, олії — на 5 років, кукурудзи — на 1,5 роки», — підкреслив Міністр.

Продовольча безпека України

Роман Лещенко повідомив, що в умовах, коли знищені всі ланцюги виробництва у Херсоні, Харкові, Сумах, де були центри виробництва багатьох продуктів харчування, Україна перелаштовується, активізує виробництво через держзамовлення. Уряд ухвалив відповідні рішення, а Мінагрополітики стимулює внутрішню переробку. Станом на сьогодні понад 300 заводів харчової промисловості активно займаються держзамовленням.

Крім того, в найближчі дні будуть ухвалені революційні рішення з точки зору імпорту продуктів харчування, надання гуманітарної допомоги.

Посівна кампанія

За словами Міністра, виходячи з ґрунтово-кліматичних умов, у найближчі тижні ми розпочнемо активну фазу сільськогосподарських робіт.

«Там, де немає обстрілів, — український аграрій іде в поле і сіє. Навіть на тимчасово окупованих територіях. Беззаконня, яке там діється, — не надовго, Україна поверне собі ці території.

Мало хто розуміє, що для українців, які пережили Голодомор, ментально означає посівна. Це не просто агротехнологічний процес. Ніхто і ніщо нас не зупинить. Це такий самий фронт і дезертирів на ньому немає», — переконаний Роман Лещенко.

За його словами, в цьому році посівна буде гнучкою. Аграрії зможуть адаптуватися, змінити площі культурами, що стоять в забороні на експорт, і держава їх викуповуватиме за максимально ринковими цінами.

«Ми намагаємося наситити аграрія товарними позиціями та оборотними коштами: дати насіння, без грошей відпустили засоби захисту рослин, надати банківське кредитування під 0% на півроку», — зазначив Міністр.

Підтримка аграріїв

«На сьогодні максимально спростили всі процедури, пов’язані з оподаткуванням. На період воєнного стану ми ввели податок із обороту у розмірі 2% від обороту, спростили всю звітність.

Держава надаватиме кредитні гарантії в обсязі 25 млрд грн, щоб забезпечити пільгове кредитування для аграріїв для посівної кампанії.

Окремо провели дерегуляцію стосовно скасування адміністративних процедур ліцензування ввезення пестицидів та агрохімікатів, доступу пального. Крім того, максимально спростили питання реєстрації сільськогосподарської техніки, сертифікації насіння. Мінагрополітики в режимі реального часу здійснює координацію посівної кампанії і забезпечення продовольством українського народу», — підкреслив Роман Лещенко.

Експорт

За словами Міністра, Україна входить в ТОП-5 світових експортерів продовольства, за окремими позиціями — в ТОП-3. Ми забезпечуємо більше 400 млн людей у світі продовольством, не враховуючи населення України.

«Україна та росія забезпечують 30% постачання пшениці та кукурудзи, та 80% постачання олії у світі. Зрив посівної, атаки на аграрні регіони України, а також блокада морських портів нашої держави, зважаючи на налагоджену логістику, перш за все призведе до продуктової кризи у країнах Африки, Близького Сходу та Південно-Східної Азії. Зокрема, Лівія, Сирія, Ємен та Єгипет мають запаси продовольства всього на 3−6 місяців. А брак продовольства може призвести до нового сплеску міграції біженців із цих країн», — зазначив Міністр.

Заблокувавши українську портову інфраструктуру, росія одночасно заблокувала і власний експорт мінеральних добрив, що неодмінно призведе до зниження врожайності у тих країнах, які закуповують ці добрива.

Зараз Україна розробляє можливості налагодити експорт збіжжя залізничними шляхами через західний кордон. З західними країнами-сусідами опрацьовується «обнулення» квот, обмежень, щоб постачати зерно через Молдову та Румунію, відправляти зерно через порти сусідньої країни у Чорному морі, що не знаходяться в зоні окупації, зазначив Міністр.

Проте, за словами Романа Лещенка, вже 20−25% продуктивності втрачено. Частково її можна компенсувати, якщо найближчим часом буде досягнуто миру і Україна зможе логістично забезпечити аграріїв паливом та міндобривами.

«Нам потрібно зараз як мінімум один порт відкрити, і ми зможемо експортувати до 5 млн тонн в місяць. Тоді втрати будуть, але вони не будуть критичними», — підкреслив він.

Глобальна продовольча криза, на думку Романа Лещенка, призведе до економічної кризи в усьому світі. Тож закінчення війни в Україні є питанням глобального порядку, а не проблемою окремо взятого регіону.

minagro.gov.ua

Детальніше
План Маршалла для агро: сільське господарство в плані відновлення України
06-лип-2022

У плані відновлення України, який був представлений в Лугано, відновлення аграрного сектору прописано в проєкті нацпрограми «Розвиток секторів економіки з доданою вартістю» та виписано 12 пунктами.

Загальна сума нацпрограми «Розвиток секторів економіки з доданою вартістю» складає $50 млрд, але окрім аграрної галузі, там ще 19 пунктів, пов’язаних із розвитком інших галузей.  

Розвиток агро виписано наступними пунктами:

  • С/Г: Біоенергетична незалежність
  • С/Г: Будівництво системи іригації на 1 млн га 
  • С/Г: Експортна фабрика продовольства: стимулювання та розвиток переробки продукції рослинного походження
  • С/Г: Збереження аграрного сектору в умовах блокади портів
  • С/Г: М'ясо-молочна незалежність
  • С/Г: Плодовоочева Україна
  • С/Г: Повернення сільськогосподарських земель в економічний обіг
  • С/Г: Сприяння переходу агропродовольчого сектору до «зеленого» зростання
  • С/Г: Картографування території України та впровадження Національної інфраструктури геопросторових даних
  • С/Г: Оперативне відновлення АПК після війни
  • С/Г: Розвиток меліоративних систем
  • С/Г: Розвиток насінництва: будівництво заводів з виготовлення гібридного насіння

Також у цій програмі міститься пункт — «Машинобудування: Розвиток аграрного машинобудування», який теж дотичний до агро. Крім того, аграрії як малий та середній бізнес можуть бути активно залученими до нацпрограми «Забезпечення конкурентного доступу до капіталу», де йдеться про кредитування та інші фінансові інструменти для підприємців.

agroportal.ua

Детальніше
В Чернігівській області триває робота по ідентифікації та реєстрації тварин
01-лист-2022

27 жовтня 2022 року було проведено онлайн-нараду «Про стан проведення ідентифікації та реєстрації тварин за 9 місяців 2022 року та вересень 2022 року»

Вебінар відбувся під головуванням начальника Держпродспоживслужби в Чернігівській області Павлішена Ю.В., за участю керівників районних та міжрайонних управлінь, начальників районних державних лікарень ветеринарної медицини, начальника Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Кульбако В. Д., начальника Чернігівської обласної державної лікарні ветеринарної медицини Заєць М.П. та керівника Чернігівської філії ДП АІРТ Крисько В.С.

Керівник Чернігівської філії Державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» Крисько Вікторія Станіславівна доповіла присутнім щодо:

  • загальної ідентифікації і реєстрації всіх видів сільськогосподарських тварин усіх форм власності у порівнянні до відповідного періоду минулого року;
  • реєстрації в Єдиному державному реєстрі тварин даних про переміщення тварин(ВРХ та товарних свиней ЮО) з метою забою;
  • непідтверджених фактів прибуття тварин на території області;
  • стану проведення інвентаризації господарств які утримують ВРХ, ДРХ.

За 9 місяців 2022 року в Чернігівській області проідентифіковано 26 811 голів великої рогатої худоби, в тому числі 24 271 голів у юридичному секторі. Ідентифікація товарних свиней у фізичному секторі становить 11 316 голів. ДРХ у господарствах всіх форм власності проідентифіковано всього 457 голів.

Для проведення детального аналізу даних Єдиного реєстру тварин з питань ідентифікації і реєстрації тварин у власників юридичних осіб фахівцями Чернігівської філії було надано 1161 інспекторських звітів, які використовуються у роботі спеціалістами державних установ ветеринарної медицини області під час здійснення планових та позапланових заходів державного контролю, протиепізоотичних заходів.

З початку року заходи з інвентаризації здійснили 98% юридичних господарств, які займаються розведенням, утриманням великої рогатої худоби та 100% юридичних господарств, які займаються розведенням, утриманням дрібної рогатої худоби.

Учасники наради домовились і в подальшому проводити такі заходи для проведення детального аналізу та покращення ситуацію в області щодо ідентифікації і реєстрації тварин.

dpss.gov.ua

Детальніше
Епізоотична ситуація щодо особливо небезпечних хвороб тварин в світі
04-січ-2018

У період з 23 по 29 грудня 2017-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров’я тварин (МЕБ) про 93 осередки хвороб.

За минулий період Росія повідомила в МЕБ про одне вогнище африканської чуми свиней в Калінінградській області. Осередок високопатогенного грипу птахів виявили в Костромській області.

Читайте також: Польща: рік, що минає під знаком АЧС

На території раніше благополучних країн зафіксували наступні захворювання:

хвороба Ньюкасла у Франції (1);

високопатогенний грип птахів в Саудівській Аравії (1).

Африканську чуму свиней зареєстрували у диких кабанів в Польщі (64) і в Чеській Республіці (6), а також у домашніх свиней в Україні (3).

Нові вогнища високопатогенного грипу птахів виявили в Республіці Бангладеш (2), в Гонконзі (1), Італії (1), Нідерландах (2) і в Південній Кореї (1). Вогнища низькопатогенного грипу птахів зареєстрували на Тайвані (2).

Ветеринарні служби Єгипту (7) повідомили про випадки сказу у свійських і диких тварин.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок