Світовий молочний ринок стоїть на порозі рецесії — Максим Фастєєв

Министерство развития общин и территорий Украины намерено совместно с Австрией создать в Украине образцовый учебно-производственный центр, прототипом которого будет сельскохозяйственный техникум с производственными мощностями Phyra в Австрии.

Об этом рассказал министр развития общин и территорий Алексей Чернышев, сообщает Минрегион.

«Сейчас должны выбрать регионы, где такой проект будет реализован в рамках сотрудничества с Австрийским агрокультурных Кластером», — говорится в сообщении.

Реализация проекта предусматривает создание практически ориентированного учебного производства. Идея заключается в создании фермы крупного рогатого скота, где будет сочетается профессиональное обучение и получение прибыли в качестве полноценного коммерческого предприятия. Такая модель успешно практикуется в Австрии — сельскохозяйственный техникум Phyra с производственными мощностями функционирует в пригороде Вены, объясняют в министерстве.

«Украина имеет мощный аграрный потенциал и сегодня является одним из ведущих производителей продовольствия в мире и постоянно наращивает экспорт продовольствия и сельскохозяйственного сырья. Использование опыта и наработок Австрии в сфере агропромышленности и профессионального обучения будет способствовать развитию сферы и регионов в целом. Считаю, что успешные проекты, реализованные в Австрии, станут прототипом решений для наших предприятий», — отметил министр развития общин и территорий Алексей Чернышов.

Минрегион уже отрабатывает предложения и опыт Австрии. Информацию направили в регионы. Определенные области уже предоставили предложения. А на Житомирщине в ближайшее время запланирована встреча с представителями австрийской стороны для более детального обсуждения состояния и перспектив реализации проекта SMART FARM в области.

milkua.info

Последние пять лет идет активная тенденция снижения общего количества поголовья в Украине. Так происходит не только за счет частного сектора, но и молочно-товарного производства. Некоторые фермы закрываются, некоторые открываются, но все же количество крупного рогатого скота снижается.

О дополнительном источнике прибыли молочной фермы и инструменте создания эффективного поголовья сообщил руководитель Украинской голштинской ассоциации (УГА) Игорь Присяжнюк.

«При таком снижении, как бы это странно не выглядело — увеличивается валовое производство молока на одну дойную корову и его качество. Это значит, что мы эволюционно переходим на более новый и правильный этап развития. Через следующие этапы прошли все европейские страны», — говорит Игорь Присяжнюк.

По его информации, в Украине нет желаемого повышения производительности КРС из-за снижения. Однако, если посмотреть на опыт стран Европы, в них кривая снижения поголовья была прямо пропорциональна увеличению производительности.

«У нас так не происходит. Сильно уменьшается поголовье и медленно идет улучшение производительности. Как представитель генетической области вижу проблему в неэффективных животных, которые плохо раскрывают свой генетический потенциал. Например, мы хотим получить 8 тонн в сутки, а получаем только 5 тонн. И получается, что количество животных снижается, а эффективность не повышается. Пока в Украине недостаточно высокоэффективных животных», — отметил он.

Руководитель УГА подчеркнул: «Именно поэтому, для прорыва, основной целью стала популяризация сексированной спермы. Сексированная сперма очень дорога и по сравнению с обычной стоит втрое дороже, поэтому не все фермеры ее используют. Но эта мысль — сомнительна. В первую очередь это происходит из-за недостаточной квалификации техников искусственного осеменения».

Игорь Присяжнюк выделил преимущества использования именно сексированной спермы во время оплодотворения:

Во-первых, используется только на телках случного возраста и только один раз;

Во-вторых, экономически обоснованное использование;

В-третьих, при оплодотворении 100 телок и использовании дополнительных возбудителей, 80 из них будут тельными.

«Таким образом увеличиваем объем телок. Финансово же, по моим подсчетам, использование сексированной спермы является очень перспективным и позволит зарабатывать деньги нашим аграриям. Именно эти подсчеты я покажу во время Молочного конгресса— 2018 и объясню, в чем же преимущества ее использования», — рассказал он.

«Исходя из этого хозяйство получает большое количество телок. Это нужно потому что у нас есть большой выбор улучшить поголовье. Так, владелец может отобрать лучших телок для ремонта своего стада, а других продать», — сказал руководитель УГА.

По примеру, что привел Игорь Присяжнюк — среднестатистическое хозяйство с 500 дойного стада может увеличить годовой объем продаж до 100 нетелей. А стоимость одного нетеля составляет около 1500 долларов США.

«В масштабе Украины я вижу следующие преимущества: возможности развития малых и средних молочно-товарных ферм, открытость рынка, развитие генетического потенциала, а на перспективу улучшение не только количества надоев, но и качества молока», — подчеркнул он.

Пресс-служба АВМ

До конца года отечественный агросектор может использовать еще 3,9 млрд грн средств, предусмотренных государственным бюджетом на господдержку АПК. Об этом свидетельствуют данные Минагрополитики по состоянию на 18 октября, передает УНН.

Так, на 2019 год из общего фонда бюджета на господдержку АПК выделили 5,909 млрд грн. Пока украинские фермеры потратили только 2 млрд грн.

"Свободными" остаются средства по всем правительственным программам, а именно:

2,4 млрд грн по программе поддержки животноводства;

389 млн грн по программе поддержки сельхозпроизводителей;

127 млн грн по программе предоставления кредитов фермерским хозяйствам;

280 млн грн по программе поддержки развития хмелеводства;

647 млн грн по программе поддержки фермерства;

31 млн грн по программе финподдержки мероприятий в агропромышленном комплексе путем удешевления кредитов.

Источник: УНН

21 октября состоялась очередная встреча заместителя Министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тараса Высоцкого с отраслевыми ассоциациями по решению актуальных вопросов АПК. Участие в мероприятии приняли представители министерства, Госпродпотребслужбы, профильных общественных союзов и ассоциаций.

Так, с ассоциацией «Укрмолпром» были обсуждены вопросы возможности предоставления государственной поддержки для производителей молока, повышения качества молочной продукции в соответствии с европейскими требованиями, улучшение генетического потенциала животных. Также рассмотрены инициативы по снижению налогообложения производителей молока и молочных продуктов.

От «Укрсадпром» были проанализированы предложения по упрощению процедуры отчетности производителей плодово-ягодной продукции и отсрочки срока подачи документов на получение государственной поддержки. Кроме того, участники обсудили вопросы урегулирования арендных отношений по земельным участкам под многолетними насаждениями.

Также был рассмотрен вопрос передачи функций технического регулирования в сфере инженерно-технического обеспечения АПК, производства с/х продукции и разных технических требований к ним от Минагрополитики к новосозданому Минэкономики. Это, в частности, важно в контексте написания технических регламентов или внесении изменений к ним в сферах, относящихся к Минэкономики.

minagro.gov.ua