Срібло EuroTier 2022: юніт для миття мобільних доїльних установок

У січні-лютому 2017-го зросли обсяги поставок за кордон свинячих субпродуктів. Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» з посиланням на ДССУ.

Так, за два місяці року вітчизняні трейдери відвантажили 1,2 тис. т інших морожених субпродуктів, що вдвічі більше ніж у січні-лютому 2016-го.

Основними напрямками залишаються В’єтнам та Гонконг, хоча у січні відбувалися «пробні» поставки до Ліберії, а в лютому — епізодичні відвантаження до Грузії. Ці операції збільшили зовнішньоторгове сальдо країни з торгівлі такими продуктами на 1,1 млн дол. США. Оскільки завезли натомість 0,76 тис. т інших свинячих субпродуктів вартістю 0,4 млн дол. США, Україна залишається «в плюсі» по цій товарній позиції.

Експерти АСУ зауважують, що цьогоріч надходження інших морожених свинячих субпродуктів скоротилося майже вдвічі, порівняно з минулим роком, а свинячої мороженої печінки — на 42% (2,14 тис. т проти 3,7 тис. т рік тому). Зменшилися й обсяги поставок свинячого мороженого сала. За перші два місяці 2017-го його завезли на 14,3% менше ніж за відповідний період 2016-го — 5,4 тис. т. Але успіхи на ниві експорту вітчизняного «національного» продукту, хоч і були трохи активнішими, проте залишилися досить незначними за обсягами. Сукупно поставки не перевищили 2 т: кілька невеликих партій направили до Грузії.

Птахівницька компанія Astral Foods, найбільш постраждала від спалаху пташиного грипу, вперше повідомила про спалах в одній зі своїх птахівничих ферм в Вільє в липні. Незважаючи на екстремальні заходи, спрямовані на зниження ризику подальшого поширення інфекції на будь-яких інших фермах компанії, другий спалах високопатогенного пташиного грипу H5N8 було підтверджено 1 серпня на птахівничому комплексі під назвою Welbedacht в Мпумаланга. Ця нова спалах була зовсім не пов'язана з інцидентом в Вильерс.

«Поширення інфекції на фермі Виллерс було успішно попереджено, і хоча ця ферма залишається під карантином, ніяких подальших ознак захворювання не було виявлено серед залишилася птиці на цій фермі», - сказали в керівництві компанії.

 Девід Вольперт, виконавчий директор Асоціації імпортерів і експортерів м'яса Південної Африки, сказав, що якщо спалах продовжить поширюватися, тоді Південна Африка може очікувати а курятини, а також зростання цін, який може виявитися досить різким, вже в самий найближчий час.

Джерело:Meatinfo 

У першій половині 2021 року закупівельні ціни на молоко-сировину ґатунку екстра в Україні були практично ідентичними із середніми цінами в ЄС, то у другій половині вже стали їх суттєво перевищувати: у серпні — на 7%, у вересні — на 8%, у жовтні — майже на 12%.

Про це повідомляє «Спілка молочних підприємств України».

За даними фахівців, перевищення рівня цін на молоко-сировину в Україні у вересні 2021 року склало над рівнем цін:

у Польщі — понад 18%;

Латвії — майже 23%;

Білорусі — понад 31%.

Зазначається, що у жовтні відповідне співвідношення лише зросло — тобто розрив у цінах збільшився, автоматично знизивши конкурентоспроможність вітчизняної молочної продукції.

«Тобто, ціна молоко-сировини у жовтні 2021 р. в середньому більш як на чверть перевищувала відповідний рівень цін в сусідніх країнах, які активно експортують свою молочну продукцію на український ринок», — ідеться у повідомленні.

Зазначається, що у таких умовах переробні підприємства працюють з дуже низькою маржинальністю — проте відповідний процес не може бути довготривалим.

«Адже недоотримання прибутку буде провокувати відтік капіталу з галузі та відлякувати потенційних інвесторів від здійснення інвестицій в галузь. Державі саме час вживати заходи фінансового регулювання та підвищувати рівень державної підтримки — якщо в її плани входить збереження молочної галузі в Україні», — зазначили у Спілці.

milkua.info

До пілотного проєкту з контролю сирого молока будуть додані нові області. Саме ця програма допомагає впроваджувати в країні європейські стандарти контролю сирого молока. Програма має сприяти українським виробникам посилити позиції, зокрема на ринках ЄС, а вітчизняному споживачу — отримати більш якісні молочні продукти.

Про це заявила Голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Владислава Магалецька за результатами зустрічі з представниками швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України»., йдеться на сайті Держпродспоживслужби.

«Сьогодні пілотний проєкт реалізується у 9 областях, але деякі загальні висновки вже можна зробити. Головний виклик, який стоїть перед нами — уніфікація протоколів та процедур, а також посилення лабораторного ресурсу. Єдині критерії, єдині стандарти якості — це той результат, якого ми прагнемо», — наголосила В. Магалецька.

За словами очільниці Держпроспоживслужби, одним з ключових інструментів наближення українського ринку молока до європейських зразків є онлайн-платформа «Молочний модуль». Це додаток, синхронізований з базою даних Держпродспоживслужби, лабораторіями та операторами молока.

«Онлайн-рішення — це шлях, яким йде весь цивілізований світ. Вони дозволяють пришвидчити виробничі процеси та мінімізувати людський фактор. Саме тому диджиталізація є одним з пріоритетів діяльності нашої команди», — сказав заступник Голови Держпродспоживслужби з питань цифрового розвитку, цифрових трансформації та цифровізації Анатолій Вовнюк.