Ринок живця: завершуємо рік «спокійно»

За результатами вебінару, проведеного міжнародним дослідницьким центром у галузі молочного скотарства IFCN з партнерськими організаціями, експерти визначили основні фактори, які в найближчому майбутньому можуть змінити світові тренди на молочних ринках та розробили 4-ри ймовірних сценарії розвитку.

Участь у вебінарі взяли представники молочних асоціацій понад 20-ти країн світу, Аналітичний центр Асоціації виробників молока представляв Україну.

В умовах останніх світових подій та викликів на світових молочних ринках сформувалися фактори, які можуть змінити ціну на молочні товари як вгору, так і донизу. Серед тих, що зумовлюють рух вверх, — паніка покупців з метою накопичення запасів та потужний експортний попит на молочні жири; фактори низхідного тренду — вплив пандемії на зниження попиту, а також обвал цін на нафту.

Фіксована лютнева ціна на молоко у світі склала 39,7 дол./100 кг. Попередня оцінка за березень показує зниження ціни до 38 дол. /100 кг. Основним рушієм тут виявився нижчий попит через коронавірус, але при цьому посилився попит на «жири», що стримує тенденцію зниження.

Величезне падіння ціни на нафту (-45%) може призвести до зниження ціни на корми в найближчому майбутньому. Крім того, наразі складений оптимістичний прогноз виробництва кормів у Південній півкулі, де збільшені посівні площі в поєднанні зі сприятливими погодними умовами та очікуваним зниженням внутрішнього попиту будуть тиснути на ціни кормів у бік зниження.

З іншого боку, існують також серйозні побоювання щодо значного подорожчання цін на корми через скасування десятків вантажних судноперевезень та очікуваної вологої погоди у США, що може негативно вплинути на посіви. Тим не менше, світова маржа, як і раніше, залишається хорошою, але існують ризики її зменшення внаслідок пануючої на світових ринках невпевненості.

У світлі поточних тенденцій та невизначеності на ринку, зумовлених пандемією коронавірусу та падінням цін на нафту, IFCN розробила 4 різні сценарії світових цін на молоко у майбутньому.

Можливі сценарії світових цін на молоко.

1. «Паніка». Світова ціна намолоко втакому разі буде зростати в наступні місяці, але згодом відбудеться значне падіння через «надлишок пропозиції», викликане зниженням попиту. Рушієм цього стане уповільнення економічного зростання в усьому світі та низькі ціни на нафту.
2. «Надлишок пропозиції». Світова ціна намолоко буде знижуватися через значну пропозицію, але після відновлення ціни нанафту та світової економіки, ціна на молоко стабілізується або почне стримане зростання.
3. «Продовольча безпека». Зростання світових цін намолоко узв’язку з тим, що найбільші країни-виробники й експортери молочних продуктів будуть створювати власні запаси для підвищення внутрішньої продовольчої безпеки. Таким чином, менша кількість молочної продукції буде доступною на світовому ринку.
4. «Майбутні ринки». Комбінація сценарію 2 та3: цепризведе до помірного падіння цін (не такого різкого, як у сценарії 2), після чого відбуватиметься коригування виробництва відносно попиту та стабілізація цін на нижчому рівні.

Аналітичний відділ АВМ за результатами участі у вебінарі IFCN

Держпродспоживслужба відзначає позитивну динаміку розповсюдження вірусу африканської чуми свиней (АЧС), але при цьому, з початку 2018 року на території України зафіксували 142 випадки захворювання на АЧС. Захворювання реєстрували як серед домашніх свиней — 93 випадки, так і серед диких — 37 випадків. Крім того, виявили 12 інфікованих об’єктів.

У минулому році захворювання реєстрували в усіх областях України, але в поточному році вільними від АЧС є 4 області: Івано-Франківська, Кіровоградська, Львівська та Харківська. Найбільш позитивна динаміка щодо зменшення кількості випадків спостерігається в Полтавській (8 випадків – 2018 р., 21 випадок – 2017 р.), Луганській (4 – 2018, 10 – 2017) та Вінницькій (2 – 2018, 8 – 2017) областях.

Порівняно з 2017 роком, у поточному році спостерігається зменшення кількості випадків захворювання в цілому на 13 %.

Як і в минулому році, найбільше випадків захворювання відзначили впродовж червня-вересня (67 випадків).

pigua.info

У січні - липні 2017 Українська компанії експортували м'яса на $ 299,17 млн, що в півтора рази більше, ніж за аналогічний період 2016 року. Про це повідомив аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

Обсяг продажів в натуральному вираженні склав 195,6 тис. тонн - пише Дело

Найбільш значними обсягами експорту традиційно відзначилися птахівники. М'яса птиці за вказаний період було експортовано 168,3 тис. тонн на $ 226,4 млн.

Ключові компанії-експортери курятини в січні - липні - це "Миронівський хлібопродукт" (81,9% від натурального обсягу експорту), "Миронівський завод по виготовленню круп і комбікормів" (3,6%), "М'ясопереробний комплекс ЛТД" (2, 6%), "АГРО-ОВЕН" (1,5%), "СМП" (1,2%).

Натуральний обсяг експортних поставок свіжої яловичини склав 6,5 тис. тонн (з яких 6,4 тис. тонн продано в Білорусь). Виручка від експорту цієї групи товарів в зазначеному періоді - $ 17,2 млн.

На першому місці за обсягами продажів свинини в натуральному вираженні перебуває компанія "Антоновський МК" (16,1%), за ним слідують "Агро-Продукт" (14,7%), "Зевс ЛТД" (7,6%), " Конотопм'ясо "(7,4%)," Свіженька "(6,9%).

Заморожена яловичина була придбана іноземними покупцями в обсязі 16,9 тис. тонн вартістю $ 47,3 млн. ТОП-5 експортерів: "Агро-Продукт" (9,1% від обсягу поставок у натуральному вираженні), "Рачінм’ясо" (7,5 %), "Лубним’ясо" (6,7%), "Зевс-ЛТД" (4,5%), "ПРОДКОМПАНІЯ" (4,3%).

Продажі свіжої, охолодженої і замороженої свинини принесли українським експортерам $ 8,3 млн. Натуральний обсяг поставок склав 3,9 тис. тонн. Найбільш значні обсяги експорту були здійснені компаніями "АПК-Інвест" (47,7%), "Ексім Фуд" (9,5%), "Кременчук м'ясо" (5,6%).

Весь експортний потенціал України по м'ясної продукції Міністерство аграрної політики і продовольства оцінює в 305 тис. тонн в 2016 році. За даними відомства, із зазначеної кількості 240 тис. тонн - м'ясо птиці.

Джерело - All Retail

За словами керівника відділу здоров’я тварин Ковентрі Кемікалз Лтд Майка Баттона, 80% випадків зараження АЧС можна уникнути, якщо вести належний контроль та дезінфекцію транспорту, що курсує між фермами. Про це він розповів 20 лютого у ході своєї доповіді на V Британсько-українському агробізнес форумі «Свиноферма майбутнього», організованому Посольством Великої Британії в Україні. 

Експерт додав, що окрім очищення транспорту від болота, продуктів життєдіяльності свиней, слід не забувати про кабіну водія, яка теж обов’язково має проходити процедуру дезінфекції після чистки.

За словами Майка Баттона, найбільш розповсюджена помилка — дезінфекція під високим тиском. Після того, як поверхня висохне після очищення, її слід обробляти під низьким тиском, що значно підвищить ефективність. Експерт підкреслив, що всі запобіжні заходи слід проводити незалежно від того, чи зафіксовані поблизу випадки АЧС чи ні. Адже це робиться в першу чергу для профілактики захворювання.

kurkul.com