Ринок живця: різноспрямований рух цін

За період з 15 по 21 серпня 2020-го року до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) надійшли повідомлення про появу 175 вогнищ особливо небезпечних хвороб з 19 країн світу.

У Малаві відзначили спалах (1) ящуру. Вогнища блютангу зафіксували в Греції (1) і Македонії (10).

Звіти про спалахи африканської чуми свиней продовжують надходити з офіційних джерел Угорщини (34), Латвії (1), Румунії (70) України (1), Росії (13) та Південної Кореї (15). Збільшення захворюваності/смертності від африканської чуми свиней реєструють в дванадцяти штатах Нігерії (Lagos, Abia, Ogun, Plateau, Edo, Osun, Benue, Rivers, Delta, Kaduna, Oyo та Akwa Ibom).

Високопатогенний грип птахів відзначили на території Тайваню (4). Боротьба з лихоманкою Західного Нілу триває в Німеччині (1). Про нові осередки сказу повідомили ветеринарні служби Малайзії (7) і Вірменії (1). Крім того, на території Вірменії зафіксували вогнище (1) лейшманіозу.

У Мексиці реєструють геморагічну хворобу кроликів (9).

Повідомлення про коронавірусну інфекцію COVID-19 у домашніх тварин надійшли з офіційних джерел Гонконгу (1) і США (3).

Ветеринарні служби Фінляндії продовжують боротьбу з міксоматозом кроликів (1). У Киргизії відзначили вогнище (1) сибірської виразки.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

Скорочення імпортних мит зменшить конкурентоспроможність сектора м'яса птиці в ЄС і призведе до збільшення обсягів імпорту з третіх країн, повідомляється в звіті Wageningen, опублікованому на цьому тижні.

Хоча ціна курячого м'яса з Бразилії і України в 2017 році майже дорівнювала середній ціні в ЄС, незважаючи на поточний імпортний збір, дослідження показало, що за умови зниження імпортних мит європейські виробники опиняться в невигідному становищі.

Було встановлено, що всі досліджувані країни (Бразилія, Україна, Таїланд, США, Аргентина і Росія), як наслідок, мають більш низьку ціну пропозиції філе в порівнянні з сектором ЄС. З урахуванням витрат на виробництво, транспорт і новий податок, ціна на філе складе 3,25 євро за кілограм, а ціна бразильського, тайського і українського філе буде нижче 3 євро.

Варто відзначити, що європейські виробники мають значно більші витрати в сфері забезпечення охорони навколишнього середовища і благополуччя тварин. Саме це робить собівартість виробництва курятини в ЄС більше.

У дослідженні зазначено, що "захистити" ринок ЄС від експансії виробників дешевого м'яса птиці можуть тільки імпортні мита.

ptichki.net

Кабмін вніс зміни до порядку видачі ветеринарних документів. Про це повідомляє прес-служба Держветфітослужби з посиланням постанову Урядувід 6 червня 2018 року. № 447

Визначено, що товари, які вивозяться за межі території України, повинні супроводжуватися оригіналами міжнародних ветеринарних сертифікатів, виданих державним інспектором ветеринарної медицини або уповноваженим лікарем ветеринарної медицини на підставі звернень власника вантажу або уповноваженої ним особи.

«Рішення прийнято з метою налагодження ефективної роботи територіальних органів Держпродспоживслужби та можливості оформлення ветеринарних документів під час експорту тваринницької продукції у відповідності до сучасних міжнародних вимог. Водночас прийняття рішення Уряду забезпечить безперервність виконання функцій Держпродспоживслужби в сфері безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини», — йдеться в постанові

Нагадаємо, у Верховній раді України зареєстрували проект закону України № 8450  «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» згідно якого пропонують запровадити вимоги щодо надання точної, достовірної та зрозумілої для споживача інформації про харчові продукти.

PigUA.info за матеріалами agravery.com

Біотехнологічна компанія Південної Дакоти планує уже цього літа розпочати клінічні випробування боротьби з COVID-19 шляхом генетичного модифікування корів та отримання в результаті антитіл, котрі допомагатимуть людському організму боротися зі збудником коронавірусу.

«Це багатообіцяюче та перспективно», — коментує Амеш Адаля, лікар-інфекціоніст Центру охорони здоров'я університету Джона Хопкінса.

«По суті, корів використовують як гігантський біореактор», — каже вірусний імунолог Вільям Клімстра з Піттсбурзького університету.

Ці дослідження — це проект, який веде SAb Bioterarapes Sioux Falls, SD (біотехнологічна компанія Південної Дакоти на базі Sioux Falls). Компанія генетично змінює молочних корів, щоб певні імунні клітини несли ДНК, котрі б допомагали людському організму виробляти антитіла. Генетично модифіковані корови, які могли б допомогти боротися з COVID-19, зараз перебувають на утриманні в Південній Дакоті. Така розробка дозволяє тваринам виробляти велику кількість антитіл для людини проти введеного в них патогенного білка, такого як гетерогенний поверхневий білок нового коронавірусу.

«Саме корови можуть надати ще одну перевагу: більшість компаній, які намагаються виробляти антитіла для боротьби з COVID-19, покладаються на масове виробництво однакових копій однієї версії, так зване моноклональне антитіло, яке при потраплянні в організм щільно прикріплюється до певної частини вірусу. Замість того, щоб створити лише один різновид антитіл, корови створюють поліклональні антитіла — цілий ряд молекул, які розпізнають кілька частин вірусу, а це природний спосіб боротьби з патогенами», — говорить Едді Салліван, президент і генеральний директор SAb Biotherapeutics.

Науковий журнал з молочного скотарства «Hoard's Dairyman» повідомляє, що біотехнологічна фірма сподівається розпочати клінічне випробування протягом найближчих двох місяців. Чекатимемо результатів та сподіваємося що корови не лише нас «годуватимуть», а й врятують від пандемії нового COVID-19.

avm-ua.org