Птахофабрика на Сумщині відновлюється після мільйонних збитків

За даними Державної служби статистики України у першому півріччі виробництво молока в країні у порівнянні з тим же періодом минулого року скоротилося на 1,8%.

Тривале зниження виробництва молока господарствами населення вже давно нікого не дивує, але ось уповільнення приросту виробництва сільгосппідприємствами трохи насторожує. За результатами півріччя сільгосппідприємства не пішли в мінус, але якщо за п’ять місяців приріст до минулого року був +3,6%, то за шість вже тільки +1,7%. Тобто, або Держстат кардинально «перерахував» піврічні показники, або виробництво молока цією категорією, що помітно знизилося: -4% до травня і -4% до червня минулого року.

При цьому слід зазначити, що поголів'я корів в сільгосппідприємствах практично не зменшилася відносно минулого року, скорочення склало всього -0,2%. Тоді, виходить, що на надої сильно вплинула погода: перепади тиску і часта зміна температур.

У підсумку, за даними Держстату виробництво молока в Україні в першому півріччі склало 4,96 млн. тонн, що на 1,8% нижче аналогічного періоду минулого року. Господарствами населення було вироблено 3,5 млн. тонн (71% від загальної кількості), що на 3,2% менше, ніж в першому півріччі минулого року. За цей же період сільгоспвиробники додали +1,4%, що становить 1,4 млн. тонн.

Поголів'я продовжує скорочуватися (-3,5%), але ситуація кардинально відрізняється у різних категоріях виробників: якщо в останні роки динаміка зниження в сільгосппідприємствах і господарствах населення була приблизно однакова, то на перше липня сільгоспвиробники «втратили» всього — 0,2% поголів'я, в той час як поголів'я в господарствах населення скоротилося на 4,4%. Загалом кількість корів в Україні в середині 2018 року склала 2 035,4 тис. голів.

milkua.info

Світове виробництво м'яса в живій вазі в найближчі дев'ять років збільшиться на 13 відсотків або 39 млн. тонн до 353 млн., повідомляється в огляді ринку, підготовленому ФАО ООН і Організацією економічного співробітництва і розвитку.

В основному, зростання забезпечать країни, що розвиваються за рахунок збільшення ефективності використання та виробництва кормів. Це США, Китай, Бразилія і 28 країн ЄС, які, згідно з доповіддю, забезпечать 75 відсотків приросту. При цьому аналітики відзначили, що в абсолютному вираженні загальний ріст виробництва в них займе не більше 20 відсотків від того ж показника в країнах, що розвиваються. З підгалузей найбільше зростання очікується по виробництву м'яса птиці, яке складе близько 45 відсотків від усього приросту. До 2026 року його випуск зросте на 16 відсотків від середнього за три минулих роки - до 131,6 млн. тонн (раніше 113,9 млн. тонн). На частку розвинених країн доведеться 52,8 млн. (+ 11 відсотків), що розвиваються - 78,8 (+19 відсотків). При цьому зростання попиту буде спостерігатися як у виробників, так і у споживачів. Причинами в огляді називають невисокі ціни і низькі витрати на виробництво. Також наголошується, що найбільш активне зростання очікується в Росії, Бразилії, Мексиці, на Україні і в інших країнах з надлишком зернофуражу.

Також аналітики очікують зростання виробництва яловичини - до 76,3 млн. тонн або на 11 відсотків При цьому в країнах, що розвиваються воно виросте на 16 відсотків. 75 відсотків успіху забезпечать Бразилія, Мексика, Пакистан і Індія.

У свою чергу, виробництво свинини за найближче десятиліття буде сповільнюватися: до дев'яти відсотків зростання від середнього в 2014-2016 році. За даними експертів, Китай «подолає зниження, зафіксоване в 2016 році» та вийде на 4,6 млн. тонн або 44 відсотка світового приросту. Також лідерами аналітики називають Росію, США, В'єтнам, Бразилію, Мексику і Філіппіни.

www.poultryukraine.com

Кабінет Міністрів України ухвалив низку рішень, які полегшують доступ виробників сільгосппродукції до пального та пестицидів в умовах воєнного стану.

Про це розповів міністр аграрної політики та продовольства України Роман Лещенко у своєму Telegram-каналі.

«Дозволено введення в обіг бензину та дизельного палива екологічних класів Євро 3 і Євро 4. Спрощено проходження митних процедур для постачання нафтопродуктів. Завдяки цьому буде залучено додатковий ресурс пального для потреб с/г виробників», — сказав він.

Крім того, за словами Лещенка, сьогодні Президент України підпише закон про скасування акцизу на пальне та зниження ставки ПДВ з 20% до 7% (№ 7137-д). 

Також уряд спростив умови перевезення пестицидів та агрохімікатів автомобільним транспортом.

«Крім того, продовжено строк дії допусків на право роботи, пов’язаної з транспортуванням, зберіганням, застосуванням та торгівлею пестицидами й агрохімікатами. Ця норма поширюється на період дії воєнного стану в Україні та протягом 90 днів після його припинення або скасування», — уточнив Лещенко, підкресливши, що спрощується виключно процес отримання ліцензії — усі питання безпеки транспортування та якості пестицидів і добрив буде дотримано на належному рівні.

agroportal.ua

Ціни на ключових глобальних ринках свинини з початку 2022-го мали різноспрямовану динаміку. Так, не зважаючи на приріст американських та канадських котирувань та поступове зміцнення європейських, пониження цін у Китаї, Бразилії та Південній Кореї понизило індекс світових цін на свинину за підсумками січня до 94 пунктів. Огляд подій на цих та інших вагомих ринках свинини знайдете у матеріалі.

Цінова ситуація на ринку свинини в країнах ЄС була відносно спокійною протягом січня: середня ціна за підсумками місяця зрівнялася з грудневим показником, склавши 1.51 дол. США/кг. Так, перша половина січня минула в традиційному післяноворічному «штилі» на ринку свинини, але в середині місяця в окремих країнах співдружності (в Данії, Італії, Німеччині) відбулися негативні коливання цін, зокрема частково пов’язані із наслідками поширення Омікрону. Проте вже на початку лютого ринкова ситуація стала збалансованішою, ціни у більшості країн відновилися та стабілізувалися, а у Іспанії та Франції навіть продовжили рости.

Ціни на свинину в США з початку 2022-го впевнено взяли курс на підвищення. Так, якщо в перші дні року кілограм свинини забійною масою коштував менше 1,5 дол. США, то в кінці січня ціна майже сягнула 1,7 дол. США, а середня позначка за підсумками місяця склала 1,56 дол. США/кг. Це на 14,5% перевищує грудневий показник. Позитивну динаміку на ринку підтримує помітно менша внутрішня пропозиція свинини. При цьому, на початку 2022-го забій дещо скоротився через поширення Омікрону серед персоналу м’ясопереробних потужностей. Проте з лютого ринок відчув наслідки скорочення поголів’я свиней в країні («стартовий» показник року втратив 4% проти минулорічного), яке призвело до зменшення пропозиції живця, відсутності перехідних залишків та, відповідно, зменшення середньої забійної маси тварин, що скорочує сукупне виробництво свинини. При цьому переробники, які вже відчувають складнощі з забезпеченням необхідних об’ємів забійних тварин, передбачають, що відчутніша нестача свиней у США — ще попереду.

Канадські виробники свинини також зіткнулися зі складнощами через скорочення навантажень боєнь та м’ясокомбінатів в рамках протиепідемічних заходів. Крім цього, додаткові ускладнення принесли протести перевізників та блокування на кордоні зі США, що викликало занепокоєння окремих виробників свинини щодо своєчасності поставок кормів. Тим не менш, хоча і не такими темпами як у сусідній країні, проте на канадському ринку свинини також спостергіалася позитивна цінова динаміка: середня січнева ціна зупинилася на позначці 1,42  дол. США/кг, що на 7% вище за грудневу. На цьому висхідний рух цін не зупинився — ще у першій половині місяця котирування перетнули півторадоларову позначку.

У Мексиці ціни на свинину в першій половині січня знаходилися на підвищенні, проте вже у другій почали послаблюватись, що продовжилося їх низхідним рухом на початку лютого. Тим не менш, середня цінова позначка за перший місяць року склала 2,25 дол. США/кг забійною масою, що на 4% вище за грудневу.

На обмежена купівельна спроможність та чимала пропозиція свинини з боку виробників у Бразилії створили чималий тиск на ціну закупівлі забійних свиней. Середня ціна за підсумками січня склала 1,3 дол. США/кг забійною масою, що на 19% нижче за грудневий показник. Проте з початком лютого намітилася позитивна цінова динаміка: виробники свинини зі штатів Санта Катаріна та Мінас-Жерайс відзвітували про 10% приріст котирувань у кінці першої декади місяця.

Китайські котирування продовжили пониження, яке розпочалося ще у грудні під тиском внутрішньої пропозиції. Так, протягом січня кілограм свинини втратив 0,36 дол. США, а середня позначка за місяць склала 3,36 дол. США/кг, що на 11,4%. Продовження «цінопаду» і на початку лютого привернуло увагу держорганів, які, у разі продовження негативної динаміки, можуть почати закупівлі свинини до держрезерву для стабілізації ринкової ситуації.

Ціни на свинину у В’єтнамі з початку 2022-го мають позитивну динаміку і в кінці січня навіть перевищили середню ціну закупівлі свинини в Китаї (рисунок 1). Тож середня ціна першого місяця року була на 4,8% менше ніж у грудні та склала 3,07 дол. США/кг з.м. На додачу до позитивної цінової динаміки, з’явилися додаткові обнадійливі інфоприводи для свинарів В’єтнаму, зокрема про ймовірне офіційне визнання дієвої вакцини від АЧС вже у першому півріччі 2022-го.

Середня січнева ціна закупівлі на ринку свинини у Південній Кореї втратила 17% проти грудневої позначки, зупинившись на рівні 3,68 дол. США/кг. При цьому, ще на початку грудня котирування сягали майже 5 дол. США/кг. Істотні коливання цін пов’язані з значною залежністю ситуації на ринку свинини від динаміки зовнішніх поставок свинини.

Асоціація «Свинарі України»