Производство молочной продукции в Украине. Итоги 2018 года

В период с 27 июля по 2 августа 2019 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 352 очагах особо опасных болезней, зарегистрированных в 2019 году.

Новые очаги африканской чумы свиней отметили на территории Венгрии (38), Латвии (8), Молдовы (1), Румынии (99), Украины (1) и Вьетнама (194). В Марокко отметили очаг ящура типа O среди крупного рогатого скота. Высокопатогенный грипп птиц выявили на территориях Мексики (4) и Тайваня (2).

Кроме вышеперечисленных заболеваний, за прошедший период в МЭБ сообщили: о сапе лошадей в Кувейте (1 очаг), о заболевании крупного рогатого скота сибирской язвой на востоке Франции (1) и о микоплазмозе птиц в Королевстве Свазиленд (2 очага).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Саудовская Аравия, один из давних импортеров бразильской продукции птицеводства, решила запретить импорт птицы с 11 заводов, расположенных в южноамериканской стране.

Решение должно быть применено 23 мая. Совместное заявление министерств сельского хозяйства и иностранных дел Бразилии на прошлой неделе подтвердило, что никаких предупреждений или объяснений этому решению не поступало.

«Правительство Бразилии было удивлено и встревожено решением Саудовской Аравии приостановить деятельность 11 предприятий по экспорту птицы. Никаких предварительных контактов со стороны властей Саудовской Аравии не было, и они не предоставили никаких мотивов или оправданий для поддержки приостановки», - говорится в совместном заявлении.

JBS, крупнейшая в мире мясная компания, также подтвердила, что на нее повлиял запрет, но отказалась раскрыть, сколько заводов стало мишенью этого решения, сообщает Reuters. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Саудовской Аравии заявило, что импорт с семи заводов JBS будет приостановлен с 23 мая. Компания BRF, крупнейший переработчик куриного мяса в Бразилии, заявила, что ни одно из ее подразделений не пострадало от запрета.

Правительство Бразилии заявило, что начало переговоры с Саудовской Аравией относительно запретов.

ptichki.net

Добавление ферментированных листьев дерева гинкго билоба (Ginkgo biloba L.)

в рацион цыплят-бройлеров может улучшить показатели их роста, биохимию крови и антиоксидантные показатели в организме.

К такому выводу пришла группа китайских исследователей, которые заключили, что листья гинкго билоба необходимо добавлять в рацион цыплят в количестве 3,5 г до 4,5 г на 1 кг их веса.

По словам специалистов, окислительный стресс является одним из главных врагов современного птицеводства. В результате нарушается обмен веществ, что становится причиной замедления роста и ухудшения конверсии корма.

Использование различных антиоксидантов могло бы решить эту проблему. Гинкго билоба -  растение, широко использующееся в китайской медицине и известное за рубежом. Это одно из старейших видов деревьев в мире известно также тем, что не относится ни к одному из видов растений, существующих в настоящее время.

По материалам Feed Navigator

Согласно последнему отчету Rabobank, пока отрасль птицеводства переживает исторические изменения на разных уровнях. Рынки по-разному реагировали на перебои, вызванные коронакризисом. Старший аналитик рынка мяса в Rabobank Нан-Дирк Малдер считает, что последствия пандемии COVID-19 будут по-разному ощутимыми в течение трех этапов:

Этап 1. Нарушение (2020): Значительные перебои на рынках, в продажах и цепях поставок, с большой, чем когда-либо в истории, разницей в результативности между компаниями.

Этап 2. Путь к восстановлению (2021): Последствия пандемии в первом квартале приведут к дальнейшему воздействию на каналы сбыта, со скачком розничного и интернет-спроса, а также низким спросом на продовольственные услуги. Условия на рынке постепенно начнут восстанавливаться, поскольку COVID-19 станет несколько более контролируемым во второй половине 2021 и в 2022 года, когда вакцины приобретут более широкое применение. Все это произойдет в условиях высоких и нестабильных затрат на корма. Ключевыми задачами для инвесторов на этапе 2 будут позиционирования рынка, контроль расходов, закупки, и управления поставками.

Этап 3. Последствия (2022): Возвращение инвестиционных возможностей для глобальной промышленности в условиях после коронакризиса. Спрос на птицу будет характеризоваться значительным и постоянным ростом, несмотря на восстановление рынка свинины после АЧС и рост рынка альтернативных белков. Цепи поставок станут более технологичными, умнее и устойчивыми. Будет расти популярность мяса местного производства.

Meat-Inform